집에서 남은 식빵, 그냥 두면 눅눅해져서 버리기 아깝죠?
그럴 땐 카라멜 식빵 팝콘으로 달달한 간식으로 변신! 🍿
영화 볼 때 팝콘 대신, 혼맥 안주로도 딱!
만드는 방법도 초간단, 한번 도전해볼까요? 😋
📌 준비 재료
✅ 식빵 – 2~3장 (오래된 식빵도 OK!)
✅ 설탕 – 3큰술
✅ 물 – 설탕보다 약간 적은 양
✅ 버터 – 1큰술
✅ 우유 – 2큰술
1. 식빵 팝콘 만들기
식빵부터 준비
1️⃣ 식빵을 작은 사각형 모양으로 잘라주세요. (약 1~2cm 크기)
2️⃣ 마른 팬을 중불에 달군 후, 식빵을 노릇하게 구워주세요. (5~10분)
3️⃣ 구운 식빵을 채반에 넣고 가볍게 털어주세요. (남은 빵가루 제거!)
2. 카라멜 소스 만들기
1️⃣ 팬에 설탕과 물을 넣고 중불에서 녹여주세요.
💡 절대 젓지 말고 그대로 녹을 때까지 기다려야 해요!
버터 넣기
2️⃣ 설탕이 녹고 색이 변하기 시작하면 버터를 넣고 녹여주세요.
우유 넣기
3️⃣ 버터가 다 녹으면 우유를 넣고 섞어주세요.
💡 우유를 넣으면 거품이 올라오니 조심하세요!
3. 카라멜 식빵 팝콘 완성!
식빵과 카라멜 섞기
1️⃣ 카라멜 색상이 나오면 구워둔 식빵을 넣고 빠르게 섞어주세요.
한 김 식히기
2️⃣ 접시에 덜어 서로 붙은 식빵을 떼어주세요.
3️⃣ 한 김 식히면 바삭한 카라멜 식빵 팝콘 완성! 🎉
💡 Tip.
✔️ 견과류를 넣으면 더 고소한 맛!
✔️ 소금 한 꼬집 추가하면 단짠 조합으로 업그레이드!
이제 집에서도 영화관 느낌 제대로 낼 수 있어요! 🎥🍿
아래 클립에서도 만나보세요!
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