주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

물러지기 쉬운 ‘부추’ 이렇게 하니,한달도 싱싱하네!?

깨알팁팁팁 조회수  

부추 보관법

한 달도 싱싱한 비법

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

평소 부추 한 단을

구매했다가 빨리 못 먹으면
물러져서 버리기 일쑤더라고요

오늘은 물러지기

쉬운 부추 싱싱하게
보관하는 꿀팁 소개합니다

부추

부추 한 단 사두면
부추전, 부추무침 등
다양하게 해 먹을 수 있는데요

다만 빨리 먹지
못하면 쉽게 물러져요

쉽게 물러지는 부추

오래 보관한다고
냉동 보관하면 맛도

식감도 확 떨어지는데요

이럴 때 냉동 없이도

부추를 한 달 이상도 싱싱하니
보관이 가능한 요령이 있더라고요

일단 부추는
물로 씻지 마시고
밑단을 가볍게 다듬어 주고요

상한 부추 골라내기

부추를 넓게 펴서
상한 것을 골라내세요

부추 손질

이제 부추를

절반정도 나눠 썰어 줍니다

이때 물에 씻지 말고
이대로 보관하실 거예요

키친타월로 감아주기

그다음 키친타월에
부추를 올려주고 김밥
말아주듯이 돌돌 말아줍니다

부추는 최대한
넓게 펴서 얇게 깔아주세요

양이 많다면
한 번에 다 하지 말고
양을 나눠서 해 주세요

한번 더 감아주기

키친타월로

한번 더 감아줍니다

이렇게 키친타월로

두 번 정도 감아주시면?

키친타월이 수분을
흡수해 보관기간을 늘려줍니다

지퍼백에 보관

저는 3개 정도

만들어졌어요

이대로 지퍼백에
넣어 주시돼 최대한
공기를 빼 밀봉해 주세요

김치냉장고 보관

이대로 김치냉장고에
보관해 주시면 된답니다!

키친타월로 습기를

잡아주고 지퍼백으로
공기를 차단해 주는 게 비법!

실제로 해보니
한 달 이상도 싱싱하게
유지돼서 정말 유용했어요

더 오래 보관하려면
중간에 젖은 키친타월을
교체해 주시면 더 좋아요

부추 매번 쉽게
물러져 버리셨다면

오늘 내용 참고하셔요^.^

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 지옥으로 갔다 살아난 원전 관련주!
  • 쿠팡 봉지 구멍 2개의 용도 알고 계셨나요? 너무 편해지네~
  • 장영란, 20대 리얼 과거 공개…“눈물 많던 시절도 나였다”
  • 행정수도 기대감? 해수부 이전 악재?...세종 집값 향방은
  • 가스레인지 불꽃색 "이렇게" 변했다면? 폭발 경고 신호입니다
  • 파리에서 암스테르담 유로스타 예약 꿀팁

당신을 위한 인기글

  • 돈 전부 갚았는데…검찰이 황정음에게 징역 3년형을 구형한 진짜 이유
    돈 전부 갚았는데…검찰이 황정음에게 징역 3년형을 구형한 진짜 이유
  • 죽었다 깨어나도 일본인들의 영어 발음이 절대 좋아질수 없는 이유
    죽었다 깨어나도 일본인들의 영어 발음이 절대 좋아질수 없는 이유
  • 한국 통신 회사들을 끝장낼 예정인 일론 머스크의 소름돋는 계획
    한국 통신 회사들을 끝장낼 예정인 일론 머스크의 소름돋는 계획
  • 김문수는 전혀 모르고, 안철수는 잘난척 하다 설명 못하고…대환장 토론회
    김문수는 전혀 모르고, 안철수는 잘난척 하다 설명 못하고…대환장 토론회
  • “카니발 괜히 샀네” 5천만 원대 6인승 미니밴 스타일 SUV 출시!
    “카니발 괜히 샀네” 5천만 원대 6인승 미니밴 스타일 SUV 출시!
  • “돈 없는 아빠들을 위한 가성비 랩터” 3천만 원대 하이브리드 SUV 출시!
    “돈 없는 아빠들을 위한 가성비 랩터” 3천만 원대 하이브리드 SUV 출시!
  • “노조, 로봇으로 싹 대체해라!” 현대차 7년 만의 파업에 노사 갈등 격화
    “노조, 로봇으로 싹 대체해라!” 현대차 7년 만의 파업에 노사 갈등 격화
  • “진작 이렇게 했어야지” 실수 인정한 테슬라… 50만원짜리 부품 다시 탑재!
    “진작 이렇게 했어야지” 실수 인정한 테슬라… 50만원짜리 부품 다시 탑재!

당신을 위한 인기글

  • 돈 전부 갚았는데…검찰이 황정음에게 징역 3년형을 구형한 진짜 이유
    돈 전부 갚았는데…검찰이 황정음에게 징역 3년형을 구형한 진짜 이유
  • 죽었다 깨어나도 일본인들의 영어 발음이 절대 좋아질수 없는 이유
    죽었다 깨어나도 일본인들의 영어 발음이 절대 좋아질수 없는 이유
  • 한국 통신 회사들을 끝장낼 예정인 일론 머스크의 소름돋는 계획
    한국 통신 회사들을 끝장낼 예정인 일론 머스크의 소름돋는 계획
  • 김문수는 전혀 모르고, 안철수는 잘난척 하다 설명 못하고…대환장 토론회
    김문수는 전혀 모르고, 안철수는 잘난척 하다 설명 못하고…대환장 토론회
  • “카니발 괜히 샀네” 5천만 원대 6인승 미니밴 스타일 SUV 출시!
    “카니발 괜히 샀네” 5천만 원대 6인승 미니밴 스타일 SUV 출시!
  • “돈 없는 아빠들을 위한 가성비 랩터” 3천만 원대 하이브리드 SUV 출시!
    “돈 없는 아빠들을 위한 가성비 랩터” 3천만 원대 하이브리드 SUV 출시!
  • “노조, 로봇으로 싹 대체해라!” 현대차 7년 만의 파업에 노사 갈등 격화
    “노조, 로봇으로 싹 대체해라!” 현대차 7년 만의 파업에 노사 갈등 격화
  • “진작 이렇게 했어야지” 실수 인정한 테슬라… 50만원짜리 부품 다시 탑재!
    “진작 이렇게 했어야지” 실수 인정한 테슬라… 50만원짜리 부품 다시 탑재!