주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

매콤새콤 양념장으로 맛있게 만든! 골뱅이무침 황금레시피

퓨어비프 조회수  


매콤새콤 맛있는 골뱅이무침 황금레시피

맛있게 휘리릭 골뱅이를 무쳐서 소면과 함께 먹으면 정말 소주를 부르는 맛이에요 : )

밖에서 뿐만 아니라 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것이 바로 골뱅이무침인데요!

오늘은 맛있는 양념장으로 쉽고 간편하게 골뱅이무침 만드는 법을 알려드리도록 할게요.


# 재료

골뱅이 통조림 280g, 대파 큰것 1/2개, 고춧가루 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 식초 3T, 물엿 1T, 소금 1/2T, 사이다 2T, 다진 마늘 1T, 깨 1T, 맛술 1 1/2T, 황태채 30g, 오이 1/2개, 풋고추 1개, 매실청 1/2T

1T = 밥숟가락 1스푼


# 재료 손질하기

먼저 골뱅이 통조림을 따서 국물과 골뱅이를 분리해 주세요.


골뱅이 국물에 황태채를 넣고 10~15분 정도 담궈 주세요. 그러면 황태채가 골뱅이국물을 흡수하여 더욱 맛있답니다 : )

시간이 지나면, 골뱅이 국물은 버리고


황태채를 먹기좋게 찢어 주세요 ~

기호에 따라 오징어 진미채를 넣고 드셔도 맛있게 드실 수 있어요.


양파는 얇게 채썰고, 대파도 채썰어 주세요.


양파와 대파는 물에 5분 정도 담궈 아린맛을 빼주세요.


골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.


# 양념장 만들기

깨, 참기름을 빼고 나머지 재료를 모두 넣어 주세요.


섞어서 양념장을 만들고 10분 정도 양념장을 숙성시키세요.


# 무치는 법

어슷썬 오이와 청양고추, 골뱅이, 대파, 양파, 황태채를 넣고 양념장을 넉넉하게 둘러 주세요.


그 위에 깨와 참기름을 뿌린 후~


양념장이 잘 스며들도록 버무려 주시면 완성!


쉽고 간단하게 만들 수 있고 술안주로는 정말 최고에용!


기호에 따라 소면을 얹어 먹어도 정말 맛있답니다 : )

//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

관련 기사

author-img
퓨어비프
CP-2023-0364@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 스타워즈 실사판 "미사일 보다 더 쎄다는 미국이 도입한 전투기용 '이것'의 위력"
  • "초속측정과 직접조준 사격으로 대대급 전투 화력"을 보여준 대한민국의 '이것'
  • 미국이 "전 세계 몰래 해병대의 헬리콥터로 섬에 상륙작전"하며 준비하고 있는 것
  • 미사일 100발을 쏴도 "한국 기갑부대를 뚫지 못하게 만들" '이것'의 위력
  • 미국도 놀라게 만든 "K-전차 속 숨은 섬세하고 정밀한 기술 장치"
  • "오직 단 한 발로 북한을 끝낼 수 있다"는 '미국 전문가'가 극찬한 한국의 이 '무기'

당신을 위한 인기글

  • 개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
    개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
  • 만약 고구려가 삼국 통일을 했다면 한반도의 역사는 어떻게 됐을까?
    만약 고구려가 삼국 통일을 했다면 한반도의 역사는 어떻게 됐을까?
  • 삼성 반도체에 우려한 네티즌 반응에 일론 머스크가 직접 단 댓글
    삼성 반도체에 우려한 네티즌 반응에 일론 머스크가 직접 단 댓글
  • 하버드 출신이 썼는데…구매했다면 무조건 버리라는 책, 왜?
    하버드 출신이 썼는데…구매했다면 무조건 버리라는 책, 왜?
  • “포르쉐 마칸 짝퉁?” 생각보다 괜찮네… 중형 하이브리드  SUV 공개
    “포르쉐 마칸 짝퉁?” 생각보다 괜찮네… 중형 하이브리드 SUV 공개
  • “쉐보레 크루즈가 돌아왔다!” 아반떼 라이벌로 딱인데… 국내 출시는?
    “쉐보레 크루즈가 돌아왔다!” 아반떼 라이벌로 딱인데… 국내 출시는?
  • 일론 머스크, 한국에 “30조 투자 약속” 삼성·LG 동시에 잭팟 터졌다!
    일론 머스크, 한국에 “30조 투자 약속” 삼성·LG 동시에 잭팟 터졌다!
  • “경차 탈 바엔 조금 보태서 아반떼!” 그랜저·팰리세이드 제치고 1위한 이유
    “경차 탈 바엔 조금 보태서 아반떼!” 그랜저·팰리세이드 제치고 1위한 이유

당신을 위한 인기글

  • 개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
    개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
  • 만약 고구려가 삼국 통일을 했다면 한반도의 역사는 어떻게 됐을까?
    만약 고구려가 삼국 통일을 했다면 한반도의 역사는 어떻게 됐을까?
  • 삼성 반도체에 우려한 네티즌 반응에 일론 머스크가 직접 단 댓글
    삼성 반도체에 우려한 네티즌 반응에 일론 머스크가 직접 단 댓글
  • 하버드 출신이 썼는데…구매했다면 무조건 버리라는 책, 왜?
    하버드 출신이 썼는데…구매했다면 무조건 버리라는 책, 왜?
  • “포르쉐 마칸 짝퉁?” 생각보다 괜찮네… 중형 하이브리드  SUV 공개
    “포르쉐 마칸 짝퉁?” 생각보다 괜찮네… 중형 하이브리드 SUV 공개
  • “쉐보레 크루즈가 돌아왔다!” 아반떼 라이벌로 딱인데… 국내 출시는?
    “쉐보레 크루즈가 돌아왔다!” 아반떼 라이벌로 딱인데… 국내 출시는?
  • 일론 머스크, 한국에 “30조 투자 약속” 삼성·LG 동시에 잭팟 터졌다!
    일론 머스크, 한국에 “30조 투자 약속” 삼성·LG 동시에 잭팟 터졌다!
  • “경차 탈 바엔 조금 보태서 아반떼!” 그랜저·팰리세이드 제치고 1위한 이유
    “경차 탈 바엔 조금 보태서 아반떼!” 그랜저·팰리세이드 제치고 1위한 이유