주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

어묵볶음 레시피 도시락반찬 오뎅볶음 만들기

가시장미의 맛있는 수다 조회수  


어묵볶음

레시피

도시락반찬

오뎅볶음 만들기

집밥

오늘 가시장미네 집밥 요리는 어묵볶음으로 보여드려요.

쉬운 레시피로 요거 한 팬 만들어두면 든든해요.

주말 일주일 반찬을 만들면서 빠트리지 않고 만드는 반찬메뉴기도 하고요.

이번에는 고춧가루를 넣고 볶았어요.

어묵볶음은 만들어 따스할 때 먹어도 맛있고

식었을 때도 맛있는 집반찬으로 저희 집 남자 1호 도시락반찬 인기 메뉴기도 해요.

어묵 종류도 다양해서 이번에는 구멍 쏭쏭 동글 어묵으로 볶았는데

쫄깃함이 아주 대박이더라는…

어묵볶음 만드는 법

동글 어묵 270g, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/3대, 다진마늘 1작은술,

참기름 1작은술, 통깨 + 검은깨 적당량

양념 : 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술반, 액상 스테비아 2큰술(& 올리고당), 맛술 2큰술,

다시마육수 2큰술, 후춧가루 1/4작은술, 오일 1큰술

(▲ 계량스푼 기준)

구멍 쏭쏭 동글동글 어묵이에요.

뜨거운 물을 부어 여분의 기름기를 빼준 뒤

먹기 좋게 잘라주세요.

양파와 대파는 듬성듬성 잘라주고

청양고추와 홍고추는 송송 썰어주세요.

팬에 분량의 재료대로 양념을 만들어 넣고 끓여주세요.

전체적으로 끓어오르면 어묵을 넣고 섞어가며 볶아주세요.

어묵이 부드러워지면 양파, 다진마늘을 넣고 섞어가며 볶아주세요.

양파가 익으면 대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 볶아주세요.

마지막으로 참기름을 둘러 섞어준 뒤

통깨와 검은깨를 뿌려주세요.

쫄깃 부드러운 어묵볶음이에요.

간장 양념도 맛있지만 요것도 맛나요~ 맛나~

도시락 반찬으로도 완전 딱이고요.

동글동글하니 집어먹기도 좋고

밥 위에 한 개씩 올려 먹다 어느새 2 ~ 3개 올려 먹게 된다는…

매일 먹어도 맛있는 반찬으로 자취 반찬으로도 안성맞춤이에요.

냉장고에 넣고 끼니때마다 꺼내 먹으면 되니

저는 앞접시에 들어 전자레인지에 넣고 살짝 데워준 뒤

밥과 함께 먹어요.

냉장고에 어묵 있으세요?

그럼, 오늘 한번 볶아보세요.

간단레시피로 만드는 어묵볶음으로 요거 하나 볶아두면 며칠 든든해요.

도시락 반찬, 자취 반찬으로도 좋아요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

#집반찬 #반찬 #집밥 #도시락반찬 #어묵볶음 #오뎅볶음만들기

#남편도시락반찬 #일주일반찬 #만들기쉬운반찬

#볶음요리 #밑반찬레시피 #어묵요리

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
가시장미의 맛있는 수다
CP-2022-0075@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 미세먼지 장기 노출, ‘단순 불편’ 넘어 폐 염증·폐질환 유발
  • "꿀과 함께 이것 먹으면" 무릎통증과 기침까지 싹 사라집니다
  • 특히 이 과일"우리 몸 만성염증 전부 전멸시킵니다" 의사도 추천
  • "자주 먹는 이 반찬 하나 때문에" 남들보다 10년 더 빨리 늙을 수 있습니다
  • 냉동실 속 "이것이 냉동고 세균 폭탄 만듭니다" 당장 꺼내세요
  • 현미의 장점과 비소 함량, 어떻게 받아들여야 할까?

당신을 위한 인기글

  • 계절에 따라 변신하는 곳! 제철 음식 맛집 BEST5
    계절에 따라 변신하는 곳! 제철 음식 맛집 BEST5
  • 넘실대는 푸른 풍경을 바라보며 더욱 맛있는 식사를! 오션뷰 맛집 5
    넘실대는 푸른 풍경을 바라보며 더욱 맛있는 식사를! 오션뷰 맛집 5
  • 이거 사려고 시·도를 넘어 찾아왔다! 줄 서는 닭강정 맛집 5
    이거 사려고 시·도를 넘어 찾아왔다! 줄 서는 닭강정 맛집 5
  • 바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
    바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
  • 모빌리티 사고 시 보험처리, 어떻게 다를까?
    모빌리티 사고 시 보험처리, 어떻게 다를까?
  • 한 달에 한 번 ‘이것’만 확인해도 차 수명 늘어납니다
    한 달에 한 번 ‘이것’만 확인해도 차 수명 늘어납니다
  • 엔진오일 교체, 정비소 속임수에 당하지 않는 법
    엔진오일 교체, 정비소 속임수에 당하지 않는 법
  • 이륜차 면허 따기 전 꼭 알아야 할 ‘진짜 위험한 순간들’
    이륜차 면허 따기 전 꼭 알아야 할 ‘진짜 위험한 순간들’

당신을 위한 인기글

  • 계절에 따라 변신하는 곳! 제철 음식 맛집 BEST5
    계절에 따라 변신하는 곳! 제철 음식 맛집 BEST5
  • 넘실대는 푸른 풍경을 바라보며 더욱 맛있는 식사를! 오션뷰 맛집 5
    넘실대는 푸른 풍경을 바라보며 더욱 맛있는 식사를! 오션뷰 맛집 5
  • 이거 사려고 시·도를 넘어 찾아왔다! 줄 서는 닭강정 맛집 5
    이거 사려고 시·도를 넘어 찾아왔다! 줄 서는 닭강정 맛집 5
  • 바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
    바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
  • 모빌리티 사고 시 보험처리, 어떻게 다를까?
    모빌리티 사고 시 보험처리, 어떻게 다를까?
  • 한 달에 한 번 ‘이것’만 확인해도 차 수명 늘어납니다
    한 달에 한 번 ‘이것’만 확인해도 차 수명 늘어납니다
  • 엔진오일 교체, 정비소 속임수에 당하지 않는 법
    엔진오일 교체, 정비소 속임수에 당하지 않는 법
  • 이륜차 면허 따기 전 꼭 알아야 할 ‘진짜 위험한 순간들’
    이륜차 면허 따기 전 꼭 알아야 할 ‘진짜 위험한 순간들’