요즘에는 1인 가구가 많아서 대용량 식재료는 부담이 되시는 분들이 계실 것 같은데요.
그리고 여행을 가거나 캠핑을 갈 때 소량 식재료가 필요하신 분들에게 안성맞춤인
색다른 고체 고추장을 이용해 맛있는 고추장 떡볶이를 만들어 보았습니다.
아주 간단하고, 양념 휴대하기도 편해서
만족스러웠습니다.
바로 심플리 고체 고추장을 이용하였거든요.
이 제품은 기존에 없던 고추장의 대혁명이라고 할 수 있는데요.
필름 형태로 얇게 제조된 고추장이며 꾸덕한 스프레드 형태가 아닌
슬라이스 치즈 같은 고체 슬라이스 고추장이라서 간편하게 보관을 하고
휴대하기에도 간편합니다.
최고 30도 이내에 실온 보관이 가능하고 냉장 보관을 하면
필름에서 고추장이 똑! 떨어져서 손쉽게 사용할 수 있고요.
고추장이 사용되는 모든 곳에 사용할 수 있으며
떡볶이를 포함해서 고추장 찌개 등에도 안성맞춤이고 햄버거 사이에 양념으로,
김밥을 쌀 때, 그리고 라면 등에 넣어서 먹기에도 좋습니다.
바로 개봉을 해보았는데요.
일반적인 슬라이스 치즈 정도 되는 사이즈에 두께 역시
그 정도 두께를 보여줍니다.
밀봉 되어 포장이 되어 있어서 휴대가 매우 간편하며
얇고 흐르거나 하지 않는 고체형태라
캠핑이나 여행시 챙겨가기 안성맞춤입니다.
이렇게 손으로 잡아도 손에 묻어나지 않아서
요리를 할 때에도 간편한데요.
포장도 단순해서 환경보호 효과도 있고,
1인 가구나 간단한 캠핑요리 만들 때 사용하는 용도로
좋겠다는 생각이 드네요.
저는 바로 맛있는 떡볶이를 만들어 보았어요.
양념 만들 때 번거롭지 않게 심플리 고체 고추장 하나면 뚝딱! 완성할 수 있거든요.
[ 고추장 떡볶이 만드는법 ]
재료 : 멸치 육수 2컵, 심플리 슬라이스 양념 고추장 1장, 설탕 2 큰 술, 떡 한 줌, 오뎅 2장, 양파 1/4개, 대파 10cm, 당근 1cm
1. 멸치 육수에 심플리 고체 고추장을 넣어서 잘 풀어 주세요.
2. 나머지 모든 재료를 넣어 주세요.
3. 한번씩 저어 가면서 부드럽게 끓여 주세요.
4. 걸쭉한 점성이 느껴지면 그릇에 담아 냅니다.
그렇게 완성된 맛있는 고추장 떡볶이인데요.
고체고추장은 처음 사용해 보았는데 사용하기가
매우 편리하고, 고추장 자체의 맛도 좋아서 만족스러웠어요.
떡볶이에 별 다른 양념을 넣지 않았지만
맛이 좋아서 고추장 찌개를 끓이기에도 좋고,
추천 안주 조리 법 중에서 슬라이스 치즈 2장 사이에 끼워서 먹는 방법도
한번 해보고 싶었어요.
완전히 새로운 컨셉의 고체 고추장은 1장이 1번 사용할 분량이라서
계량하기에도 수월하였습니다.
완성된 고추장 떡볶이는 꽤 맛있어서 유명 분식집 부럽지 않은 맛이었네요.
부피가 작고 포장도 간편해서 캠핑이나 여행시 챙겨가기 좋은데
특히 해외 여행갈 때는 이렇게 가방에 몇 팩 넣어두면
든든한 마음이 들 것 같습니다.
심플리 고체 고추장의 더 많은 정보는
아래의 심플리 유튜브를 참고해보세요.
더 많은 요리법도 찾아 볼 수 있습니다.
https://www.youtube.com/@simplychoi00
제품문의: 031)5180-1133
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