가평해장국 개운한 국물의 본말감자탕 청평역점

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날씨가 참 좋아서 단풍 구경도 할겸 나들이를 다녀왔는데요.

그러면서 배가 고파서 가평해장국 한그릇을 맛깔스럽게 먹고 왔습니다.

바로 청평역에서 차로 2분 거리에 위치한 본말감자탕 청평역점이었는데요.

주차장도 바로 옆에 있어서 편하게 주차를 하고 방문할 수 있었어요.

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매장은 깔끔하게 꾸며져 있었고 물과 반찬은 처음부터 셀프라는 말이

눈에 들어왔습니다. 사장님께서 홀로 운영하시는 것 같았는데

친절하시더라고요.

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바로 메뉴판을 보았는데요. 뼈해장국과 감자탕, 뼈찜 메뉴가 있으며

저희는 그 중에서 감자탕 소 (28,000원)를 주문하였습니다.

그리고 밥도 두공기 주문했고요.

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여긴 매일 아침마다 정성스럽게 가마솥을 이용해서 4시간 이상

직접 끓여내기 때문에 고기의 부드러움이 남다르다고 해서 기대가 되었습니다.

참고로 1회용 냄비에 포장을 해주기 때문에 캠핑장 갈 때 들어 포장하면

따로 냄비에 붓지 않고 바로 끓여서 먹을 수도 있고요.

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주문을 한 뒤에는 셀프로 반찬들을 가지고 왔는데요.

물은 정수기에도 있고, 냉장고에도 물통이 있어서 편리하게

이용할 수 있었습니다.

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김치와 깍두기, 그리고 쌈장과 양파,

청양고추를 담아 왔고요.

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주문한 감자탕 소가 나왔습니다. 청평역과 북한강 자전거길 인근에 위치한

해장국집이라서 라이더들이 많이 방문을 한다고 하는데

양도 제법 많아 푸짐한 느낌이었습니다.

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수제비와 감자, 버섯과 깻잎, 대파 등이 가득 들어 있고

아래에는 부드러운 프리미엄 목뼈를 사용하기 때문에

살밥이 굉장히 많이 붙어 있었어요.

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가평해장국의 국물을 살짝 맛을 보았는데 깔끔함녀서

담백했는데요. 된장, 생강 등의 자극적인 조미료를 넣지 않고

끓이기 때문에 깔끔함이 남다른 느낌이었습니다.

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밥도 듬뿍 담아 있어서 만족스러웠어요.

고슬고슬해서 감자탕과 함께 먹기 안성맞춤이더라고요.

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저는 소스를 따로 더 가지고 왔는데

고추기름과 매운 고춧가루, 들깨가루와 후추를

살짝 쳐서 준비해 보았습니다.

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그리고 가평감자탕이 보글보글 끓고 있어서

재료를 잘 섞어 주었고요. 냄비가 넘칠 것처럼

푸짐해서 우거지는 먼저 골라 먹었네요.

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들깨가루도 셀프바에 있어서 좀 넣어주었습니다.

이러면 깔끔한 국물에 구수함이 더해져서

깊은 감칠맛을 느낄 수가 있고요.

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보글보글 잘 끓고 있는 감자탕은

라면 사리를 넣어서 먹어도 좋을 것 같고

나중에 볶음밥을 비벼 먹어도 괜찮겠더라고요.

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본말감자탕 청평역점의 국물도 맛있고,

우거지 역시 아주 부드러워서 부드럽게

들어가는 맛이 일품이었습니다.

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고기는 큼지막한 뼈에 살밥 가득 붙어 있어서

발라 먹는 재미가 있었고요.

고기도 누린내나 잡내 하나 없이 깔끔한 맛을 보여주었어요.

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그리고 청평감자탕의 고기가 아주 부드럽고

많이 매운게 아니라서 아이들과 함께

먹기에도 안성맞춤인 느낌이었습니다.

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저는 와사비 간장 소스에 콕! 찍어서

먹어 보았는데 그러니 잘 어울리더라고요.

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제가 만든 특제 소스에 찍어 먹고 가평해장국의 국물을

들이키니 감탄이 절로 나오는 맛이었습니다.

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다음에도 개운한 국물 맛의 감자탕을 맛보고 싶은

본말감자탕 청평역점으로 마음에 들었네요.

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본말감자탕 청평점

경기도 가평군 청평면 청평중앙로72번길 23 1층

주소 : 경기 가평군 청평면 청평중앙로72번길 23 1층

영업시간 : 매일 11:00 – 21:00

전화번호 : 0507-1481-8590

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