주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

“이 조리법” 딱 하나만 바꿔도 라면이 보약됩니다.

건강의 모든것 조회수  

netsea
netsea

⚠️ “라면은 몸에 안 좋다?” 이 조리법만 바꾸면 달라집니다

라면은 간편하고 맛있지만, ‘몸에 나쁜 음식’이라는 이미지가 강하죠. 나트륨, 포화지방, 정제 탄수화물까지 삼박자를 고루 갖췄다 보니 건강을 생각하면 쉽게 손이 가지 않기도 합니다.

하지만 라면을 아예 끊지 않아도, 딱 한 가지 조리법만 바꾸면 라면을 덜 해롭고 훨씬 건강하게 즐길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 핵심은 바로 ‘스프의 사용 방식’입니다.

sirogohan
sirogohan

스프 먼저 끓이고, 면은 따로 삶아 헹궈 넣으세요

라면의 가장 큰 문제는 국물에 녹아 있는 스프의 나트륨과 기름입니다. 대부분 면과 스프를 함께 끓이는데, 이 과정에서 면에 들어 있는 산화유지물과 튀긴 기름, 스프의 조미료가 합쳐져 더욱 짙은 나트륨 폭탄 국물이 만들어져요. 해결책은 간단합니다.

스프는 따로 물에 풀어 먼저 끓이고, 면은 다른 냄비에서 삶아낸 뒤 헹궈서 마지막에 합쳐주는 방식입니다. 이 과정을 통해 불순물과 과한 기름기, 나트륨을 30~40% 줄일 수 있습니다.

bisratplc
bisratplc

국물은 절반만, ‘덜 짜게’ 먹는 습관도 중요합니다

라면을 보약처럼 먹으려면 조리법 외에도 ‘먹는 방식’이 중요합니다. 국물은 절반 이하로 줄이고, 스프는 처음부터 전부 넣지 말고 절반만 넣고 간을 본 뒤 추가하는 방식이 좋아요.

덜 짜게, 덜 기름지게, 더 신선하게가 라면 건강식의 핵심입니다. 또한 라면을 ‘야식’ 대신 낮 시간대 식사로 즐기고, 가능하면 과일이나 물과 함께 먹는 습관을 들이면 소화도 더 원활해지고 건강 부담도 줄일 수 있습니다.

yomuno
yomuno

끊기 어렵다면, 바꾸는 게 현명한 선택입니다

라면은 우리가 자주 찾게 되는 음식인 만큼, 아예 끊는 건 현실적으로 어려울 수 있습니다. 대신 조리 순서, 재료 구성, 섭취 방법을 조금만 바꾸는 습관이 쌓이면 건강에 끼치는 영향을 크게 줄일 수 있어요.

스프 먼저 끓이고, 면은 따로 헹궈 넣고, 채소나 단백질을 더하고, 국물은 줄이기. 이 네 가지 원칙만 지켜도 라면은 더 이상 ‘몸 망치는 음식’이 아닌, 가끔은 보양식 같은 든든한 식사가 될 수 있습니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
건강의 모든것
CP-2025-0003@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 압도적인 존재감과 럭셔리함의 극치, 캐딜락 에스컬레이드 직접 시승기 (사진 大방출! + 승차감 심층 분석)
  • 대야 위의 조용한 강아지와 애타는 친구의 귀여운 설득
  • 제주도 트레킹 걷기 좋은 길 하영 올레길 제주여행 추천
  • 김포구래동맛집 김포샤브샤브 푸짐한 샤브올데이 김포구래점
  • 이불빨래 세탁기 안에 구겨 넣지 마세요! ‘이렇게’ 접으면 새것처럼 깨끗해져요
  • 혼성 댄스 그룹 만들어 가요계 도전한다는 한국 대표 남녀 배우들

당신을 위한 인기글

  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
  • “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
    “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
  • “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
    “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
  • “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
    “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
    “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”

당신을 위한 인기글

  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
  • “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
    “아이오닉 6보다 싸다고?” 전기 세단 끝판왕 국내 출시 – 서울모빌리티쇼
  • “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
    “물류부터 캠핑까지 싹 다 점령!” 기아가 마음먹고 내놓은 신차 2종 – 서울모빌리티쇼
  • “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
    “수소 싼타페 출시?” 5분 충전에 700km 달리는 신형 넥쏘 공개 – 서울모빌리티쇼
  • “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
    “제네시스 G90 쿠페 출시?” 국산차 최초 오픈카 양산되나 – 서울모빌리티쇼
  • “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
    “정부, 과태료 수확철 맞네” 오토바이들 1달 동안 싹 털겠다 선언!
  • “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”
    “1천 후반, 너무 싼데” 현대차 가성비 SUV 한국 출시”