주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

꽁치 통조림 찌개, 꽁치 김치찌개 레시피

미상유 조회수  

김치찌개는 종류가 참 다양하고, 어떤 재료를 넣어도 잘 어울리는데요.

이번에는 꽁치 김치찌개 레시피를 소개합니다.

꽁치 통조림 찌개에는 꼭 김치를 넣는 것이 맛있고 듬뿍 넣어서

꽁치통조림김치찌개로 먹는것이 좋은데요.

간단하고 빠르게 만들 수 있는 찌개 요리입니다.

통조림꽁치김치찌개는 김치를 볶다가 육수 붓고 꽁치도 넣어서

짧게 끓여주면 되고요. 꽁치 자체가 이미 뼈도 먹을 수 있을 정도로

부드럽게 익어있기 때문에 오래 끓이면 비릴 수도 있고 맛이 떨어집니다.

그래서 10분 김치찌개로 만들어 먹기 좋아요.

[ 꽁치 통조림 김치찌개 레시피 ]

재료 : 참기름 1 큰 술, 자른 김치 1컵, 설탕 1 작은 술, 육수 3컵, 꽁치 통조림 1캔, 양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 2개

양념 : 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 고춧가루 1/2 큰 술, 후추 1/3 작은 술

1. 참기름 두른 팬에 자른 김치를 넣고 설탕도 넣어서 달달 볶아 주세요.

tip. 참기름 대신 들기름을 사용해도 잘 어울립니다.

2. 김치가 한숨 죽을 때까지 볶아 주세요.

tip. 볶음김치를 사용한다면 볶지 않고 조리가 가능합니다.

3. 뜨거운 육수를 부어 주세요. 그리고 끓어 오르면 꽁치 통조림에서 꽁치만 건져 넣어 줍니다.

tip. 육수는 멸치 다시마 육수 혹은 연한 사골 육수를 사용합니다.

4. 남은 채소와 양념도 모두 넣어 줍니다.

tip. 카레가루 약간 넣어도 잘 어울립니다.

5. 한소끔 끓여 냅니다.

tip. 꽁치 통조림 외에 고등어 통조림 김치찌개도 같은 방식으로 조리 가능합니다.

6. 마지막으로 소금과 국간장으로 간을 맞춰 주세요.

tip. 끓이면서 꽁치가 부숴지지 않도록 주의 합니다.

한 줄 레시피

참기름, 김치 – 육수 – 꽁치 및 나머지 재료 순으로 넣어 가면서 볶고 끓이면 꽁치 김치찌개 완성입니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • "한국에서 제일 유명한 모델인데" 사망 원인이 연인 싸움은 절대 아니라는 톱모델
  • "빚 1억 4천이었는데" 매출만 1조 건물주라고 밝힌 톱스타 여배우
  • "아이돌로 데뷔했다가" 아들을 책임져야 해서 페인트공으로 산다는 스타?
  • "톱스타 배우로 승승장구 했지만" 아버지를 위해 신장 이식하고 은퇴한 배우?
  • "남편이랑 사별한 지 1년 만에" 두 딸 책임지며 자궁내막증 수술까지 했다고 근황 밝힌 여배우
  • 약 8년간 친구 사이로 지내다가 "어느 순간 눈 맞아서 바로 결혼 골인 한" 여배우

당신을 위한 인기글

  • 담백하고 든든한 건강 한 끼의 정석, 전국 콩 맛집 5곳
    담백하고 든든한 건강 한 끼의 정석, 전국 콩 맛집 5곳
  • 신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳
    신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳
  • 진한 육향과 쫄깃한 식감의 제주 별미, 전국 흑돼지 맛집 5곳
    진한 육향과 쫄깃한 식감의 제주 별미, 전국 흑돼지 맛집 5곳
  • 시간이 만들어낸 깊은 풍미, 전국 숙성회 맛집 5곳
    시간이 만들어낸 깊은 풍미, 전국 숙성회 맛집 5곳
  • 일본 정말 7월에 ‘대지진’ 발생하나? 심상치 않은 조짐과 정보들
    일본 정말 7월에 ‘대지진’ 발생하나? 심상치 않은 조짐과 정보들
  • ‘국힘 해산’ 홍준표 결국 국민의힘에 역대급 대형 폭탄 던졌다
    ‘국힘 해산’ 홍준표 결국 국민의힘에 역대급 대형 폭탄 던졌다
  • ‘가압류 신청’당하고만 있던 김수현, 드디어 가세연에 대반격 했다
    ‘가압류 신청’당하고만 있던 김수현, 드디어 가세연에 대반격 했다
  • 아버지 빚 까지 떠 안았다…故 김새론이 갚아야 했던 거액의 ‘가족 빚’
    아버지 빚 까지 떠 안았다…故 김새론이 갚아야 했던 거액의 ‘가족 빚’

당신을 위한 인기글

  • 담백하고 든든한 건강 한 끼의 정석, 전국 콩 맛집 5곳
    담백하고 든든한 건강 한 끼의 정석, 전국 콩 맛집 5곳
  • 신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳
    신선함과 부드러움이 살아 있는 생고기의 정수, 전국 육회 맛집 5곳
  • 진한 육향과 쫄깃한 식감의 제주 별미, 전국 흑돼지 맛집 5곳
    진한 육향과 쫄깃한 식감의 제주 별미, 전국 흑돼지 맛집 5곳
  • 시간이 만들어낸 깊은 풍미, 전국 숙성회 맛집 5곳
    시간이 만들어낸 깊은 풍미, 전국 숙성회 맛집 5곳
  • 일본 정말 7월에 ‘대지진’ 발생하나? 심상치 않은 조짐과 정보들
    일본 정말 7월에 ‘대지진’ 발생하나? 심상치 않은 조짐과 정보들
  • ‘국힘 해산’ 홍준표 결국 국민의힘에 역대급 대형 폭탄 던졌다
    ‘국힘 해산’ 홍준표 결국 국민의힘에 역대급 대형 폭탄 던졌다
  • ‘가압류 신청’당하고만 있던 김수현, 드디어 가세연에 대반격 했다
    ‘가압류 신청’당하고만 있던 김수현, 드디어 가세연에 대반격 했다
  • 아버지 빚 까지 떠 안았다…故 김새론이 갚아야 했던 거액의 ‘가족 빚’
    아버지 빚 까지 떠 안았다…故 김새론이 갚아야 했던 거액의 ‘가족 빚’