“이 음식은 이런 사람만 드세요” 건강에 최악이라 의사는 피합니다

“부대찌개는 이런 사람만 드세요” 건강에 최악이라 의사는 피합니다

부대찌개는 한국인의 입맛에 너무도 잘 맞는 음식입니다. 진한 육수, 햄과 소시지의 짭짤한 풍미, 라면사리까지 더하면 누구나 손이 가게 되죠.

하지만 이런 부대찌개가 어떤 사람에게는 건강을 크게 위협할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

단순히 고칼로리 음식이라 피하라는 얘기가 아닙니다. 실제로 내과, 신장내과, 순환기내과 전문의들은 특정 질환이 있는 환자에게 부대찌개를 아예 권하지 않습니다.

‘맛’보다 ‘체질’에 따라 먹어야 하는 음식입니다

고혈압 환자에게는 가장 위험한 조합입니다

부대찌개의 국물은 소금, 고추장, 햄, 소시지, 라면 스프가 혼합되어 있습니다. 이 재료들은 모두 염분이 매우 높아, 한 그릇에 포함된 나트륨이 일일 권장량을 훌쩍 넘길 수 있습니다.

고혈압 환자가 이를 섭취할 경우 혈관 수축과 혈압 상승이 빠르게 진행돼 뇌졸중이나 심근경색 위험을 키울 수 있습니다. 특히 국물을 많이 마시는 습관이 있다면 더더욱 피해야 합니다.

짠맛이 혀를 속이고 혈관을 공격합니다

신장 질환자에게는 독소가 쌓이는 음식입니다

신장이 안 좋은 사람은 단백질과 인, 나트륨 섭취에 주의해야 합니다. 부대찌개에 들어간 가공육과 육수는 이 세 가지를 동시에 높입니다.

신장이 제 역할을 하지 못하는 상태에서 이런 음식이 들어가면, 체내 노폐물이 쌓이고 부종, 고칼륨혈증, 요독증 같은 합병증 위험이 커지게 됩니다. 심하면 투석 환자의 식단 관리 실패로도 이어질 수 있죠.

⚠️ 가공육+나트륨+자극적 양념 = 신장의 삼중고

위염·역류성 식도염 환자에게도 절대 비추

부대찌개는 기본적으로 맵고 짭짤한 국물 음식입니다. 이런 음식은 위 점막을 자극해 위염을 악화시키거나, 식도 괄약근을 느슨하게 만들어 위산 역류를 유발할 수 있습니다.

특히 라면사리와 햄을 함께 섭취할 경우, 소화가 늦어지고 위에 부담이 더해져 통증이나 더부룩함이 장시간 지속될 수 있습니다. 식사 후 속이 타는 듯한 느낌이 자주 온다면 부대찌개는 멀리해야 합니다.

속쓰림 잦은 분은 한입도 조심하셔야 합니다

건강하게 먹는 법도 있지만, 근본적 주의가 필요합니다

물론 부대찌개를 무조건 피할 필요는 없습니다.

가공육 대신 삶은 닭가슴살이나 두부를 넣고, 육수는 다시마와 채수로, 라면 대신 국수면을 사용하면 비교적 건강하게 즐길 수 있습니다.

하지만 그럼에도 불구하고 기본적으로 짠맛과 자극적인 조합이기에, 기존 질환이 있는 사람은 절대 ‘습관적으로’ 먹어선 안 됩니다. ‘개량형 부대찌개’도 결국 일시적 대안일 뿐, 자주 먹는 음식으로 두기엔 리스크가 분명합니다.

‘맛있는 기억’보다 ‘남는 후유증’이 클 수 있습니다

한눈에 정리해볼게요

부대찌개는 나트륨, 지방, 인, 인공첨가물이 모두 높은 음식입니다

고혈압 환자는 혈관 수축과 혈압 상승 위험이 큽니다

신장 질환자는 노폐물 배출이 안 돼 요독증 우려가 있습니다

위염·역류성 식도염 환자에게는 위산 역류를 유발할 수 있습니다

건강하게 조리해도 근본적으로 자극적 음식이라는 점은 동일합니다

질환이 있거나 면역이 약한 분들은 ‘부대찌개’ 선택부터 다시 봐야 합니다

• 앞으로 ”이런 옥수수”만 드세요, 그냥 옥수수보다 10배 좋습니다.
• 빈 페트병을 “이렇게 활용하면” 세탁기 곰팡이 걱정 안 해도 됩니다
• “이 나물 반찬”만 끊어도 수명이 8년은 더 늘어납니다
• 세수할 때 물로만 세안하면 주름이 2배 생깁니다, 앞으로 ”이렇게” 세안하세요.
• 무심코 먹었던 “이 음식들 계속 먹으면” 나트륨 과다섭취로 쓰러집니다.