⚠️ 약사라고 숙취가 없을까요? 그들도 아플 땐 ‘이 음식’부터 찾습니다
약사들도 사람입니다. 회식, 지인 모임에서 술을 마시고 다음 날 속이 울렁거리고 두통이 몰려오면 약보다 먼저 ‘속을 다독여줄 음식’을 찾는 경우가 많습니다.
실제로 약사들 사이에서 은근히 회자되는 음식이 있는데, 약보다 부작용 없고 숙취 해소 속도가 빠르다고 알려져 있죠. 바로 ‘북엇국’입니다.
약국에 해장약은 많지만, 속을 비우고 따뜻하게 채워주는 북엇국이 더 효과적이라는 실감이 많아요.
북엇국 – 간을 살리고 속도 달래는 약사들의 해장템
북엇국의 핵심은 북어에 포함된 아미노산과 메티오닌 성분입니다. 이 성분들이 간 해독을 도와주고, 손상된 간세포 회복을 촉진하는 데 효과적이에요.
특히 알코올 분해에 필요한 효소 생성을 촉진해 숙취를 빠르게 덜어주는 작용을 합니다. 약사들 사이에서는 “해장약 먹기 전에 따뜻한 북엇국 한 그릇부터 마셔라”는 말이 있을 정도로, 실제 현장에서 자주 권장하는 방법이기도 해요.
북엇국에 ‘계란 한 알’ 더하면 효과는 배가됩니다
속 쓰림이 심한 날에는 북엇국에 계란을 풀어 먹는 게 숙취 회복에 훨씬 도움이 됩니다. 계란에는 알코올 분해에 필요한 시스테인이라는 성분이 풍부하고, 단백질도 적당히 공급해 줘 속을 안정시키는 데 탁월한 역할을 하죠.
술로 인해 떨어진 혈당도 계란 덕분에 일정 수준으로 보완되기 때문에 어지러움이나 두통을 완화하는 데도 좋아요. 약사들이 아침에 북엇국 한 그릇과 계란으로 시작하는 이유도 여기에 있습니다.
약 대신 바나나를 먹는 약사도 많습니다
숙취로 인해 속이 메스껍고 기운이 없을 때, 바나나는 간편하면서도 칼륨, 당분, 수분까지 모두 보충 가능한 숙취 식품입니다.
약사들 중엔 약 대신 바나나를 하나씩 챙겨 먹는 경우도 많고, 알코올로 인해 체내에서 빠르게 빠져나간 미네랄을 회복하는 데 효과적이라 합니다.
특히 술 마신 다음 날 구역질이 심하거나 음식이 잘 안 넘어갈 때, 바나나는 위를 자극하지 않고도 에너지를 줄 수 있어 실용적이에요.
해장은 약보다 ‘음식 조절’이 먼저입니다
숙취가 왔을 때 많은 사람들이 약부터 찾지만, 약사들은 오히려 속을 편하게 해줄 음식부터 먼저 챙깁니다.
북엇국, 계란, 바나나처럼 간 기능 회복과 속 안정에 효과적인 음식들을 먹는 것이 해장약보다 더 빠른 회복을 도울 수 있어요.
물론 약이 필요한 순간도 있지만, 먼저 따뜻한 국 한 그릇, 부드러운 단백질, 수분이 풍부한 과일부터 챙겨보세요. 숙취 해소는 그날의 피로뿐 아니라, 간 건강까지 좌우하는 중요한 습관이니까요.
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