주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

“식당”에서 밑반찬으로 절대 먹으면 안 되는 음식?

건강의 모든것 조회수  

온라인 커뮤니티
온라인 커뮤니티

⚠️ “식당”에서 밑반찬으로 절대 먹으면 안 되는 음식? ⚠️

식당에 가면 밥보다 먼저 나오는 게 있죠. 바로 밑반찬!

종류도 많고, 리필도 가능해서 ‘공짜니까 많이 먹어야지’라는 생각이 들기도 해요.

그런데 알고 보면 일부 밑반찬은 건강에 굉장히 안 좋은 선택일 수 있습니다.

특히 자주 외식하는 사람일수록, 밑반찬 선택이 건강에 미치는 영향은 더 크죠.

오늘은 식당에서 절대 많이 먹지 말아야 할 밑반찬들을 정리해볼게요.

젓갈류 – 염분 폭탄으로 신장과 혈압에 치명적

오징어젓, 명란젓, 창란젓… 젓갈은 밥도둑이라 불릴 만큼 감칠맛이 강하죠.

하지만 소금 함량이 지나치게 높아 한두 숟가락만 먹어도 하루 나트륨 권장량의 절반 이상을 넘길 수 있어요.

✔ 고혈압, 신장질환, 부종이 있는 사람은 특히 주의해야 해요.

✔ 젓갈은 오래된 재료에 방부제나 색소가 첨가되는 경우도 흔합니다.

이렇게 바꿔보세요!

젓갈 대신

➡ 생김이나 무생채처럼 싱거운 반찬을 선택해보세요.

온라인 커뮤니티
온라인 커뮤니티

마요네즈 샐러드 – 당과 지방의 함정

식당에서 흔히 나오는 마카로니 샐러드, 감자샐러드엔 마요네즈가 듬뿍 들어가 있어요.

겉보기엔 부드럽고 담백해 보이지만, 칼로리와 당류, 포화지방이 매우 높습니다.

✔ 마요네즈는 트랜스지방 함량이 높고,

✔ 샐러드에 첨가되는 옥수수콘, 설탕시럽, 햄 등도 가공 첨가물 덩어리인 경우가 많아요.

이렇게 바꿔보세요!

크리미한 샐러드 대신

➡ 생야채 샐러드나 나물 반찬으로 바꿔보세요.

온라인 커뮤니티
온라인 커뮤니티

고구마맛탕 – 간식처럼 생긴 혈당 폭탄

겉은 달달하고 속은 부드러운 고구마맛탕.

하지만 기름에 튀긴 후 설탕을 잔뜩 뿌려 만든 이 반찬은 사실상 ‘디저트’에 가깝습니다.

✔ 고구마 자체는 혈당 지수가 낮지만, 튀기고 조청을 바르면 혈당을 빠르게 올리는 음식으로 바뀌어요.

✔ 당뇨 전단계나 체중을 관리 중이라면 특히 주의가 필요합니다.

이렇게 바꿔보세요!

맛탕 대신

➡ 찐 고구마나 단호박 같은 자연식 반찬을 선택해보세요.

온라인 커뮤니티
온라인 커뮤니티

다시 데워낸 잡채 – 기름과 탄수화물의 폭발 조합

잡채는 보기에도 푸짐하고 맛도 좋아 인기 밑반찬이죠.

하지만 다시 데워낸 잡채는 기름이 굳어 있고, 고온에서 조리된 당면은 소화가 어렵고 혈당도 빠르게 올립니다.

✔ 잡채는 대부분 식용유, 간장, 설탕으로 양념되며, 냉장보관 후 재가열 시 식감도 나빠지고 위장에도 부담을 줍니다.

✔ 특히 밥과 함께 먹으면 탄수화물 과다 섭취로 연결돼요.

이렇게 바꿔보세요!

잡채 대신

➡ 된장에 찍은 오이, 무말랭이처럼 단순한 반찬이 더 낫습니다.

온라인 커뮤니티
온라인 커뮤니티

식당 밑반찬, ‘공짜’라는 이유로 다 먹을 필요 없습니다

공짜라고 무조건 좋은 건 아니죠.

식당 밑반찬 중 일부는 지나치게 짜거나, 기름지거나, 오랫동안 보관돼 건강에 해로울 수 있습니다.

