겨울 외식? 요즘처럼 추운 계절엔, 따뜻한 음식을 사먹는게 최고이시다. 그중에서도 다양한 야채를 섭취할 수 있는 발산역맛집이 있어서 엄빠 모시고, 출똥!
주차공간도 넉넉하고, 주차걱정 1도 없는 발산역샤브샤브 편편집 발산역점. 주차하고 바로 계단으로 올라가거나, 엘베타고 올라가면 되서 편했다. 주차공간 넉넉한 곳이 외식하기에 최고인곳임.
식당명: 편편집 발산역점
영업시간: 11:00-22:00
주소: 서울 강서구 강서로54길, 발산역4번출구 도보
마곡맛집 편편집 가격은?
가격은, 평일가격과 주말공휴일 가격이 있따. A SET를 기준으로 평일점심 성인가격은 17500원이고, 주말공휴일과 저녁 성인가격은 성인 기준으로 19500원임.
매장은 진짜 진짜 넓었고, 단체모임도 쌉 가능. 가족단위모임이 엄청 많이들 왔다. 나도 가족단위모임 ㅋ 가족모임하기에 정말 좋은 곳임. 셀프바도 있고, 자유롭게 이용할 수 있는데 최대 2시간동안 먹을 수 있었다.
메뉴는, 편백찜 그리고 월남쌈 재료, 그리고 샤브샤브 재료 이렇게 있다.
셀프바를 보니까 「튀김류,떡볶이류,쿠키류」 이렇게 있었고, 여기는 샤브샤브와 월남싼 그리고 편백찜이 주력인데, 쿠키도 먹을 수 있고, 아이스크림도 있고, 커피에 떡볶이까지 있으니.. 우와 셀프바 너무 좋다며 ㅎㅎ
분식 싫어하는 한국인 없으니, 오면 다 좋아할 곳.
소스는 「케찹, 칠리소스,허니머스타드소스,땅콩소스,돈까스소스」이렇게 총 5가지소스가 구비되어 있었음. 다양한 소스를 접시에 넣어서 와서 다양하게 찍먹해서 먹을 수 있어서 참 좋았음. 어디든 소스가 다양해야 좋다며.ㅎㅎㅎㅎㅎ
우선 매장 들어서자마자, 자리부터 잡고, 그 다음에 접시에 다양하게 담아서 자리로 가져오면 됨.
그럼 그 외에 셀프바에 뭐가 있는지 체크해보았다.
「깻잎,새싹나물,양파,당근,양배추,비트,오뎅,유부,칵테일과일,복숭아통조림,고구마떡,만두,칼국수,수제비,두부,연근,당면,분모자,팽이버섯,목이버섯,느타리버섯,감자,고추,파,단호박,게맛살,옥수수면,쑥갓,알배추,숙주나물,청경채」등등이 있었다.
자리게 앉으면 직원분이 오셔서 이렇게 편백찜부터 올려주신다. 편백찜안ㄴ에 있는 새우나 야채들이 다 익을때까지 기다리면서 월남쌈 하나씩 만들어 먹으면 꿀잼~~
뜨거운물을 셀프바에서 가져와서 이렇게 월남쌈 만들어서, 칠리소스나 땅콩소스에 찍먹하면.. 계속 들어감… 만들어먹고, 또 만들어먹고.. NNNN번째 먹는중 ㅎㅎ
이렇게 먹으면 편백찜 곧바로 익구요…
편백찜안에 있는 고기랑 숙주나물 그리고 새우랑 야채 다양하게 먹어주기~~~ 근데 편백찜안에 있는 야채들 허니머스타드소스에 찍먹하는데 의외로 맛도리네?!?!?
편백찜 다 먹으면, 직원분한테 치워달라고 한다음에 육수를 부어주신다. 나는 A세트 선택해서, 그냥 해물육수랑 매운해물육수 이렇게 주심.
그렇게 끓이면 된다.
육수부어주시면, 셀프바에 가서 샤브샤브재료를 접시에 다양하게 담아와서, 육수가 끓으면 그 안에 넣고 샤브샤브하면서 야채 익히면 되….
추운겨울날씨라서 그런지… 여기에 있는 음식중에서 샤브샤브가 개인적으로 제~~~일 맛있었다.
제일 맛있고, 육수도 시원했고, 육수가 너무 맛있어서, 셀프바에서 육수 붓고 또 가져와서 육수 리필하고 계속 계속 그랬다.
그리고, 샤브샤브먹을때, 셀프바에 날계란있으니, 날계란 가져와서 육수에 무심한듯 툭 넣어주고 가만히 있기. 그러면 이렇게 맛있는 수란 완성!!
육수의 맛있음이 계란안에 들어가서 진짜 진짜 맛있었다. 너무 맛있어서 수란 많이 만들어먹었네 ㅎㅎ
이걸로 단백질 보충 엄청함 ㅎ
다 먹어갈때쯤엔, 칼국수 가져와서 해물칼국수 만들어 먹어도 되고.. 우리는 패스하고 죽을 가져왔다.
셀프바에 갔더니, 죽을 만들 수 있게 「다진당근, 다진버섯, 다진김치, 그리고 김가루, 밥, 참기름」있어서 챙겨와서 육수안에 다 때려넣어서 죽만들기.
이게 샤브샤브의 하이라이트임… 제일 맛있쒀…..
그리고 다 먹은 후에는 알차레 아이스크림과 매실차 가져와서 마무리~~~~
처음부터 끝까지 알차게 먹을 수 있는 가족모임하기 좋은 발산역맛집.
편편집 발산역점
서울특별시 강서구 강서로54길 14 2층
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