주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

브로콜리 ‘이렇게’ 씻으면 이물질을 다 먹는 다는데..?

퓨어비프 조회수  

브로콜리 깨끗이 씻는방법

브로콜리 제대로 씻는 방법

건강에 참 좋은 브로콜리. 평소에 어떻게 씻어 드시나요? 보통은 흐르는 물에 몇번 씻고 바로 데쳐 먹게 되는 것 같아요. 하지만! 이렇게 씻으면 이물질을 다 먹을 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

그래서 오늘은 안심하고 깨끗하게 먹을 수 있는 브로콜리 씻는 방법을 알려드릴께요.

문제점

잘못된 브로콜리 씻는법

이 사진은 일반적으로 브로콜리를 씻어 먹는 방법이에요. 하지만 이렇게 씻으면 제대로 씻기지 않는다고 하는데요. 이유는 표면의 왁스 성분이 있어 물이 튕겨 나가는 것을 볼 수 있어요.

그래서 제대로 씻기지 않은 채로 먹기 쉬운데요.


그냥 보면 보기 쉽지 않지만, 브로콜리는 이렇게 수많은 꽃봉오리들이 있어요. 그 안에 이물질이 들어가기 참 쉬운데요. 그래서 씻는 방법이 참 중요해요.

브로콜리 제대로 씻으려면?



브로콜리를 제대로 씻기 위해선 꽃봉오리를 열어 주는 과정이 중요해요. 이를 위해선 먼저 브로콜리가 잠길 수 있을 만큼 물을 받아 거꾸로 담아 주세요.

그리고 20분 정도 그대로 둡니다. 그러면 꽃봉오리가 열리게 되는데요.


20분이 지나면 안에 있던 이물질을 털어 내기 위해 좌우로 회전시켜 주세요.


그러면 안에 있던 이물질이 이렇게 나오는 것을 볼 수 있어요.


그리고 남은 농약까지 깨끗하게 제거해 드시려면 물에 식초를 조금 넣고 브로콜리를 조각내어 5분간 담아 두세요. 5분 후 물에 깨끗이 헹궈 드시면 안심하고 깨끗하게 드실 수 있어 좋답니다.

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 7년 친구였다가 결혼했는데 12일만에 이혼한 연예인 커플
  • 거실에서 있던 강아지가 갑자기 사라지는 이유
  • "강아지한테 장난하지 말랬는데 남편이 또 이렇게 해놨어요"
  • 아기가 잠투정에 엉엉 울고있자 강아지가 한 뜻밖의 행동
  • 집에 다 왔다는 아들이 안 들어오자 걱정돼 마중나갔다가 마주한 상황
  • "울집 강아지가 사진 찍을 때마다 낼름 혀를 내놔요"

당신을 위한 인기글

  • “70대 운전자 대낮 역주행” 3명 사망 6명 부상, ‘급발진’ 주장해
    “70대 운전자 대낮 역주행” 3명 사망 6명 부상, ‘급발진’ 주장해
  • “중국에 보조금 그만 좀 퍼줘라” 기준 강화해 중국산 전기차 견제 확정!
    “중국에 보조금 그만 좀 퍼줘라” 기준 강화해 중국산 전기차 견제 확정!
  • “4기통 2.0L SUV가 1억?” GV80 대항마 벤츠 GLE 350 출시 임박!
    “4기통 2.0L SUV가 1억?” GV80 대항마 벤츠 GLE 350 출시 임박!
  • “팰리세이드 사면 나라에서 100만원 혜택!” 친환경차 인증받아 아빠들 더 신난 상황
    “팰리세이드 사면 나라에서 100만원 혜택!” 친환경차 인증받아 아빠들 더 신난 상황
  • “이게 스마트폰이야, 자동차야?” 벤츠, 중국차 이기려고 내놓은 보급형의 성능
    “이게 스마트폰이야, 자동차야?” 벤츠, 중국차 이기려고 내놓은 보급형의 성능
  • “테슬라 실구매가 4천만원대” 모델 Y 주니퍼, 작정하고 국내 시장 싹쓸이 예고!
    “테슬라 실구매가 4천만원대” 모델 Y 주니퍼, 작정하고 국내 시장 싹쓸이 예고!
  • “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
    “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
  • “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
    “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!

당신을 위한 인기글

  • “70대 운전자 대낮 역주행” 3명 사망 6명 부상, ‘급발진’ 주장해
    “70대 운전자 대낮 역주행” 3명 사망 6명 부상, ‘급발진’ 주장해
  • “중국에 보조금 그만 좀 퍼줘라” 기준 강화해 중국산 전기차 견제 확정!
    “중국에 보조금 그만 좀 퍼줘라” 기준 강화해 중국산 전기차 견제 확정!
  • “4기통 2.0L SUV가 1억?” GV80 대항마 벤츠 GLE 350 출시 임박!
    “4기통 2.0L SUV가 1억?” GV80 대항마 벤츠 GLE 350 출시 임박!
  • “팰리세이드 사면 나라에서 100만원 혜택!” 친환경차 인증받아 아빠들 더 신난 상황
    “팰리세이드 사면 나라에서 100만원 혜택!” 친환경차 인증받아 아빠들 더 신난 상황
  • “이게 스마트폰이야, 자동차야?” 벤츠, 중국차 이기려고 내놓은 보급형의 성능
    “이게 스마트폰이야, 자동차야?” 벤츠, 중국차 이기려고 내놓은 보급형의 성능
  • “테슬라 실구매가 4천만원대” 모델 Y 주니퍼, 작정하고 국내 시장 싹쓸이 예고!
    “테슬라 실구매가 4천만원대” 모델 Y 주니퍼, 작정하고 국내 시장 싹쓸이 예고!
  • “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
    “주유소 당장 가세요!” 운전자들, 기름값 이렇게 떨어질 줄 몰랐다 한숨 푹
  • “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!
    “배달 오토바이 싹쓸이” 경기도, 소음 단속카메라 도입 확정!!