용인놀거리 데이트코스로 가볼만한곳 솔로투 커피 오마카세
안녕하세요.
여행 인플루언서 다빛입니다.
오늘은 완전 이색 데이트코스를 데려왔습니다.
바로 커피 오마카세를 마실 수 있는 곳 인데요.
아니 한우 오마카세, 스시 오마카세
다 있는데 이제 TEA, 커피도 코스로
마시는 시대가 왔더라고요!
한 번 방문하면 너무 맛있어서
다시 가고 마는 기적의 카페 리뷰입니다.
솔로투는 작년 12월에 오픈한 따끈따끈한
용인 신상카페 입니다.
넓은 주차장이 잇고 자갈 깔린 마당,
이글루 돔 형태가 있는 2층 단독 카페입니다.
<솔로투 용인점 운영시간>
매일 07:00 ~ 23:00
경기 용인시 기흥구 사은로126번길 76
불멍 화로가 있어서 겨울 내 유명했는데
바빠서 봄 시작에 방문했습니다.
인테리어에 반하고 에스프레소에 반하고 야외돔과
불멍공간에 반할 수 있는데요.
전남 화순에서 시작한 커피에 진심인 브랜드
솔로투는 용인과 담양에 있습니다.
에스프레소의 쓴맛, 탄맛 70% 제거,
카페인과 (위)산 70%이상 제거한
에스프레소를 팔고 있는데요.
커피 오마카세
커피오마카세로 기본적으로
마시는 코스가 있어요.
에스프레소 기본 코스:16,000원
(맛있게 달콤한 에스프레소 3잔+ 핸드드립1)
3잔의 각기다른 에스프레소를
바에서 아주 맛있게 즐기고 난 후,
핸드드립 1잔을 들고 원하는 장소에서
자유롭게 시간을 즐기면 됩니다.
내부 인테리어도 예쁘고 야외 좌석도 좋아서
어디서 마셔도 품격있고 여유로울 거 같았어요.
그럼 코스 먼저 시작해볼까요?
첫 번째는 스트라파짜토 입니다.
한 입에 ’툭‘ 털어서 입 안에 머금어서
7-8회 정도 롤링합니다.
그리고 마신 다음 호흡을 통해서도 느낄 수 있는데요.
생각보다 하나도 안 쓰고 너무 맛있더라고요.
‘이게 에스프레소에요?’라고 저절로
물어보게 되는 맛!
조금 더 큰 잔에 나온 피에노는
3가지 중에서 가장 맛있었는데요.
10분의 1씩 나누어 마신 뒤
입 안에서 약 2~3회 정도 롤링 후 삼키면 됩니다.
마지막은 오네로소입니다. 위에는 거품이
올라가 있는데요. 3분의 1정도를 나눠마신다고
생각한 후 입 안에서 7~8회 롤링 후 삼키면 됩니다.
너무 놀라운 것은 앉아서 하나씩
테이스팅 하는 동안 저의 모습을 보시고
좋아할 것 같은 원두를 미리 알려주신다는 건데요.
세계 3대 스페셜
블루마운틴, 하와이안, 게이샤 중에 선택했는데
저는 하와이안, 남자친구는 게이샤를 권해주셔서
그대로 선택을 했답니다.
이렇게 다 마셔도 일반 아메리카노
한 잔이 안되는 카페인 이라니…?
핸드드립 전에 스페셜 추가 메뉴도 마셔봤어요.
진짜 너무 맛있는거 아니냐고. 감탄.
하나는 후추가 올라가있고 하나는 히말라야
핑크 솔트가 올라가 있습니다.
외부음식 반입 가능
오로지 커피에만 집중.
커피에만 진심이라서 커피 외에
일체 다른 디저트류가 없는데요.
대신 외부음식 반입이 된답니다.
완전 놀라운 카페죠? 요즘 이런 곳이 없는데.
드립커피가 나왔는데요. 역시 제 입맛에 맞게
권해주셔서 그런지 너무 맛있었어요.
내 취향 100%저격.
카페인을 줄여 쓴맛이 없고 부드러워
코스를 모두 마셔도 부담없습니다.
저는 2층 구경을 한 후
야외 이글루 돔에서 시간을 보냈어요.
에스프레소 쓴맛 탄맛 70%제거,
카페인과 산 70%제거한
임신부 암환자분들을 위한 웰빙 에스프레소인 만큼.
한번 마셔보면 생각나서 또 오는데요.
저는 초대받아서 다녀오고
너무 생각나서 한 번 더 다녀왔어요!
매번 오마카세 마시긴 어렵지만
커피맛이 그리운 분들을 위해
핸드드립 단품은 9,500원
스트라파짜토 1잔과 핸드드립 1잔은
11,000원에 팔고 있답니다.
주류 페어링
주류도 팔고 있는데요. 와인은 79,000-99,000원!
현재 3월 말일까지 와인 보틀 하나사면
플래터 무료로 제공되고 있고요.
맥주 3명과 플래터에 3만원입니다.
불멍하면서 마시면 진짜 좋겠죠?
정통 에스프레소와 핸드드립의 대중화를 위해
노력하고 그 사명감이 고스란히
전해지는 공간입니다.
진심으로 이 카페가 널리 알려졌음 좋겠어요.
하루에 한 잔은 꼭 커피를 마셔야하는
사람으로서 너무 행복하더라고요!
불멍 예약
불멍은 예약 하시고 방문 하시면 되는데요.
매장에 불멍을 하는 예약자가 안 계시다면
방문 당일 말씀드리고 바로 가능도 합니다.
장작 20kg이 20,000원,
약 한시간 정도 소요됩니다.
매장에 불멍을 하는 예약자가 안 계시면면
방문 당일 말씀드리고 바로 가능도 합니다.
외부음식 반입 가능이라 개별 화로에 마시멜로,
고구마 등도 가져와 구워 먹을 수 있어요.
솔로투 용인점
경기도 용인시 기흥구 사은로126번길 76 1층
솔로투 담양점
전라남도 담양군 담양읍 담양88로 364 1~2층
밤이 되면 야외 조명까지 켜져
더 아름다운 카페로 변신해서
저도 밤에 다시 방문하려고요!
직접 장작 넣어가며 음식 구워 먹는 재미도
즐겨보시면 아이와 오기도 좋을 거 같습니다!
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