요즘은 홈바베큐를 즐기시는 분들 많으시지요?
크래머리 캠핑 바베큐 플래터 캠핑용 밀키트를 만나 너무나도 쉽게 우리 집에서 캠핑바베큐를 즐겼어요.
이번에 만난 크래머리 캠핑 바베큐 플래터는 크래머리 스모크하우스 제품이에요.
크래머리 스모크하우스는 가평에 위치한 바베큐, 수제맥주 전문점으로
이제 밀키트로 우리 집 & 야외에서도 편하게 즐길 수 있도록 도와줘요.
누구나 쉽게 언제 어디서나 간편하게 데워 먹을 있어요.
어쩜… 저는 맛보고 반해버렸어요.
음식이 무지 깔끔하게 포장이 되어있어 반하고
푸짐한 구성에 또 반했어요.
포장도 무지 꼼꼼하게 되어 아이스박스 + 아이스팩으로 배송받았어요.
캠핑을 좋아하시는 분들께는 무조건 추천해 드리고 싶은
크래머리 캠핑 바베큐 플래터 캠핑용밀키트에요.
제품을 주문할 때 [선물하기] 기능도 있어 상대방 주소 없이 연락처만 알아도 선물 발송이 가능해
지인, 가족들에게 선물하기에도 무지 좋아요.
우리 가족 기념일, 생일 등 특별한 날 홈 파티 메뉴로도 추천해 드리고 싶은 구성이에요.
가정에서는 기본!
야외에서의 힐링으로 캠핑장, 펜션 등에서도 무지 편리하게 즐길 수 있어요.
BBQ3종 클래식바베큐 플래터 구성은
스페어립, 풀드포크, 텍사스닭갈비 세트, 사이드3가지, 바베큐소스가 함께 해요.
꼼꼼한 포장의 크래머리 BBQ 소스 150ml, 코울슬로 200g, 칠리살사 200g이 있고
그리고…
스페어립, 폴드포크, 텍사스닭갈비, 비프칠리가 들어있는 팩은 손잡이 지퍼백으로 디자인되어 있어
캠핑을 갈 때 챙겨가기에도 무지 편리해요.
스페어립(돼지) 400g, 풀드포크(돼지) 200g, 텍사스닭갈비(매콤한 맛) 300g,
비프칠리 130g가 들어있는데, 저는 진하게 훈연한 독일식 훈연소시지(카바노치) 290g가 추가했어요.
스페어립(돼지)는 참나무 장작으로 8시간 이상 훈연한 돼지갈비로
삼겹살 부위에 뼈와 늑간살을 같이 절단한 부위로 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑해요.
손으로 쉽게 뜯어질 정도로 연해질 때까지 장시간 서서히 훈연해
아이부터 어른까지 모두 즐기기 좋아요.
요건 풀드포크~!
신선한 돼지 목전지를 장시간 구워 잘게 찢어낸 연한 식감의 바베큐로
참나무 장작으로 10시간 이상 훈연한 돼지고기에요.
크래머리 시그니처 바베큐 소스와 샐러드를 곁들여 빵과 함께 샌드위치로 즐겨도 맛있어요.
참나무 장작으로 3시간 훈연한 닭고기 텍사스 닭갈비는
신선한 닭다리를 자르지 않고 통으로 매콤한 양념과 함께 훈연을 했다고 해요.
가평의 특선 메뉴인 닭갈비를 크래머리만의 레시피로 개발해
우리 한국인의 입맛에 맞춘 인기 메뉴에요.
진하게 훈연한 독일식 훈연소시지 카바노치에요.
요거 무지 맛있어요.
그리고, 비프칠리까지 세트예요.
가정에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 방법과 함께
크래머리 스모크하우스 대표 바베큐 메뉴들에 대한 설명도 자세하게 적혀있고
바베큐를 잡고 먹을 수 있도록 비닐장갑도 함께 동봉되어 있어요.
크래머리 캠핑 바베큐 플래터 캠핑용밀키트 바베큐를 맛있게 데우는 방법은…
이미 조리가 완료된 상태이기 때문에 밀봉된 상태 그대로 중탕 & 전자레인지에 돌려서 먹으면 돼요.
