오늘은 아주 간편하게 준비해서 먹을 수 있는
편의점신상인 더미식 컵밥을 소개합니다.
평소에도 바쁜 날이나 간편하게 식사를 하고 싶을 때 편의점에서 컵밥을
종종 이용하고 있는데요. 이번에 더미식에서 신제품이 나왔더라고요.
춘천 닭갈비볶음밥과 전주 돌솥비빔밥으로 생각보다 더 맛이 좋아서
특별한 매력을 느낄 수 있었습니다.
우선 둘 다 냉동 보관 제품이며 전자레인지로 조리를 간편하게
해서 먹는 제품이었고요.
춘천 닭갈비 볶음밥은 사과로 맛을 낸 닭갈비 양념과 함께
12시간 저온 숙성한 닭고기를 직화 솥으로 볶아내서 풍미가 더욱 좋은
컵밥이었습니다.
특히 맹물이 아닌 닭 육수로 밥을 지어서
밥알 한 알, 한 알에서 느껴지는 깊은 감칠맛을 느낄 수 있고요.
큼지막한 닭다리살 역시 12시간 저온 숙성해서 야들야들하고 부드러움을
제대로 느낄 수 있습니다.
조리법은 아주 간단한데요. 우선 슬리브를 제거한 뒤에
위의 비닐을 뜯는 곳까지 벗긴 후 전자레인지에서 700W에서는 3분 30초,
1,000W에서는 3분 동안 조리를 하면 됩니다.
그리고 전주 돌솥비빔밥입니다.
전통 전주식 그대로 사골육수로 지은 밥의 진한 풍미가
가득해서 제대로인 비빔밥 맛을 느낄 수 있는데요.
청매실로 맛을 더한 순창 비빔 고추장을 사용해서 맛이 더 깊고
표고버섯과 함께 6가지 채소가 뭉침 없이 어우러져서 다채로운 맛을 느낄 수 있습니다.
슬리브를 제거하면 비닐로 용기 윗부분이
밀봉 되어 있고요.
조리를 위해서는 뜯는 곳 선까지 벗겨주면 됩니다.
그리고 전자레인지에 가볍게 돌리면 3분 ~ 3분 30초 만에
맛있는 컵밥을 즐길 수 있어요.
그렇게 바로 돌려 보았는데요.
맛있는 냄새가 가득 퍼져서 어떤 맛을 보여줄지
기대가 되었습니다.
우선 춘천닭갈비볶음밥입니다.
큼지막한 고구마가 큐브로 썰어서
들어가 있는 것이 특징인데요.
그 외에도 닭고기 등 재료 하나하나가
크고 푸짐해서 편의점에서 사 먹는 컵밥이 아닌
진짜 식당에서 주문한 요리 같은 느낌이 듭니다.
바로 한술 떠서 먹어 보니 매콤하면서 맛있는 닭갈비 양념에
볶아진 밥알이 고슬고슬한 식감이었고, 고구마도 맛있더라고요.
개인적으로 닭갈비 먹을 때 볶음밥을 더 좋아하는데 제 취향에 딱! 저격했습니다.
이번에는 전주돌솥비빔밥입니다.
다양한 나물이 서로 뭉쳐지지 않고 고르게 퍼져 있고
맛깔스러운 냄새가 솔솔 올라옵니다.
그리고 한술 떠서 먹어 보니 절로 고개가 끄덕여지는 맛이었는데요.
고퀄리티의 컵밥을 맛볼 수 있어서 앞으로 자주 먹을 것 같더라고요.
참고로 더미식 요리밥은 미식가 블라인드 테스트에서
유명 맛집 보다 더 맛있다는 평가를 받기도 하였는데
그 퀄리티를 직접 경험해 보니 이유를 알 수 있을 것 같았습니다.
이런 컵밥 210g 외에도 지함(1인분 2봉지/420g), 파우치 840g 패키지도 있으니
혼밥으로도 좋고 손님상에 준비해서 가족들과 함께 먹기에도 좋을 것 같습니다.
컵밥은 편의점에서 구입이 가능하니 참고하세요.
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