치매는 한 번 시작되면 되돌리기 어렵고, 삶의 질을 크게 떨어뜨리는 무서운 질병입니다. 최근 연구에 따르면 식습관만 바꿔도 치매 발생 위험을 크게 줄일 수 있다고 알려졌습니다.
그중에서도 ‘견과류’는 뇌 건강에 탁월한 효과를 주는 대표 식품입니다. 실제로 많은 의사들이 매일 한 줌씩 견과류를 챙겨 먹는 이유도 여기에 있습니다.
1. 호두 – 뇌 구조와 닮은 ‘브레인푸드’
호두는 오메가-3 지방산, 폴리페놀, 비타민E가 풍부해 뇌세포 손상을 막고 신경 세포를 보호하는 데 큰 도움이 됩니다.
특히 알츠하이머 예방에 효과적이며, 인지기능 저하를 늦춰주는 연구 결과도 있습니다. 꾸준히 섭취하면 기억력과 집중력 향상에도 긍정적인 영향을 줍니다. 하루 4~5개 정도가 적당합니다.
2. 아몬드 – 뇌혈관 청소부
아몬드는 불포화지방산, 마그네슘, 비타민B군이 풍부해 혈관 건강을 지키고 뇌에 깨끗한 혈액을 공급해줍니다.
특히 산화 스트레스를 줄이고 염증을 완화하는 작용이 있어, 치매의 주요 원인 중 하나인 뇌 속 염증을 억제하는 데 효과적입니다. 하루 권장량은 20~25알 정도입니다.
3. 캐슈넛 – 뇌세포 에너지 공급원
캐슈넛은 아연과 철분, 단백질이 풍부해 뇌세포 활동에 필요한 에너지를 공급하고 집중력과 기억력 유지에 도움을 줍니다.
특히 기억력 저하와 혼란스러움을 호소하는 초기 치매 증상 완화에 효과적이라는 보고도 있습니다. 단, 열량이 높기 때문에 하루 10개 정도로 제한하는 것이 좋습니다.
이렇게 드시면 더 좋습니다
✔ 생으로 섭취하거나 무염 제품 선택
✔ 요거트, 샐러드, 오트밀에 섞어 간식처럼 활용
✔ 하루 한 줌(30g 미만)이 가장 이상적인 섭취량
매일의 작은 습관이 뇌를 지킵니다! 치매는 유전보다 생활습관의 영향이 훨씬 큽니다. 오늘부터라도 뇌에 좋은 견과류를 꾸준히 섭취해보세요.호두, 아몬드, 캐슈넛, 이 세 가지면 당신의 뇌 건강이 한층 더 강해질 수 있습니다.
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