목차
미세플라스틱이란 무엇인가?
사과와 같은 의외의 음식에서 왜 검출되는가?
한국인의 식탁에서 미세플라스틱을 줄이는 방법
미세플라스틱이란 무엇인가?
미세플라스틱은 지름 5mm 이하의 작은 플라스틱 조각으로, 분해되지 않고 환경에 잔류하며 물, 공기, 식품 등을 통해 우리 몸으로 유입될 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 사과, 당근, 쌀, 심지어 맥주와 소금에서도 미세플라스틱이 검출되고 있습니다.
사과와 같은 의외의 음식에서 왜 검출되는가? ⚠️
1. 농업용 플라스틱의 토양 유입
비닐멀칭, 비료포장재, 농기계 유출 플라스틱 등이 토양에 잔류해 작물이 흡수할 수 있음
2. 수질 오염된 농업용수 사용
농작물에 사용되는 지하수와 강물에 포함된 미세플라스틱이 식물 뿌리로 유입
3. 저장, 운반, 포장 과정의 오염
플라스틱 포장재 마찰로 인한 미세 입자가 식품에 스며들 가능성
4. 식품 가공 공정 중 오염
사과즙, 과일가공품 등 처리 과정에서 기계 부품이나 필터에서 미세플라스틱 유입 가능성
한국인의 식탁에서 미세플라스틱을 줄이는 방법 ✅
✅ 생활 속 실천법
깨끗한 흐르는 물에 세척하기: 과일·채소는 베이킹소다 물로 세척
플라스틱 용기 대신 유리·스테인리스 사용하기
가급적 신선한 원물 위주 섭취 (가공식품 줄이기)
직접 키운 채소나 친환경 인증 제품 선택
미세플라스틱 걱정 줄이는 주간 식단 예시
월요일: 유기농 귀리죽 + 삶은 달걀 + 사과 (껍질 제거)
화요일: 현미밥 + 된장국 + 직접 무친 오이무침 + 두부부침
수요일: 보리밥 + 북어국 + 깻잎나물 + 연근조림
목요일: 잡곡밥 + 청국장 + 무생채 + 버섯볶음
금요일: 고구마밥 + 미역국 + 배추겉절이 + 병아리콩샐러드
눈에 보이지 않는다고 안심하면 안 되는 미세플라스틱
오늘 먹는 한 끼, 한 과일이 내 몸에 무엇을 가져올지 다시 생각해보는 하루가 되었으면 좋겠습니다
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