6~7월이면 매실의 계절이죠.
냉장고 한쪽에 시원하게 보관된 매실청 한 병,
매실장아찌(매실짱아찌)도 인기예요.
특히 ‘달달 새콤하면서도 짭조름한’ 맛 덕분에 밥도둑 반찬으로 사랑받고 있죠.
상상만 해도 기분 좋아지지 않나요? 😋
하지만 그 전에…
매실 손질이 문제!
딱딱한 매실씨 발라내다가 지친 분들 많으셨을 텐데요.
오늘은 정말 간단하고 힘도 안 드는 ‘집게’ 활용법을 알려드릴게요!
매실 쉽게 까는 법 – 집게 하나로 해결!
📌 준비물은 단 하나
– 튼튼한 집게만 있으면 끝이에요. (고기 집는 집게도 OK!)
📌 방법은 아주 간단합니다
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매실을 집게 사이에 넣어요.
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양손을 모아 지긋이 눌러줍니다.
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탁! 하고 매실이 살짝 갈라지면,
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그 틈으로 씨를 톡— 밀어내면 끝!
👉 매실이 잘 안 까질 땐?
👉 방향을 살짝 바꿔서 다시 눌러보세요!
이 방법에 익숙해지면…
– 씨까지 한 번에 쏙!
– 시간도 절약! 손목도 보호!
특별한 도구 NO! 집게 하나로 똑 부러지게 해결
여름 매실청 준비하시는 분들,
올해는 집게로 간편하게 도전해보세요 🙌
정말 강력추천입니다!
👉 영상으로도 확인하실 수 있어요: [매실 쉽게 까는 방법 보러가기 🎥]
매실 하나하나 칼로까면 힘드니까 이거 써보세요! #매실 #매실짱아찌
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