주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

‘생마늘’ 냉동 없이 2달도 거뜬한 초간단 비법은 이것!?

깨알팁팁팁 조회수  

생마늘 보관법

2달도 거뜬하네요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

생마늘은 자칫
잘 썩을 수 있어서
냉동실에 얼리기도 하는데요

오늘은 생마늘
냉동 없이 2달도 거뜬한
보관 비법 소개해 드립니다

생마늘

지인분께서
생마늘을 주셨는데요

저 같은 경우
고기 구워 먹을 때
같이 구워 먹는 편이에요

썩기 쉬운 생마늘

생마늘 이대로
냉장실에 넣어두면

오래 못 가고 썩기 쉽죠

그렇다고 냉동실에
보관하자니 생마늘 고유의
맛이 나지 않아 아쉽더라고요

이럴 때 이것 활용한
보관 비법 알고 계시면
냉동 없이 2달도 거뜬한데요 

설탕

이것은 바로

달콤한 ‘설탕’이랍니다

생마늘을 그냥
보관하기보다 설탕을
활용하면 보관 기간을
훨씬 더 늘릴 수 있다는데요

설탕 깔기

방법도 간단한데요

일단 밀폐용기에
설탕을 약 1cm 두께로

넓게 펴서 깔아주세요

오래된 설탕을
활용하시면 더 좋습니다

종이호일 덮기

그다음 설탕 위에
종이 포일을 깔아주세요

종이 포일 없으시면
키친타월 깔아도 되지만
종이 포일이 더 좋았어요

생마늘 올리기

종이 포일 위에
생마늘을 올려 주세요

이때 생마늘은
물로 씻지 마시고
깐 상태로 바로 넣습니다

설탕 깔아주는 이유

설탕이 효과적인 이유?

설탕이 마늘의
수분을 잡아 무르지 않게
해 줘서 보관기간이 늘어난답니다

김치냉장고에 보관

뚜껑을 잘 닫아
김치 냉장고에 보관해요

이대로 보관하면
냉동 없이 2달도 거뜬해
생마늘로 즐기시기 좋아요

참고로 설탕이
수분을 흡수하다 보니
약간 물기가 생길 수 있어요

눅눅해진 설탕을
중간에 다시 바꿔주시면
더 오래 보관하실 수 있어요

생마늘 냉동 없이
오래 보관하고 싶을 때
설탕 활용해 보관하셔요^.^

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 내 자리 남아있을까? 2024 연말 콘서트 일정 갈만한 콘서트 추천
  • 당근마켓에서 맥북 팔았는데 구매자가 연락옴
  • 전국노래자랑 요가 강사 출연자
  • "결혼식 하객 25명 오면 적당한거임?"
  • 백종원이 공개한 집에서 닭다리만 먹는 비법
  • 로또 당첨돼서 한턱 쏜다면서 돈 내라는 친구

당신을 위한 인기글

  • ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
    ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
  • “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
    “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
  • “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
    “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
  • 페어몬트 앰배서더 서울, 흑백요리사 박준우 셰프와 프로모션 진행
    페어몬트 앰배서더 서울, 흑백요리사 박준우 셰프와 프로모션 진행
  • ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
    ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
  • ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
    ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
  • 프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’
    디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’

당신을 위한 인기글

  • ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
    ‘스릴 한 스푼, 공포 두 스푼’ 7만원 호가하는 ‘죽음의 커피’··· 정체는?
  • “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
    “인생샷 200% 보장” 서울 호텔 파격 연말 패키지 총정리
  • “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
    “토요일 빼고 다” 에어프레미아, 내년부터 인천~뉴욕 노선 주 6회 증편
  • 페어몬트 앰배서더 서울, 흑백요리사 박준우 셰프와 프로모션 진행
    페어몬트 앰배서더 서울, 흑백요리사 박준우 셰프와 프로모션 진행
  • ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
    ‘카니발 보다 낫다’.. 5천만 원대 럭셔리 미니밴, 수준에 아빠들 ‘깜짝’
  • ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
    ‘제네시스? 우습다’.. 럭셔리 끝판왕 SUV ‘이 차’ 공개된 실물 수준은?
  • 프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
    프리미엄 SUV ‘단돈 4천’.. 국산차 비상 터진 ‘이 차’ 정체 뭐길래?
  • 디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’
    디자인 ‘충격 그 자체’.. 렉서스 끝판왕 세단 등장에 제네시스 ‘비상’

공유하기

0