고혈압 걱정된다면 반드시 식탁에 이 반찬을 올리세요
중장년층이 가장 많이 걱정하는 건강 문제 중 하나가 바로 고혈압입니다.
혈압이 높아지면 심장, 뇌, 신장 등 주요 장기에 과도한 부담이 가해지고 장기적으로는 심근경색, 뇌출혈, 신부전 등 생명을 위협하는 질환으로 이어질 수 있습니다.
하지만 다행히도 식습관 하나만 바꿔도 혈압은 충분히 조절될 수 있습니다. 그중에서도 매일 밥상에 올릴 수 있는 쉬운 선택이 바로 미역줄기볶음입니다.
미역줄기의 칼륨은 혈관 속 나트륨을 배출합니다
미역줄기에는 칼륨이 매우 풍부하게 들어 있어 혈관 속에 과도하게 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다.
나트륨 과잉은 혈관을 수축시키고 혈압을 높이는 주요 원인인데, 칼륨은 이러한 작용을 자연스럽게 중화시키는 필수 미네랄입니다.
따라서 미역줄기를 꾸준히 섭취하면 염분 과다로 인한 고혈압 위험을 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
식이섬유는 혈관 벽을 보호하고 노폐물 제거에 기여합니다
미역줄기에는 칼륨뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하게 포함되어 있습니다.
이 식이섬유는 혈관 벽에 쌓일 수 있는 콜레스테롤과 노폐물 배출을 도와 혈압뿐 아니라 혈관 건강 전반에 긍정적인 영향을 미칩니다.
또한 포만감을 주기 때문에 과식을 방지하고, 과체중이나 비만과 관련된 2차 혈압 상승 요인을 억제하는 효과도 있습니다.
미역줄기볶음 섭취 실천 가이드 – 이렇게 드세요
1. 하루 반찬으로 1~2숟갈 정도 꾸준히 섭취
2. 볶을 때는 들기름이나 참기름 사용, 간장은 최소한으로
3. 물에 충분히 담가 소금기를 뺀 후 조리
4. 마늘이나 양파 등을 함께 볶아 혈관 건강 상승 효과
댓글0