⚠️ 술 마신 다음 날, 이 음식 하나면 몸이 훨씬 가벼워집니다
“머리 아프고 속이 울렁거리고… 또 후회 중이에요.” 과음 후 찾아오는 숙취는 단순히 속만 쓰린 게 아닙니다. 두통, 탈수, 손 떨림, 집중력 저하까지 일상생활에 큰 방해가 되죠.
이런 증상 대부분은 간이 알코올을 해독하느라 지나치게 혹사당하고, 체내 수분과 전해질이 빠르게 손실되면서 나타나는 겁니다. 그런데 이때 의외로 간단한 한 가지 음식만 제대로 챙겨 먹어도, 숙취가 확실히 줄어들고 회복 속도가 훨씬 빨라집니다.
약보다 더 빠르게 효과 보는 건 의외로 ‘음식’일 수 있습니다.
북어해장국 – 간 해독과 수분 보충을 동시에
술 마신 다음 날 찾는 대표적인 음식, 바로 북어해장국입니다. 북어에는 메티오닌이라는 아미노산이 풍부해 간 기능 회복에 도움을 주고, 손상된 간세포 재생을 도와 숙취 해소에 탁월한 효과를 보입니다.
여기에 무, 콩나물, 계란 등을 넣고 끓이면 전해질과 수분을 동시에 보충할 수 있고, 뜨거운 국물이 위장을 진정시키는 데도 큰 역할을 합니다. 무엇보다 기름기가 적고 깔끔한 맛이라 속이 울렁거릴 때도 부담 없이 먹을 수 있어요.
해장은 국물보다도 ‘북어’ 속의 아미노산이 핵심입니다.
배숙 – 위장을 감싸주는 따뜻한 음료
술을 마시면 위산이 과다 분비되면서 위 점막이 자극을 받기 쉬운데, 이때 도움이 되는 것이 따뜻한 배숙입니다.
배는 원래 기침, 해열, 염증 완화에 쓰이는 과일인데, 꿀과 생강을 넣고 푹 끓이면 위장을 부드럽게 감싸주는 완충제 같은 역할을 해줍니다.
숙취로 생기는 속쓰림이나 메스꺼움이 줄어들고, 혈액 순환이 좋아져 손발이 차거나 몸이 떨리는 증상에도 도움이 됩니다.
과음 후 배가 편안하지 않다면 차가운 것보다 따뜻한 배숙이 효과적입니다.
계란 – 손상된 간세포를 직접 보호하는 단백질
과음 후 간은 알코올을 해독하면서 많은 단백질과 영양소를 소모합니다. 이때 빠르게 흡수되는 단백질 공급이 중요한데, 대표적인 음식이 바로 계란입니다.
특히 노른자에는 레시틴과 콜린 성분이 들어 있어 간세포를 보호하고, 지방간 예방에도 도움을 줍니다. 날계란은 위에 부담이 될 수 있으니, 반숙이나 삶은 계란으로 부드럽게 섭취하는 것이 좋습니다.
계란은 ‘피곤한 간’을 직접 회복시키는 천연 보충제입니다.
과음한 다음 날, 이 음식 세 가지면 충분합니다
술을 마신 다음 날 괴로운 이유는 간 해독, 수분 부족, 위 자극 세 가지가 동시에 찾아오기 때문입니다. 그래서 해장은 속만 채우는 것이 아니라, 간과 위, 전해질을 함께 회복시켜야 효과가 있습니다.
북어해장국 한 그릇, 따뜻한 배숙 한 잔, 그리고 반숙 계란 하나. 이 세 가지만 챙기면 약 없이도 몸이 훨씬 가볍게 회복됩니다.
숙취는 피할 수 없지만, 다음 날 회복은 얼마든지 빠르게 만들 수 있습니다.
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