특히 고혈압, 당뇨, 신장질환 같은 만성질환이 있거나 가족력이 있는 분들은 더 주의해야 해요.

✔ 젓갈류 → 김이나 무생채

✔ 마요 샐러드 → 생채소나 나물반찬

✔ 고구마맛탕 → 찐 고구마

✔ 기름진 무침 → 싱겁게 무친 나물류

✔ 데운 잡채 → 된장무침, 절임 반찬

밑반찬은 입맛을 돋우는 역할로만 생각하고,

몸에 부담이 적은 반찬을 선택하는 습관이 필요합니다.

오늘부터는 ‘양보다 질’을 기준으로 밑반찬을 골라보세요.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
건강의 모든것
CP-2025-0003@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 이 여성이 손목에 강아지 코 모양으로 문신 새겨넣은 가슴 아픈 이유
  • 자기가 사람이라도 되는 줄 아는지 앞발 가지런히 모아서 자는 고양이
  • 공복에 섭취시 "위산 폭발적으로 늘립니다" 절대 먹지마세요
  • 창원피부과,기미,주근깨,여드름,다양한 피부질환 및 제모 시술 전 꼭 알아야 할 필수 정보
  • “한쪽씩 맡을게!” 귀 핥기 전담반에 둘러싸인 강아지의 당황한 하루
  • 아기 고양이 보이지 않아 심장 철렁한 주인이 잠시후 마주한 모습

당신을 위한 인기글

  • “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
    “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
  • “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
    “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
  • “가렸네? 과태료 내세요” 운전자 173명 벤츠 한 대 값 털렸다
    “가렸네? 과태료 내세요” 운전자 173명 벤츠 한 대 값 털렸다
  • “싼타페 오너들 단체 오열!” 다들 쏘렌토 고민하는 이유 있었다
    “싼타페 오너들 단체 오열!” 다들 쏘렌토 고민하는 이유 있었다
  • “기아차 당장 취소!” 신형 모델Y 5천 초반 디자인 퀄리티 역대급 난리!
    “기아차 당장 취소!” 신형 모델Y 5천 초반 디자인 퀄리티 역대급 난리!
  • “현대차에 테슬라 디스플레이?” 알고 봤더니 신차에 들어갈 ‘이것’
    “현대차에 테슬라 디스플레이?” 알고 봤더니 신차에 들어갈 ‘이것’
  • “운전자들, 세금 더 써라” 경기도, 주차장 부족하니 이런 방법을?!
    “운전자들, 세금 더 써라” 경기도, 주차장 부족하니 이런 방법을?!
  • “운전자들, 대격변 수준 맞네” 정부, 37년 동안 도로에 세금 쏟아부은 결과
    “운전자들, 대격변 수준 맞네” 정부, 37년 동안 도로에 세금 쏟아부은 결과

당신을 위한 인기글

  • “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
    “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
  • “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
    “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
  • “가렸네? 과태료 내세요” 운전자 173명 벤츠 한 대 값 털렸다
    “가렸네? 과태료 내세요” 운전자 173명 벤츠 한 대 값 털렸다
  • “싼타페 오너들 단체 오열!” 다들 쏘렌토 고민하는 이유 있었다
    “싼타페 오너들 단체 오열!” 다들 쏘렌토 고민하는 이유 있었다
  • “기아차 당장 취소!” 신형 모델Y 5천 초반 디자인 퀄리티 역대급 난리!
    “기아차 당장 취소!” 신형 모델Y 5천 초반 디자인 퀄리티 역대급 난리!
  • “현대차에 테슬라 디스플레이?” 알고 봤더니 신차에 들어갈 ‘이것’
    “현대차에 테슬라 디스플레이?” 알고 봤더니 신차에 들어갈 ‘이것’
  • “운전자들, 세금 더 써라” 경기도, 주차장 부족하니 이런 방법을?!
    “운전자들, 세금 더 써라” 경기도, 주차장 부족하니 이런 방법을?!
  • “운전자들, 대격변 수준 맞네” 정부, 37년 동안 도로에 세금 쏟아부은 결과
    “운전자들, 대격변 수준 맞네” 정부, 37년 동안 도로에 세금 쏟아부은 결과