주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

간단한 두부요리 들기름 통 두부구이 양념장 만들기

미상유 조회수  

오늘은 아주 간단한 두부요리를 소개합니다.

두부를 그냥 굽는게 아닌 통으로 구워서 맛있는 두부구이양념장을

곁들였는데요.

들기름 향 고소하게 나면서 담백하기 때문에 밥반찬으로도 좋지만

술안주로도 안성맞춤입니다.

간단하게 만들 수 있으며 연두부로 만들기 보다는

단단한 모두부로 만드는 것이 더 고소해요.

두부의 겉은 유부처럼 되면서 바삭해지고 속은 촉촉

부드럽고 따뜻하거든요.

[ 간단한 두부요리 두부구이 만들기 ]

재료 : 들기름 1 큰 술, 식용융 1 큰 술, 두부 1모, 고추 1개, 대파 4cm

두부구이양념장 : 간장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 후추 약간

1. 들기름과 식용유 두른 팬에 두부를 올려 주세요.

tip. 들기름 대신 참기름을 사용해도 좋습니다.

2. 6면을 노릇노릇하게 구워 주세요.

tip. 중불에서 계속 조리를 해주세요.

3. 대파와 고추는 씻어서 준비합니다.

tip. 양파와 당근을 곁들여도 좋습니다.

4. 가늘게 채 썰어 주세요.

tip. 다져서 준비해도 좋습니다.

5. 두부의 겉면이 바삭해지도록 구워 줍니다.

tip. 어느 정도 익으면 약불로 줄여서 계속 구워 주세요.

6. 구운 두부에 칼집을 깊게 넣어 주세요.

tip. 보다 빠르게 조리한다면 두부를 썰어서 구워 내도 좋습니다.

7. 양념장을 잘 섞어 줍니다.

tip. 양념장의 비율은 취향에 따라 조절합니다.

8. 두부 위에 양념장 뿌리고 고명 올려 냅니다.

한 줄 레시피

두부를 바삭하게 구운 후 칼집 넣고 양념장과 고명 올려 냅니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 하비갑개 절제술 비강 내 축소술 아래코선반 코뼈 제거술 필요성 코막힘 비염 수면무호흡증 코골이 치료 위한 수술
  • 스텐 무지개 얼룩 1분만에 제거하는법 ! 이것 하나면 됩니다~
  • 모델 출신 엄마랑 아빠의 '우월한 유전자' 물려 받았다는 요즘 핫한 대세 배우
  • 대만 자유여행! 타이난 유바이크 + 로컬요리 + 옌수지
  • 핀홀 안경 원리 및 용도 부작용과 주의할점 시력 개선 효과 있을까?
  • 조기대선에 따라 관련주 일제히 상한가!!

당신을 위한 인기글

  • “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
    “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
  • “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
    “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
  • “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한  9천만 원 고급 준대형 SUV는?
    “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한 9천만 원 고급 준대형 SUV는?
  • “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
    “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
  • “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
    “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
  • “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
    “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼

당신을 위한 인기글

  • “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
    “E클래스 최대 1,000만원 할인!” 4월이 마지막 기회라며 아빠들 대환호
  • “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
    “이거 들어오면 현기차 폭망!” 연비 21km/L, 200마력 르노 하이브리드 SUV 공개
  • “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한  9천만 원 고급 준대형 SUV는?
    “카센터 딸의 차사랑” ‘차잘알’ 송은이가 선택한 9천만 원 고급 준대형 SUV는?
  • “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
    “국산차는 중국차 못 따라가” BYD 기세에 테슬라, 현기차 오열한다?
  • “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
    “현대차 베꼈네?” 국산차 쏙 빼닮은 혼다 전기차 디자인 논란!
  • “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
    “캐스퍼 크기인데 5000만 원?” 에이스맨 일렉트릭, 기자들의 뽑은 최고의 차 선정
  • “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
    “현장 은폐하려고 그랬지?” 오토바이 들이받고 내보인 수상한 친절
  • “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼
    “포르쉐도 별 수 없네..” 결국 하이브리드 전기차로 싹 바뀐다! – 서울모빌리티쇼