글루타치온이란?
언제부턴가 방송이나 마트 등에서 글루타치온이라는 말이 많이 눈에 띄는데요.
이 영양소는 우리 몸에서 자연스럽게 만들어지는 항산화 물질이에요.
대사 과정에서 발생하는 활성 산소를 제거하기 때문에 간세포 보호와 간의 대사 활동 촉진 등에 사용이 되며
피부색을 밝게 하고, 기미와 주근깨 등을 제거하는 데 도움이 되는 효능이 있습니다.
모든 세포가 글루타치온을 합성할 수 있지만 주로 간에서 합성이 되고
일종의 촉매 역할로 활성산소를 안전하게 저장을 합니다.
그리고 이러한 글루타치온은 스트레스나 피로 및 만성 질환 등의 원인으로
부족할 수 있는데요.
그래서 글루타치온 많은 음식을 통해서 섭취를 해주는 것이 필요합니다.
글루타치온 많은 음식
글루타치온을 체내에서 생성을 하지만 외부에서 섭취를 하기 위해서는
보통 건강하다고 잘 알려진 음식들을 먹어주면 되는데요.
1. 브로콜리 & 양배추의 경우 브로콜리는 100g당 130mg의 글루타치온 함량을 가지고 있으며
양배추는 글루타치온이 합성되는데 필요한 효소를 활성화해 줍니다.
2. 식이유황이 풍부한 식품
소고기나 생선, 일부 식물성 식품 등에서 발견되는 식이유황은
글루타치온 합성에 중요한 역할을 하는데요. 이러한 음식을 꾸준하게 먹으면
글루타치온의 수치가 증가해서 산화스트레스를 줄일 수 있다는 연구결과가 있습니다.
3. 비타민C와 셀레늄이 풍부한 음식
그리고 단순히 글루타치온 많은 음식을 먹는 것이 아니라
글루타치온의 합성에 관여를 하는 영양을 가진 식품이나
보조인자로 역할을 하는 영양소를 가진 음식을 먹는 것 역시 도움이 되는데요.
비타민C는 활성산소 제거 후 산화된 글루타치온을 다시 활성형으로 바꾸는 데 도움을 주며,
셀레늄은 글루타치온 보조인자로써 작동을 합니다.
그래서 시금치, 딸기, 키위, 케일 등 다양한 잎채소와 과일을 먹는 것이 도움이 돼요.
견과류와 아몬드 역시 도움을 주는데요.
견과류 자체가 글루타치온을 포함하고 있으며
여기에 많은 비타민E는 체내 글루타치온 합성에 큰 관여를 하기 때문에 하루견과 등을 챙겨 먹는 것도
도움이 될 수 있어요. 브라질넛 같은 경우에는 셀레늄 역시 풍부하고요.
이렇게 글루타치온 많은 음식을 섭취하면서 관리를 하면 되지만
글루타치온 그 자체를 먹으면 좀 더 효능을 잘 느낄 수 있는데요.
그래서 고르는법을 간단히 소개합니다.
글루타치온 고르는법
1. 순도가 높은 98% 이상을 선택
보통 출시되는 제품들은 글루타치온의 함량을 1000mg 하는 식으로 표시하지만
순도에 대한 표기를 없는 경우가 대다수입니다.
이 경우 나머지의 성분이 첨가물이나 맛을 위한 불필요한 성분입니다.
순도가 2.5% 밖에 안되는 제품부터 최대 98% 이상까지 있기에 순도 확인이 꼭 필요해요.
2. 시너지 원료 포함인지
글루타치온은 단순히 그것만 먹는 게 아닌 도움이 되는 성분을 함께
먹어야 효율성이 좋은데요.
글루타치온 산화와 환원에 연관이 있는
셀레늄, 비타민B2, 비타민B3, 비타민B6, 비타민B12가 포함되어 있어야 합니다.
3. 흡수율을 높인 구강용해 필름형
시중의 제품들을 살펴보면 타블렛, 가루형태, 젤리형태 등등으로 다양한데요.
그중에서도 가장 흡수율이 높은 건 구강용해형 필름입니다.
왜냐하면 3가지 아미노산으로 조합된 영양의 특성상 위장관 흡수 시에는
분해가 되어서 흡수율이 낮기 때문입니다.
그래서 구강 내에서 분해가 되어서 흡수되는 필름형을 골라야 해요.
4. 원산지 확인(WCS) 및 노케스템(NOCHESTME)
그 외에도 중국산 원료가 아닌 안전성과 진위 여부 등의 원료 품질을
보증한다는 의미가 있는 WSC 표기가 있는 제품을 고르고
5無 등의 일부 성분 무첨가가 아닌 모든 화학적인 성분 무첨가라는 뜻의
노케스템 표기도 확인하면 됩니다. 그럼 원료에서부터 만드는 공정까지 모두 믿을 수 있기에 안심할 수 있어요.
그래서 글루타치온 많은 음식과 함께 따로 또 챙겨 먹으면
평소 피로감을 많이 느끼거나, 필요성을 느꼈던 분들에게
제 역할을 할 수 있어서 저도 매일 꾸준하게 먹고 있어요.
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