주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

호떡반죽 사과파이 호떡 만들기

미상유 조회수  

오늘은 간단하게 만들 수 있는 사과 호떡을 소개합니다.

호떡반죽 만들기 쉬운데요. 재료 반죽해서 발효 하였다가

속을 넣고 구워주면 됩니다.

한번씩 따끈한 간식 만들고 싶을 때 계절 상관 없이 만들기 좋아요.

특히 사과를 속에 넣으면 사과파이 같은 느낌이 들거든요.

호떡으로 사과파이 만들기입니다.

간단하게 만들어 보세요. 블루베리나 체리 등의 다른

과일을 사용해도 좋습니다. 생각보다 쉽고 간단하게

만들 수 있습니다.

= 사과파이 호떡 만드릭 =

호떡 반죽 : 밀가루 400g, 찹쌀가루 100g, 상온의 우유 400g, 소금 2g, 인스턴트 드라이이스트 12g

사과 필링 : 사과 2개, 흑설탕 1/3컵, 시나몬 가루 1/2 작은 술, 땅콩 분태 1/4컵, 버터 1 큰 술

기타 : 식용유 약간

1. 호떡 반죽은 재료를 잘 치댄 후 1시간 1차 발효를 합니다.

tip. 반죽을 너무 질지는 않게 합니다.

2. 사과를 손질하고 흑설탕과 시나몬파우더를 넣어서 버무려 주세요.

tip. 백설탕이나 황설탕을 사용해도 됩니다.

3. 버터 한조각 두른 팬에 버무린 사과를 넣고 녹진한 느낌이 들도록 볶은 후 마지막에 땅콩가루를 넣어 주세요.

tip. 땅콩대신 아몬드나 캐슈넛을 사용해도 좋아요.

4. 반죽을 조금씩 떼어 내서 속에 사과조림을 넣어 감싸주세요.

tip. 반죽을 크게 밀대로 밀고 그 위에 사과조림을 넣어서 도르르 만 뒤 잘라 주어도 됩니다.

5. 반죽을 동글동글하게 만들어 주는데 서로 붙지 않도록 놓아주세요.

tip. 겉에 식용유 약간 두르면 붙지 않아요.

6. 식용유 조금 두른 팬에 호떡을 올립니다. 그리고 뒤집개로 눌러 가면서 앞뒤로 구워 주세요.

tip. 너무 세게 누르면 속이 터지니 주의 합니다.

tip. 에어프라이어에서 굽는다면 반죽을 누른 후 180도에서 12 ~ 15분 굽습니다.

tip. 속에 치즈를 넣어 구워 치즈호떡으로 만들어도 좋아요.

한 줄 레시피

호떡 반죽을 치대 발효하고 사과와 다른 재료를 볶아서 조림을 만든 후 속을 채워 앞뒤로 노릇하고 납작하게 굽습니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 런던호텔 가성비 한인민박 여자끼리 에어비앤비 숙소 가볼만한곳
  • 작품서 부부로 호흡 맞추더니…실제로 혼전임신해 결혼한 배우 커플
  • 남편은 키 190cm, 아내는 176cm…혼전순결 지킨 연예계 최장신 부부
  • 평범한 일반인들인줄 알았는데…알고보니 마동석의 아내와 처남!
  • A4용지로 허리가 가려진다는 연예계 최고의 개미 허리를 가진 여배우
  • 3살 연하 의사 남편 위해 194억원 병원 건물을 한번에 매입한 여배우

당신을 위한 인기글

  • 바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
    바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
  • 광활한 풍경에 가슴속까지 탁 트이는 한강뷰 맛집 4
    광활한 풍경에 가슴속까지 탁 트이는 한강뷰 맛집 4
  • 저렴하면서 맛까지 보장되는 곳, 기사식당 맛집 5
    저렴하면서 맛까지 보장되는 곳, 기사식당 맛집 5
  • 빵순이 빵돌이라면 모를 리 없는 유명한 빵집 BEST5
    빵순이 빵돌이라면 모를 리 없는 유명한 빵집 BEST5
  • 차에 냄새 밴다고요? 탈취의 진짜 방법 공개
    차에 냄새 밴다고요? 탈취의 진짜 방법 공개
  • 음주운전 동승자도 처벌? 모르면 억울하게 걸릴 수도
    음주운전 동승자도 처벌? 모르면 억울하게 걸릴 수도
  • 차보다 ‘운전면허’가 더 비싸질 수도 있다?
    차보다 ‘운전면허’가 더 비싸질 수도 있다?
  • “연예인 차 하면 카니발?”…왜 스타들은 이 차에 꽂혔을까?
    “연예인 차 하면 카니발?”…왜 스타들은 이 차에 꽂혔을까?

당신을 위한 인기글

  • 바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
    바삭한 튀김옷과 달콤새콤한 소스에서 특별한 맛이? 탕수육 맛집 5
  • 광활한 풍경에 가슴속까지 탁 트이는 한강뷰 맛집 4
    광활한 풍경에 가슴속까지 탁 트이는 한강뷰 맛집 4
  • 저렴하면서 맛까지 보장되는 곳, 기사식당 맛집 5
    저렴하면서 맛까지 보장되는 곳, 기사식당 맛집 5
  • 빵순이 빵돌이라면 모를 리 없는 유명한 빵집 BEST5
    빵순이 빵돌이라면 모를 리 없는 유명한 빵집 BEST5
  • 차에 냄새 밴다고요? 탈취의 진짜 방법 공개
    차에 냄새 밴다고요? 탈취의 진짜 방법 공개
  • 음주운전 동승자도 처벌? 모르면 억울하게 걸릴 수도
    음주운전 동승자도 처벌? 모르면 억울하게 걸릴 수도
  • 차보다 ‘운전면허’가 더 비싸질 수도 있다?
    차보다 ‘운전면허’가 더 비싸질 수도 있다?
  • “연예인 차 하면 카니발?”…왜 스타들은 이 차에 꽂혔을까?
    “연예인 차 하면 카니발?”…왜 스타들은 이 차에 꽂혔을까?