주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

청양고추 매콤 크림파스타 만들기

미상유 조회수  

크림파스타는 개인적으로 느끼해서 가끔씩만 먹는데요.

그럴 때청양고추를 넣어서 매콤크림파스타로 만들면 느끼함 전혀 없이

입맛 당기에 만들어 먹을 수 있습니다.

쉽고 빠르게 만들기 좋으며 해물과 함께 만들어도 되고,

소고기와 함께 만들어도 좋아요.

이번에는 소고기와 함께 청양고추를 듬뿍 넣고

칼칼하면서도 매콤한 크림파스타를 만들어 보았습니다.

한입 먹으면 크리미하면서도 매콤한 맛 덕분에

자꾸만 먹게 되는 매력이 있습니다. 꽤 맛있으니

한번 만들어 보세요.

[ 청양고추 매콤 크림파스타 만들기 ]

재료 : 올리브유 2 큰 술, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 소고기 80g, 청양고추 2개, 스파게티 면 80g

소스 : 우유 1컵, 생크림 1컵, 슬라이스 체다치즈 1장, 소금 약간, 후추 약간, 설탕 1 작은 술

1. 마늘은 다지고 고추도 다지고 나머지는 슬라이스 해서 준비합니다.

tip. 버섯이나 다른 먹고 싶은 채소 아무거나 준비해도 좋습니다.

2. 파스타 면은 포장에 적힌 시간에서 -3분 빼서 삶아 주세요.

tip. 치킨스톡을 약간 넣으면 감칠맛이 더 좋습니다.

3. 올리브유 두른 팬에 소고기와 고추, 마늘, 양파를 볶아 주세요.

tip. 소고기는 간 소고기를 사용해도 좋습니다.

4. 우유와 크림 등을 넣어 주세요.

tip. 체다치즈는 가장 마지막에 넣습니다.

5. 한소끔 끓입니다.

tip. 우유와 크림의 비율로 느끼함의 농도를 조절해 주세요.

6. 면도 넣고 슬라이스 치즈도 넣고 걸쭉하게 중불에서 볶아 줍니다.

tip. 센불에서 조리하면 분리가 될 수 있으니 주의 합니다.

tip. 소고기 대신 베이컨을 넣어도 맛있어요.

tip. 화이트와인식초 1 큰 술 넣으면 더 깔끔한 맛이 됩니다.

한 줄 레시피

재료를 올리브유에 볶다가 크림 소스 넣고 삶은 면 넣어서 볶아 주세요.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "제2의 손흥민 탄생?"...19살 윤도영, 유럽 진출 3경기 만에 데뷔골
  • '성형비용 1억' 이세영 "가슴 필러 내려앉아...넥타이로 묶고 다녀"
  • '연봉 150억' 안정환, 아들 PT값에 "맨땅에 운동하지 왜 돈 써" 분노
  • 송하윤 학폭 폭로자, 입국했다..."100억 손해배상 청구할 것"
  • 사자가 물에 들어오기만 기다린 악어가 수면 위로 나오는 '소름돋는 순간'
  • ''이 과일'' 자주 먹으면 암 걸릴 확률 높아집니다! 조심해서 드세요

당신을 위한 인기글

  • 삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
    삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
  • 이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
    이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
  • 김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
    김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
  • 현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
    현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회

당신을 위한 인기글

  • 삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
    삼풍백화점이 무너진날…그룹 회장이 기자들 앞에서 한 역대급 망언
  • 이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
    이제 中 미세 먼지를 걱정하지 않아도 되는 반갑지만 조금 슬픈 이유
  • 김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
    김건희가 면회자를 통해 남편에게 꼭 전해 달라고 한 중요 메시지 내용
  • 현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
    현재 국립국어원과 국민,네티즌들이 이름 갖고 싸우는 중인 이 국민 음식
  • “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
    “드디어 돌아온 다마스” 터보 엔진에 4륜 구동까지 갖췄다!
  • “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
    “레이·캐스퍼 합쳐놨네!” 1천만 원대 SUV 스타일 경차 화제
  • “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
    “제네시스가 틀렸다!” 정반대 행보… 후륜 스포츠 세단 Q50 부활 확정
  • “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회
    “택배기사에 통행료 10만원 요구!” 순천 아파트 갑질… 논란 일자 결국 철회