자주 가는 그 식당, 몸은 괴로워하고 있습니다
회식이나 가족 외식 때 자주 가는 메뉴가 있죠. 곱창집, 삼겹살집, 분식집, 무한리필 뷔페처럼 인기 많은 곳은 사람들로 북적입니다.
그런데 한의사들은 이곳들을 되도록 피한다고 말합니다. 이유는 간단합니다. 한 끼 식사로 섭취되는 기름, 나트륨, 첨가물의 양이 상상을 초월하기 때문입니다.
보기엔 푸짐하고 맛있어도, 속은 점점 망가지고 있다는 사실, 알고 계셨나요?
기름과 소금의 덫 – 곱창, 삼겹살, 국물요리
곱창구이나 삼겹살처럼 기름에 튀기듯 구워낸 음식은 열량도 높고 포화지방이 많아 혈관 건강에 직접적인 영향을 줍니다.
특히 곱창은 콜레스테롤 함량이 매우 높고 위에 부담을 주기 쉬운 음식이죠. 또, 김치찌개나 찜요리처럼 짠 국물에 푹 담긴 반찬들도 나트륨이 과하게 많아 고혈압, 신장 질환을 악화시킬 수 있습니다.
이런 메뉴를 일주일에 몇 번씩 먹는다면 건강은 느리게 무너지고 있는 셈입니다.
무한리필과 분식류 – 값은 싸지만 몸엔 비쌉니다
떡볶이, 튀김, 순대는 누구나 좋아하는 분식 메뉴입니다. 하지만 튀김기름이 오래 사용된 경우, 산패된 기름에서 유해물질이 발생할 수 있습니다.
또, 무한리필 고깃집이나 샐러드바에서는 냉장 유통 과정이 불확실한 재료나 인공첨가물 범벅인 소스를 자주 사용합니다.
겉보기에 다양하고 푸짐한 만큼, 소화 장애나 피부 트러블, 장 염증으로 이어질 가능성도 커지죠.
한의사가 말하는 진짜 건강한 외식법
한의사들이 외식을 할 때 가장 많이 찾는 곳은 한식 뷔페, 샐러드 전문점, 생선구이 백반집입니다.
여기엔 기름기가 적고 담백한 메뉴가 많아 위장에 부담이 덜하고, 생야채와 단백질 비율도 높죠.
또, 찌개보다 구이류나 조림류를 선호하며, 국물은 가능한 한 남기는 것이 원칙입니다. 외식이어도 한 끼 식단의 균형을 챙기는 습관이 바로 건강의 핵심이라는 말이죠.
외식 습관, 이렇게만 바꿔보세요 – 내 몸이 먼저 반응합니다
곱창, 튀김, 무한리필 메뉴는 주 1회 이내로 줄이세요
→ 외식이 필요하다면 생선구이나 된장찌개 백반처럼 집밥 스타일을 선택해보세요.
국물보다는 건더기 위주, 조미료가 강한 소스는 따로 달라고 요청하세요
→ 작은 요청이지만 건강을 위한 최고의 실천입니다.
‘한 끼쯤이야’가 쌓이면 병원비로 돌아옵니다. 오늘부터 외식 습관, 한의사처럼 실천해보세요.
댓글0