견과류 두부 다이어트 샐러드 만드는법

두부샐러드

다이어트샐러드

샐러드 만드는법

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이번에는 담백하면서도 고소한 다이어트 샐러드 만드는법을 소개합니다.

바로 견과류 두부샐러드로 두부를 으깨고 견과류를 듬뿍 넣어서

고소한 맛과 담백한 맛이 참 좋습니다.

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따로 밥 등이 필요 없이 그냥 채소와 함께 먹기 좋은데

여기에 조금 허전하면 호밀빵이나 통밀빵 하나 곁들여 먹으면 잘 어울리고요.

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식단할 때 만들어 먹기에도 좋은 간단한 샐러드입니다.

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두부 다이어트 샐러드 만드는법

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재료 : 두부 1/2모, 다진 고추 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 버섯 3 큰 술,

다진 사과 3 큰 술, 다진 견과류 3 큰 술, 통깨 1 작은 술, 꿀 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 허브 약간

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드레싱: 올리브 오일 2 큰 술, 발사믹식초 2 큰 술, 허브 약간

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기타 : 샐러드 채소 한 줌

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1. 우선 두부를 으깨고 나머지 재료도 넣어 주세요.

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tip. 좋아하는 버섯이나 재료 아무거나 넣어도 됩니다.

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2. 가볍게 치대어 한덩이로 만들어 주세요.

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tip. 두부를 데친 후에 물기 빼고 넣어도 좋습니다.

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3. 올리브유 약간만 두른 팬에 반죽을 올려 주세요.

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tip. 앞뒤로 구워서 두부 스테이크처럼 만들어도 됩니다.

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4. 가볍게 볶아서 물기를 좀 날려 줍니다.

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tip. 버섯 등을 먼저 볶다가 두부를 으깨 넣어도 됩니다.

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5. 드레싱을 잘 섞어 주세요.

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tip. 드레싱의 비율은 취향에 따라서 가감합니다.

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6. 샐러드 채소를 담고 그 위에 두부 샐러드를 조금씨 올려주세요.

그리고 드레싱을 뿌립니다.

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tip. 두부를 모양 잡아서 찐 뒤에 곁들여도 좋습니다.

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담백 고소하면서도 맛이 좋은 다이어트 샐러드입니다.

간단하게 만들어 보세요.

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한 줄 레시피

으깬 두부와 나머지 재료 섞어 볶은 후 샐러드 채소 위에 올리고 드레싱을 뿌립니다.

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