중탕으로 먹을 때 가장 맛있다고 하길래 저는 중탕으로~!
스페어립 : 전자레인지 2분 / 중탕 15분
풀드포크 : 전자레인지 1분 / 중탕 15분
텍사스 닭갈비 : 전자레인지 2분 / 중탕 15분
진하게 훈연한 독일식 훈연소시지 : 전자레인지 1분 / 중탕 10분
전자레인지를 이용해 데울 땐 살짝 뜯어서 데워주면 돼요.
한상 가득 차려진 크래머리 캠핑 바베큐 플래터 바베큐 홈파티에요.
어때요?
꽤 근사하지요?
요기에 빵과 샐러드를 곁들여주면 손님초대요리로 안성맞춤이에요.
립은 뜯어야 제맛이라며~
동봉되어 있는 장갑까지 끼고~ ^^
▲ 스페어립 / 텍사스 닭갈비
크래머리 스모크하우스는 주방 한켠에서 바베큐를 훈연하는 것이 아니라
국내 최대 높이 10M를 자랑하는 훈연 전문동에서 제대로 훈연을 할 정도로 바베큐에 진심이에요.
▲ 진하게 훈연한 독일식 훈연소시지(카바노치) / 풀드포크
바베큐 플래터(세트구성)는 3종류가 있으며 기호에 따라 선택하시면 돼요.
바베큐, 훈제 소세지, 사이드, 소스 등을 단품 & 추가할 수도 있고요.
* 클래식 바베큐 플래터(3 meat / 스페어립, 풀드포크, 텍사스닭갈비)
* 프라임 바베큐 플래터(4 meat / 브리스킷,스페어립, 풀드포크, 훈제비프소세지)
* 시그니처 바베큐 플래터(5 meat / 비프립, 브리스킷, 스페어립, 풀드포크, 텍사스닭갈비)
* 사이드메뉴 : 비프칠리, 코울슬로, 칠리살사, BBQ 소스 함께 제공
함께하는 소스들도 정말 찰떡이에요.
기호에 맞게 접시에 덜어 담아주면 돼요.
부드러운 스페어립, 탱글 맛있는 소시지, 맛있게 매콤한 텍사스 닭갈비까지
어느 것하나 빠지는 메뉴 없이 모두 맛있어요.
제각각의 맛을 아주 제대로 살렸더라고요.
풀드포크는 또 어찌나 연한지 몰라요~
사이드 메뉴도 아주 찰떡이에요.
바베큐에 진심이라고 하시더니 사이드 메뉴도 진심이시더라고요.
술을 못하는 저는 제가 좋아하는 음료와 함께 했어요.
직접 먹어보니 푸짐한 구성으로 맛있음 가득~
가족, 지인들과 함께 특별한 시간을 보내고 싶으실 때 준비해 보세요.
신선한 원육을 맥주 + 소금 + 천연 향신료로 숙성시킨 뒤 참나무에서 12시간 동안 훈연했으며
수분 손실을 막기 위해 효모가 살아있는 크래머리 수제 맥주 원액을 뿌려 풍미까지 더했어요.
한국인의 입맛에 맞게 딱 맞춘 소스와 사이드 메뉴까지 함께 들어있어
누구나 쉽고 빠르게 준비할 수 있어요.
맛도 엄지 척이고요.
5월 가정의 달 가족모임 메뉴로도 추천해 드려요.
제가 지방에 거주하고 있어
저도 기회가 된다면 가평 크래머리 스모크하우스에 직접 들러 바베큐 + 수제맥주를 즐기고 싶어요.
술을 못하지만 흉내만이라도~
크래머리에 직접 가서 맛보고 싶으시다면 꿀팁 하나…
네이버 플레이스(네이버 지도)에서 사전 예약을 하시면 10 ~ 20% 할인된 금액으로
맛볼 수 있다고 하니 참고하세요!
https://www.kraemerlee.com/category/food/42/
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