주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

냉동가래떡은 제발 이렇게 해동하세요! 떡집에서 갓 뽑은듯 대박입니다

깨알팁팁팁 조회수  

냉동가래떡 해동법

떡집에서 갓 뽑은 듯 맛있어요

안녕하세요 줌마토깽입니다^^

가끔 냉동가래떡을

해동해서 달콤한 꿀에

찍어먹으면 정말 맛있는데요

오늘은 냉동가래떡

떡집에서 갓 뽑은 듯

해동하는 비법 소개합니다

냉동가래떡

가래떡은 한 번에

다 먹을 수 없어

냉동실에 소분해 얼리는데요

냉동가래떡 먹을 때

빨리 해동하고 싶어서

전자레인지에 돌리면

겉면이 말라서 맛이 떨어지더군요

이럴 때 간단한

비법으로 떡집에서

갓 뽑은 듯 해동할 수 있는데요

물 부어주기

먼저 냉동가래떡을

냄비에 넣어주시고요

가래떡이 잠길만하게

물을 충분히 부어줍니다

가스불에 끓여주기

그다음 이제

가스불에 끓여주시는데요

이때 주의점은

끓는 물에 가래떡을

넣는 것이 아니라 처음부터

가래떡을 넣고 같이 끓여주셔야 해요

끓이기

이렇게 처음부터

같이 끓여주셔야

천천히 해동되면서 말랑해져요

상태 확인하기

팔팔 끓기 시작하면

집게로 가래떡 상태를

확인해 보세요

말랑해졌다 싶으면

바로 꺼내주세요

너무 오래 끓이면

떡이 퍼질 수 있으니 주의하세요

찬물에 헹궈주기

가래떡을 꺼내자마자

찬물에 한번 헹궈줍니다

그러면 겉 전분

성분이 씻어지면서

떡이 더 쫄깃쫄깃해집니다

말랑말랑해진 가래떡

잠시 후 확인하면

딱딱했던 냉동가래떡이

아주 말랑말랑해졌는데요

어찌나 말랑하진

들어 올리면 아주 부드럽게

휘어지는 것 보이시나요?

떡집에서 갓 뽑은 듯

겉면이 마르지 않고

촉촉한 느낌이 듭니다

꿀 찍어 먹기

꿀에 찍어 먹어보니

부드럽고 말랑말랑 맛있습니다

전자레인지에

해동하면 겉면이

마르거나 더 딱딱해지기 쉽던데…

앞으로 냉동가래떡

해동하시려면 이 방법으로

말랑말랑 맛있게 해동해 보세요^^*

방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요!
Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved

관련 기사

author-img
깨알팁팁팁
CP-2022-0116@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 이제 하다하다 32년전 초콜릿 광고까지 미국서 유행시킨 한국 연예인
  • 뭐야 왜 이렇게 닮았어? 친자매 아닌가 의심되는 너무 예쁜 두 여배우
  • 연예계 활동 안하는데…한달 3,000만원 자동으로 돈 들어오는 여배우
  • 역대 사극 후궁역 배우중 너무 예뻐서 왜 주인공 아닌지 의문인 여배우
  • 사람 메타뉴모바이러스 감염 원인 및 증상 HMPV 치료 및 예방 방법 등에 대한 이야기
  • 아이 송곳니 어금니 앞니 어린이 유치 이빨 치아 빠지는 시기 관리 및 교육

당신을 위한 인기글

  • “120만 원으로 누리는 개방감” 액티언, 상품성 논란 이겨낼 초강수 옵션 도입
    “120만 원으로 누리는 개방감” 액티언, 상품성 논란 이겨낼 초강수 옵션 도입
  • “신차 살 돈 없는 아빠들” 끝없이 비싸지는 신차 가격에 중고차로 눈돌려
    “신차 살 돈 없는 아빠들” 끝없이 비싸지는 신차 가격에 중고차로 눈돌려
  • “제네시스는 따라올 수 없는 품위” 렉서스 플래그십 하이브리드 SUV 출시임박!
    “제네시스는 따라올 수 없는 품위” 렉서스 플래그십 하이브리드 SUV 출시임박!
  • “일론 머스크가 비호감이라…” 테슬라, CEO때문에 망하게 생겼다?
    “일론 머스크가 비호감이라…” 테슬라, CEO때문에 망하게 생겼다?
  • “하다하다 이것까지 난리” 문제 많은 공유 킥보드, 어떻게 생각하세요?
    “하다하다 이것까지 난리” 문제 많은 공유 킥보드, 어떻게 생각하세요?
  • “배달기사들 진짜 막 사는구나” 마약하고 바지 벗은 채 초인종 눌렀다 구속
    “배달기사들 진짜 막 사는구나” 마약하고 바지 벗은 채 초인종 눌렀다 구속
  • “전기차는 테슬라가 무조건 맞지” 신형 테슬라 모델 Y 주행거리 500km 인증
    “전기차는 테슬라가 무조건 맞지” 신형 테슬라 모델 Y 주행거리 500km 인증
  • “머리가 얼마나 나쁘길래” 사고 후 조수석으로 도망친 운전자의 최후
    “머리가 얼마나 나쁘길래” 사고 후 조수석으로 도망친 운전자의 최후

당신을 위한 인기글

  • “120만 원으로 누리는 개방감” 액티언, 상품성 논란 이겨낼 초강수 옵션 도입
    “120만 원으로 누리는 개방감” 액티언, 상품성 논란 이겨낼 초강수 옵션 도입
  • “신차 살 돈 없는 아빠들” 끝없이 비싸지는 신차 가격에 중고차로 눈돌려
    “신차 살 돈 없는 아빠들” 끝없이 비싸지는 신차 가격에 중고차로 눈돌려
  • “제네시스는 따라올 수 없는 품위” 렉서스 플래그십 하이브리드 SUV 출시임박!
    “제네시스는 따라올 수 없는 품위” 렉서스 플래그십 하이브리드 SUV 출시임박!
  • “일론 머스크가 비호감이라…” 테슬라, CEO때문에 망하게 생겼다?
    “일론 머스크가 비호감이라…” 테슬라, CEO때문에 망하게 생겼다?
  • “하다하다 이것까지 난리” 문제 많은 공유 킥보드, 어떻게 생각하세요?
    “하다하다 이것까지 난리” 문제 많은 공유 킥보드, 어떻게 생각하세요?
  • “배달기사들 진짜 막 사는구나” 마약하고 바지 벗은 채 초인종 눌렀다 구속
    “배달기사들 진짜 막 사는구나” 마약하고 바지 벗은 채 초인종 눌렀다 구속
  • “전기차는 테슬라가 무조건 맞지” 신형 테슬라 모델 Y 주행거리 500km 인증
    “전기차는 테슬라가 무조건 맞지” 신형 테슬라 모델 Y 주행거리 500km 인증
  • “머리가 얼마나 나쁘길래” 사고 후 조수석으로 도망친 운전자의 최후
    “머리가 얼마나 나쁘길래” 사고 후 조수석으로 도망친 운전자의 최후

공유하기

0