주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

알리오올리오 파스타 소스 레시피 만드는법

미상유 조회수  

오늘은 가볍게 볶아서 만들 수 있는 알리오올리오 파스타 레시피를 소개합니다.

아주 간단하게 만들 수 있는 파스타이며, 맛이 깔끔해서 개인적으로 자주 만들어 먹고 있는데요.

좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 달달 볶아서 만들면 됩니다.

알리오올리오소스 별다를건 없이 마늘과 올리브유를 듬뿍

넣어주면 되는데요. 여기에서 베이컨을 넣으면 짭쪼름한 감칠맛이

더해져서 더욱 맛이 좋습니다.

그리고 치킨스톡을 면 삶을 때 넣거나 혹은 마지막에 조금 넣어주면

감칠맛을 제대로 살릴 수 있고요.

[ 알리오올리오 파스타 만드는법 ]

재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 5쪽, 양파 1/4개, 당근 1cm, 스파게티면 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 베이컨 4장, 소금 약간, 후추 약간, 면수 약간

1. 채소를 잘게 썰어 주세요.

tip. 버섯이나 좋아하는 채소 아무거나 준비해도 좋습니다.

2. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면을 넣습니다. 그리고 포장에 적힌 시간에서 -1분 빼서 삶습니다.

tip. 치킨스톡 1 작은 술 정도 넣어주면 맛이 더 좋은데요. 그때는 소금 양을 좀 줄여 줍니다.

3. 올리브유 듬뿍 두른 팬에 베이컨과 마늘을 볶다가 양파와 당근도 넣고 볶아 주세요.

tip. 베이컨에서 충분히 기름을 빼면 더 좋습니다.

4. 소금도 살짝 뿌려가면서 볶아 주세요.

tip. 페퍼론치노가 있다면 1 ~ 2알 그대로 혹은 부수어 넣어 주세요.

5. 삶은 면을 넣고 면수를 1/3컵 가량 넣고 함께 볶아 주세요.

tip. 한방향으로 젓거나 잘 섞어서 기름과 면수와 면이 일체화 되도록 만들어 줍니다.

6. 소금, 후추 좀 더 뿌려서 최종 간을 하고 담아 냅니다.

tip. 이탈리안 파슬리가 있다면 다져서 듬뿍 넣습니다.

tip. 마지막에 치즈를 갈아서 뿌려주면 맛있습니다.

tip. 다진 마늘도 1 큰 술 넣으면 마늘 향이 참 좋아요.

한 줄 레시피

올리브유 – 베이컨, 마늘, 채소 – 삶은 면, 면수 순으로 넣어가면서 볶아 주세요.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "KF-21 보라매 7기 동시 '이것'까지 한다"는 소문에 줄 서고 있는 구매국들
  • 주사가 아닌 먹는 비만제 임상 통과에 관련주 상승!
  • "미국이 인정할 수 밖에 없는 한국의 핵잠수함" 이미 완성됐다?
  • "라팔과 J-10을 제치고 'KF-21' 무려 40대 확대" 검토 중이라는 '이 나라'의 공
  • 무대 위 '발라드 여신'은 어디로? 40세 새댁의 귀여움 폭발한 여름 꾸안꾸룩
  • 그녀가 입으면 다르다…'흰 티+롱스커트' 조합으로 '힙스터' 감성 완성

당신을 위한 인기글

  • 17년전 무한도전이 몽골에서 장난삼아 심던 나무의 현재 대반전 근황
    17년전 무한도전이 몽골에서 장난삼아 심던 나무의 현재 대반전 근황
  • 가수 활동으로 번 거액의 돈을 北에 있는 가족을 구하는데 쓴 아이돌 스타
    가수 활동으로 번 거액의 돈을 北에 있는 가족을 구하는데 쓴 아이돌 스타
  • 김건희가 옥중의 尹에게 꼭 배우라고 전달한 이재명의 ‘이 능력’
    김건희가 옥중의 尹에게 꼭 배우라고 전달한 이재명의 ‘이 능력’
  • 푸틴의 31살 연하 여자친구로 알려진 이 여성의 수상스러운 행보
    푸틴의 31살 연하 여자친구로 알려진 이 여성의 수상스러운 행보
  • 김건희를 진심으로 걱정해주고 아껴서 진보진영서 욕먹는 진보 언론인
    김건희를 진심으로 걱정해주고 아껴서 진보진영서 욕먹는 진보 언론인
  • 박정희 대통령의 마지막 최후를 본 미모의 여대생의 근황
    박정희 대통령의 마지막 최후를 본 미모의 여대생의 근황
  • “무게 4톤 탱크급 덩치” 1.6억 사이버트럭 드디어 출시… 국내 1호 차주는?
    “무게 4톤 탱크급 덩치” 1.6억 사이버트럭 드디어 출시… 국내 1호 차주는?
  • “출시 되면 아반떼 망한다고?” 1,500만 원대 미친 가성비 중형 세단 공개
    “출시 되면 아반떼 망한다고?” 1,500만 원대 미친 가성비 중형 세단 공개
  • “요즘엔 벤츠보다 아우디지” 돈 잘 버는 아빠들이 다시 찾는 이유
    “요즘엔 벤츠보다 아우디지” 돈 잘 버는 아빠들이 다시 찾는 이유
  • “내수 차별 너무하네” 해외선 디젤 트럭 활발… 국내도 출시해줘라!
    “내수 차별 너무하네” 해외선 디젤 트럭 활발… 국내도 출시해줘라!

당신을 위한 인기글

  • 17년전 무한도전이 몽골에서 장난삼아 심던 나무의 현재 대반전 근황
    17년전 무한도전이 몽골에서 장난삼아 심던 나무의 현재 대반전 근황
  • 가수 활동으로 번 거액의 돈을 北에 있는 가족을 구하는데 쓴 아이돌 스타
    가수 활동으로 번 거액의 돈을 北에 있는 가족을 구하는데 쓴 아이돌 스타
  • 김건희가 옥중의 尹에게 꼭 배우라고 전달한 이재명의 ‘이 능력’
    김건희가 옥중의 尹에게 꼭 배우라고 전달한 이재명의 ‘이 능력’
  • 푸틴의 31살 연하 여자친구로 알려진 이 여성의 수상스러운 행보
    푸틴의 31살 연하 여자친구로 알려진 이 여성의 수상스러운 행보
  • 김건희를 진심으로 걱정해주고 아껴서 진보진영서 욕먹는 진보 언론인
    김건희를 진심으로 걱정해주고 아껴서 진보진영서 욕먹는 진보 언론인
  • 박정희 대통령의 마지막 최후를 본 미모의 여대생의 근황
    박정희 대통령의 마지막 최후를 본 미모의 여대생의 근황
  • “무게 4톤 탱크급 덩치” 1.6억 사이버트럭 드디어 출시… 국내 1호 차주는?
    “무게 4톤 탱크급 덩치” 1.6억 사이버트럭 드디어 출시… 국내 1호 차주는?
  • “출시 되면 아반떼 망한다고?” 1,500만 원대 미친 가성비 중형 세단 공개
    “출시 되면 아반떼 망한다고?” 1,500만 원대 미친 가성비 중형 세단 공개
  • “요즘엔 벤츠보다 아우디지” 돈 잘 버는 아빠들이 다시 찾는 이유
    “요즘엔 벤츠보다 아우디지” 돈 잘 버는 아빠들이 다시 찾는 이유
  • “내수 차별 너무하네” 해외선 디젤 트럭 활발… 국내도 출시해줘라!
    “내수 차별 너무하네” 해외선 디젤 트럭 활발… 국내도 출시해줘라!