눌어붙은 계란찜 뚝배기
설거지 쉽게 하는 방법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
가끔 마땅한 반찬이
없을 때 뚝배기를 활용해
계란찜을 자주 해 먹는데요
오늘은 이렇게
눌어붙은 계란찜 뚝배기
설거지 쉽게 하는 방법 소개합니다
뚝배기를 사용하면
맛은 참 좋은데 문제는
음식물이 눌어붙어 나중에
설거지하기 참 불편하더라고요
특히나 뚝배기는
숨을 쉬는 기공이 있어
설거지할 때 주방세제를
사용하면 안 되니 더 불편해요
그렇다고 철수세미로
빡빡 문질러버리면 뚝배기에
흠집이 날 뿐 아니라 철수세미
사이로 음식물이 끼어 비위생적이에요
이럴 때 간단한
요령을 알고 계시면
물에 불리지 않고도
설거지 쉽게 할 수 있어요
일단 뚝배기에
물을 절반정도 채워줍니다
여기에 베이킹소다와
식초를 한 스푼씩 넣어요
혹여 계란찜이
눌어붙은 상태가 심하면
두 숟가락씩 넣으셔도 됩니다
베이킹소다와 식초가
만나면 이산화탄소가 발생해
뽀글뽀글 기포가 올라오는데요
이 상태로 가스불에
10분 정도 끓여 줍니다
끓으면서 눌어붙은
음식물이 자연스레
떨어져 나오더라고요
나무 숟가락이나
실리콘 숟가락으로
살살살 긁어주세요
철수세미로
빡빡 문지르지 않아도
잔여물들이 쉽게 떨어져요
끓인 물과
잔여물은 버려줍니다
밑바닥에 눌어붙은
음식물이 제거되었어요
부드러운 수세미로
살살 문질러 주신 뒤
흐르는 물로 헹궈주시면 끝!
주방세제 없이
수세미로만 닦으셔요
식초와 베이킹소다로
끓여서 뽀드득하답니다
잔여물 하나 없이
깨끗해진 뚝배기입니다
철수세미로
문지르지 않아
흠집도 없이 유지됩니다
계란찜 눌어붙었을 때
주방세제 사용하지 마시고
이렇게 베이킹소다, 식초로
흠집 없이 쉽게 세척해 보세요^^
방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
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