주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

닭구이, 에어프라이어 오븐 통닭구이 만들기

미상유 조회수  

이번에는 간단하게 만들 수 있는 에어프라이어닭구이를 소개합니다.

닭을 자르지 않고 그대로 통닭구이로 만드는 것인데요.

오븐이나 에어프라이어를 이용해서 간단히 만들 수 있습니다.

닭을 밑간해서 굽기만 하면 되거든요.

그리고 여기에 쌀이나 찹쌀을 불려서 속에 넣고 함께 구워내면

아주 맛있습니다. 특히 통통한 인삼을 넣으면 인삼의 향이

좋아서 자꾸만 먹게 되네요. 보양식 같은 느낌이 들기도 하고요.

푹 익혀서 먹기 좋은 맛있는 통닭구이입니다.

[ 에어프라이어 오븐 통닭구이 만들기 ]

재료 : 닭 1마리, 마늘 5쪽, 대추 3알, 밤 3알, 인삼 1뿌리, 불린 쌀 혹은 찹쌀 1/2컵

밑간 : 소금 1 작은 술, 맛술 3 큰 술, 후추 1/2 작은 술, 월계수 잎 1장

1. 닭은 씻어서 준비하고, 지저분한 지방은 제거합니다. 찹쌀도 2시간 이상 물에 불려둡니다.

tip. 속에 들어 갈 재료는 취향에 따라서 더하거나 생략 가능해요.

2. 닭은 밑간 재료에 버무려주세요. 전날 버무려 냉장실에 보관하면 간이 잘 배여 있어요.

tip. 화이트와인이나 청주를 사용해도 좋습니다.

3. 닭 속에 불린 찹쌀과 속 재료를 채워 넣어 주세요.

tip. 찹쌀에도 소금 간을 하면 더 좋습니다.

4. 호일로 감싸 줍니다. 그리고 180도에서 60분 굽고, 뒤집어서 30분 더 굽습니다.

tip. 육즙이 흐를 수 있으니 아래에 접시를 하나 두세요.

5. 다 구워지면 열어서 겉면 색을 좀 더 냅니다. 190도에서 10 ~ 15분 정도 더 굽는데 중간에 한번 뒤집어 줍니다.

tip. 겉에 바베큐 소스를 발라서 구워도 좋습니다.

tip. 불린 쌀이 아닌 아예 밥을 넣어도 좋습니다.

tip. 밥 대신 감자, 당근, 양파 등의 채소로 채워 넣어도 맛있어요.

간단하게 만든 에어프라이어 통닭구이입니다.

닭다리를 뜯어 먹는 재미가 좋아요.

맥주 안주로도 좋고, 한끼 식사로 안성맞춤이에요.

한 줄 레시피

닭을 밑간하고 속을 불린 찹쌀 등으로 채운 후 호일로 싸서 180도 60분, 뒤집어 30분 정도 굽습니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 내 자리 남아있을까? 2024 연말 콘서트 일정 갈만한 콘서트 추천
  • "결혼식 하객 25명 오면 적당한거임?"
  • 전국노래자랑 요가 강사 출연자
  • 당근마켓에서 맥북 팔았는데 구매자가 연락옴
  • 백종원이 공개한 집에서 닭다리만 먹는 비법
  • 로또 당첨돼서 한턱 쏜다면서 돈 내라는 친구

당신을 위한 인기글

  • “아시아가 미래다” 포트폴리오 2배 확장 선언한 럭셔리 호텔
    “아시아가 미래다” 포트폴리오 2배 확장 선언한 럭셔리 호텔
  • ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
    ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
  • “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
    “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
  • “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
    “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
  • ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
    ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
  • ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
    ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
  • 프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’
    디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’

당신을 위한 인기글

  • “아시아가 미래다” 포트폴리오 2배 확장 선언한 럭셔리 호텔
    “아시아가 미래다” 포트폴리오 2배 확장 선언한 럭셔리 호텔
  • ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
    ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
  • “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
    “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
  • “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
    “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
  • ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
    ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
  • ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
    ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
  • 프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’
    디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’