수많은 디저트 중에서 “수플레”는 퐁신퐁신하면서 맛있어서, 달콤한 디저트 중 하나. 수플레맛집이 많겠지만, 수플레맛집으로 꽤 알려진 체인점 중에 「백금당 샤로수길점」으로 출똥!
2층에 위치해있고, 흰색 페인트칠 한 건물로, 간판에 아주 크게 한자로 백금당 이라고 써져있다. 옆쪽으로 흰색문이 있는데 거기로 쭉 가다가 계단으로 올라가면, 원목색이 짙은 문이 나온다. 그 곳이 백금당!!
카페 내부인테리어는 원목원목해서 마음의 편안함마저 느껴졌고, 인테리어도 이뻤다. 무엇보다 음악도 너무 좋고. 심신이 다 편안하네 그냥 ㅎㅎㅎ
식당명: 백금당 샤로수길점
영업시간: 12:00-22:00
주소: 서울대입구역 1번출구에서 도보 가능, 남부순환로234길
전화번호: 0507-1374-2960
샤로수길카페 백금당 메뉴와 가격은?
-디저트: 백금당케이크, 백금당팬수플레, 팥크림토스트, 초코머드케이크, 돌체티라미수, 스콘
-커피: 백금당커피, 크림브루, 크렘브륄레라떼, 아메리카노, 드립아메리카노, 디카페인아메리카노, 라떼, 연유라떼, 바닐라라떼, 사이폰커피, 커피젤리
-논커피: 로얄밀크티, 착즙주스, 딸기우유, 허니자몽블랙티, 에이드, 말차우유, 꿀우유, 초코우유, 백금당파르페, 메론소다 등등
나는 팬수플레케이크랑, 사과케일착즙주스, 그리고 크렘브륄레라떼를 주문했다. 백금당물수건이랑 같이 나왔다.
참고로, 팬수플레케이크는 소요시간이 30분정도 걸리니 기다려야함. 30분이나 기다려야해? 라고 묻는다면… 네 기다리세요.. 기다릴 가치가 충분히 있습니다!!!!
사과케일착즙주스이고, 설탕1도 안들어갔다. 궁금해서 주문해봤는데, 사과와 케일 맛 그대로 느껴져서 나는 오히려 더 좋은데? 설탕안들어가서 너무너무 좋아! 수플레케이크랑 너무 잘어울려! 시원하고.
크렘브륄레라떼. 위에는 숟가락으로 깨서 스푼으로 떠서 먹어보고 그 다음에 빨대로 섞어서 먹으면 된다고 하셨다. 궁금해서 주문해봤는데, 카라멜 느낌 낭낭하고 맛이 없을 수 없는 커피. 여기 커피 맛있네~~~ 커피 맛집이네~~~
그리고, 기다리고 기다리던,, 너~~무 궁금했던 팬수플레케이크!!! 이게 만들어지는데 30분이나 되었다!! 갓나왔는데 냄새가 어찌나 미쳤던지… 맛있음이 뿜어나오는 냄새!!!!!!
위에 얹어서 나오는 버터를 수플레케이크 윗 부분에 포크로 살살 발라주고, 그러고 난 다음에 나이프로 잘라준다. 사장님께서 먹다가 같이 나온 메이플시럽도 뿌려서 먹으라고 하셨는데, 먹다보니까, 굳이 메이플시럽 안뿌려도 되겠더라~~ 이 자체만으로도 너무너무너무 맛있어서!!! 찐이다 여기는. 수플레맛집 맞네!!!!!!!!!!!!!
퐁신퐁신한데, 계란찜은 아닌데, 계란찜같은 느낌이랄까. 부들부들하고.. 계란맛 진하고. 너무 맛있었다. 심하게 달지도 않고. 정말 최고다!! 먹으면서 계속 감탄했다.. 여기 수플레뭐야???? 진짜 맛있쟎아?!?!?! 이러면서.!! 다시 여기 온다면, 수플레는 무조건이다. 무조건 시켜야만 되는 곳이다. 30분의 기다림 아깝지않아.
백금당샤로수길점 주차어떻게 하지?
샤로수길 관악구는, 도로변에 11시부터 2시까지 주차해도 무료니, 이 시간대에 방문한다면, 도로변주차를 활용하는 것도 좋을 것 같다. 카페 자체적으로는 가지고 있는 주차장은 전혀 없으니 자차 이용시 참고하세요!
백금당 샤로수길점
서울특별시 관악구 남부순환로234길 23 2층
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