안녕하세요! 오늘은
오랜만에 집에서 온 가족이 다함께
정말 맛있게 먹었던 한우곱창전골 밀키트
제품 하나를 추천 해 볼까 하는데요,
아무래도 돼지곱창 전골도 물론 맛있지만
저는 곱창전골의 진수는 단연 소곱창,
그리고 한우곱창전골이 아닐까 싶은데요
청담해정
서울특별시 강남구 압구정로79길 20 1층, 2층
그 중에서도 청담동에 있는
청담해정 이라고 하는
찐 맛집을 여러분들은 아시는지 모르겠어요
최상급 구이용 국내산 한우를 사용하여
품질이야 말할 것도 없으며,
각종 버섯과 야채가 푸짐하게 들어가
정말 별미인 곳인데요
심지어는 생생정보에도 출연 했는데,
단순히 좋은 재료만으로도 물론
맛있는 맛을 낼 수 있지만,
여기만의 육수며 양념장이 정말 차원이 달라서
인기가 많은 비결이 있다고 하는데,
저는 인천에살기도하고 이런 맛집을
가기 위해서 웨이팅을 한다던지
기다리는게 사실 힘들어하기도 하고
별로 취향에 안맞는 터라 늘 포기하는 편인데,
이번에 위 링크를 보시면
글라이드 라는 곳에서,
청담해정과 콜라보를 해서
그 맛 그대로를 집에서도 간편하게 재현할 수 있는
한우곱창전골 밀키트를 런칭했더라구요,
매번 그림의떡과 같았떤
서울 맛집의 비결을 그대로
집에서도 대기 없이, 그리고 신선하게
맛있게 즐길 수 있다는게 얼마나
요즘 세상이 좋아졌구나를
뼈저리게 느끼네요 ㅎ
우선 아이스박스에 아이스팩과함께
이렇게 포장 패키지 조차도
고급스럽게 배송이 되는데요,
정면에 청담해정 만의 국내산 한우를
사용한 곱창전골이라는게 아주 잘 보이는데요 ㅎ
매장에서 먹으면 6만원대인데, 똑같은 품질과 맛을
집에서 저렴하게 먹을 수 있으니 말 다했죠 ㅎ
심지어 그렇다고 단순히 이름만 걸고 만드는게 아니라,
뒷면을 보면 해썹인증 받은 시설에서 만든건 물론이고
심지어 야채들까지 국내산으로 취급하는 걸 보고
정말 반하지 않을수가 없었네요 ㅎ
우선 구성품을 보면, 배추, 파,
느타리버섯, 팽이버섯,
육수, 한우곱창, 양념장 으로
간단하게 구성되어있는데요
집에서 먹는거다보니 여기에 집에 남아있는
애호박이며 당근, 양파, 만두 등 까지
추가로 넣어주면서 더욱 풍성하게 준비했답니다.
밀키트로 먹으면 장점이 이렇게
추가재료를 넣어 더욱 맛있고 푸짐하게
커스터마이징이 가능하다는 거죠
재료를 다 담아주고 마지막 특제 육수를 넣어주고
한소끔 끓여내주면 되는데요
야채에서도 채즙이 나와서 적당히 보글보글 끓기만 하면
엄청 많이 오래 끓여서 익힐필요 없이
바로 먹을 수 있는 것도 아주 간편해서 좋았답니다.
어느 정도 끓이고 나면,
이렇게 식탁 위 버너에 옮겨서
계속해서 끓이면서 따뜻하게 먹기 위해
세팅을 해주었는데요
3인 가족이 먹으려고보니
양이 정말 많더라구요
이렇게 한우곱창도 실하게 들어있고
야채와 국물의 조합이 정말 밥도둑이었고
궁함이 잘 맞았는데요
남은 국물까지 야무지게 먹기 위해
이렇게 라면사리까지 추가하니
진짜 또 하나의 요리가
바로 완성되어서 좋았고,
특히나 아버지가 국물이 너무 시원하고 맛있다면서
만족하셔서 저 덕분에에 이렇게 맛있는
청담해정 한우곱창전골을 먹을 수 있어서
칭찬을 아끼지 않으셨네요 ㅎ
여러분들도 가족끼리 오순도순
집에서도 간편하게, 밀키트로
즐기실 수 있는 글라이드에서
한번 구매 해 보시는건 어떨까요?
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