주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

풀먼 식빵 만들기, 옛날 길거리 토스트 양배추 샌드위치 레시피

미코유 조회수  

이번에는 간단하게 만들기 좋은 풀먼 식빵 레시피를 소개합니다.

풀먼식빵을 사각 반듯한 모양이라서 다양한 토스트나 샌드위치 만들기 좋은데요.

저는 옛날 토스트, 길거리 토스트를 좋아해서 자주 만들어 아침으로

먹고 있습니다.

양배추 샌드위치로 채를 썰어서 위에도 듬뿍 넣어도 되고,

오늘처럼 계란 패티에만 넣어도 좋아요.

간단하게 만들 수 있는 식빵과, 그 식빵으로 만든 토스트는

언제 먹어도 맛이 좋습니다.

특히 갓 구운 빵 사이에 다양한 재료를 넣어서 만들어 먹는

샌드위치는 빵의 부드러움이 남달라서 더욱 맛있거든요.

간단하게 만들어 드셔보세요.

= 풀먼식빵 레시피 =

재료 : 강력분 230g, 통밀 120g, 인스턴트 드라이 이스트 6g, 소금 6g, 포도씨유 35g, 꿀 38g, 우유 110g, 물 120ml

1. 가루류를 잘 섞어 주세요.

2. 액체를 넣고 20분간 반죽합니다.

3. 1시간 1차 발효 합니다.

4. 반으로 나누어서 둥글리기 후 20분 중간 발효 합니다.

5. 반죽을 밀대로 밀고 양 옆을 중앙으로 접은 뒤에 도르르 말아주세요.

6. 팬에 채워 넣고 50분 2차 발효합니다.

7. 뚜껑을 닫고 180도의 오븐에서 30분간 구워 주세요.

그렇게 구운 풀먼식빵은 완전하게 식힌 뒤에

썰어 주세요. 그래야 모양이 잘 잡히고 떡지지 않습니다.

= 옛날 길거리 토스트 만들기 =

재료 : 식빵 2장, 식용유 약간, 계란 2개 ( 파, 양파, 당근, 양배추, 햄 약간씩 ), 슬라이스 치즈 1장, 케찹 약간, 설탕 약간

1. 식빵에 잘 섞어서 부쳐 낸 계란을 올려 주세요.

2. 그리고 치즈와 케찹 약간 뿌려서 하나로 합쳐 냅니다.

3. 설탕도 약간 뿌립니다.

식빵에 마요네즈를 발라도 좋고

계란 패티와 함께 양배추를 채 썰어서 그 위에

듬뿍 올린 후 함께 먹어도 맛있습니다.

간단하게 만들 수 있는 풀먼식빵과

길거리 토스트입니다. 가볍게 만들어서

먹기 좋은 샌드위치에요.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미코유
CP-2023-0071@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "고정밀 지도, 구글에 넘기면 안보 뚫린다"… 정부에 경고장 날린 시민단체
  • 김문수·한동훈, 국민의힘 최종 경선 진출…내달 3일 후보 선출
  • 이재명 명운 달린 상고심 쟁점은…발언 해석·허위사실공표 여부
  • 특히 "이 식습관이 폐암 유발 5배 높아집니다" 주의하세요
  • 이 음식 자주 먹으면 "50대 이후에 치매 걸립니다"
  • 하트페어링 적극적인 지원과 우재는 진짜 연인 관계

당신을 위한 인기글

  • 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 오리고기 맛집 4
    건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 오리고기 맛집 4
  • 조미료로는 구현할 수 없는 감각의 맛, 할머니 손맛 맛집 5
    조미료로는 구현할 수 없는 감각의 맛, 할머니 손맛 맛집 5
  • 빨갛고 구수하게 끓여낸 진한 국물과 쫄깃한 고기의 식감, 돼지찌개 맛집5
    빨갛고 구수하게 끓여낸 진한 국물과 쫄깃한 고기의 식감, 돼지찌개 맛집5
  • 외로워도 슬퍼도 일단 맛있는 걸 먹어야한다, 혼밥 맛집 BEST5
    외로워도 슬퍼도 일단 맛있는 걸 먹어야한다, 혼밥 맛집 BEST5
  • 교통사고 중상 어린이 10명 중 4명은 안전띠 매지 않아…
    교통사고 중상 어린이 10명 중 4명은 안전띠 매지 않아…
  • 타이어 갈 때, 브랜드 따라 진짜 차이 있을까?
    타이어 갈 때, 브랜드 따라 진짜 차이 있을까?
  • 신차 출시 불 붙은 아우디, 부쩍 커진 중형 세단 A5 사전계약 실시한다
    신차 출시 불 붙은 아우디, 부쩍 커진 중형 세단 A5 사전계약 실시한다
  • 요즘 렌터카에서 꼭 챙겨야 한다는 ‘보험 옵션’ 실태
    요즘 렌터카에서 꼭 챙겨야 한다는 ‘보험 옵션’ 실태

당신을 위한 인기글

  • 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 오리고기 맛집 4
    건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 오리고기 맛집 4
  • 조미료로는 구현할 수 없는 감각의 맛, 할머니 손맛 맛집 5
    조미료로는 구현할 수 없는 감각의 맛, 할머니 손맛 맛집 5
  • 빨갛고 구수하게 끓여낸 진한 국물과 쫄깃한 고기의 식감, 돼지찌개 맛집5
    빨갛고 구수하게 끓여낸 진한 국물과 쫄깃한 고기의 식감, 돼지찌개 맛집5
  • 외로워도 슬퍼도 일단 맛있는 걸 먹어야한다, 혼밥 맛집 BEST5
    외로워도 슬퍼도 일단 맛있는 걸 먹어야한다, 혼밥 맛집 BEST5
  • 교통사고 중상 어린이 10명 중 4명은 안전띠 매지 않아…
    교통사고 중상 어린이 10명 중 4명은 안전띠 매지 않아…
  • 타이어 갈 때, 브랜드 따라 진짜 차이 있을까?
    타이어 갈 때, 브랜드 따라 진짜 차이 있을까?
  • 신차 출시 불 붙은 아우디, 부쩍 커진 중형 세단 A5 사전계약 실시한다
    신차 출시 불 붙은 아우디, 부쩍 커진 중형 세단 A5 사전계약 실시한다
  • 요즘 렌터카에서 꼭 챙겨야 한다는 ‘보험 옵션’ 실태
    요즘 렌터카에서 꼭 챙겨야 한다는 ‘보험 옵션’ 실태