“계란” 이 사람은 절대 드시지 마세요, 진짜 큰일 납니다
⚠️ 모든 음식이 그렇듯, 계란도 예외는 아닙니다
계란은 완전식품이라 불리며 단백질과 영양이 풍부합니다. 하지만 의사들은 “누구에게나 좋은 음식은 없다”고 경고합니다. 잘못된 체질이나 특정 질환을 가진 사람들이 계란을 섭취하면 건강을 크게 해칠 수 있기 때문입니다.
이번 글은 마지막 요약 정리까지 꼭 보셔야 어떤 사람들이 계란을 조심해야 하는지 알 수 있습니다.
고콜레스테롤 환자
계란 노른자에는 콜레스테롤이 다량 들어 있습니다. 일반인에게는 큰 문제가 되지 않지만, 이미 고지혈증이나 동맥경화, 심장질환을 앓고 있는 사람은 계란 섭취가 혈관을 더 막히게 만들 수 있습니다. 의사들은 이런 환자에게는 노른자를 피하거나 섭취량을 최소화할 것을 권고합니다.
계란 알레르기 환자
어린아이와 일부 성인은 계란 단백질에 알레르기 반응을 보입니다. 두드러기, 구토, 호흡곤란 등 심각한 증상으로 이어질 수 있어 특히 주의해야 합니다. 실제로 계란 알레르기는 가장 흔한 식품 알레르기 중 하나로, 증상이 나타나는 사람은 소량이라도 섭취를 피해야 합니다.
간·신장 질환자
계란의 단백질은 건강한 사람에게는 도움이 되지만, 간과 신장 기능이 약한 환자에게는 오히려 부담이 됩니다. 단백질 대사 과정에서 생성되는 노폐물을 처리하지 못해 간과 신장이 더 손상될 수 있기 때문입니다. 이런 환자들은 의사의 지시에 따라 섭취 여부를 조절해야 합니다.
담석·췌장 질환 환자
계란 노른자에는 지방이 많아 담낭을 자극합니다. 담석증이나 췌장염 환자가 계란을 먹으면 복통이나 소화 장애가 심해질 수 있습니다. 특히 기름진 음식과 함께 계란을 과다 섭취하면 증상이 악화될 위험이 큽니다.
요약 정리
고콜레스테롤·심장질환 환자는 노른자 섭취 주의
계란 알레르기 환자는 소량도 위험, 반드시 피해야 함
간·신장 질환자는 단백질 대사 부담으로 악화 가능성
담석·췌장 질환 환자는 지방 성분이 증상 악화
모든 음식은 체질·질환에 따라 섭취 여부를 조절해야 안전
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