⚠️ 갑상선암 말기 환자가 고백한 “이 음식” 매일 먹은 게 후회됩니다..
“건강하다고 믿고 먹었어요. 그런데 그게 독이 될 줄은 몰랐습니다.” 갑상선암 말기 판정을 받은 50대 여성 환자가 치료 중 털어놓은 식습관. 그녀는 매일같이 이 음식을 챙겨 먹었던 게 가장 큰 후회라고 말했습니다.
몸에 좋다는 인식과 달리, 특정 음식은 요오드 과잉 섭취로 갑상선 세포에 부담을 줄 수 있고, 장기적으로 암세포를 자극할 수 있는 환경을 만들 수 있습니다.
다시마, 미역 – 요오드 폭탄이 갑상선에 부담
미역국, 다시마 조림 등은 한국 식단에서 흔히 접하는 해조류 요리의 대표 주자입니다.
하지만 이들 해조류는 요오드 함량이 매우 높아, 매일 과도하게 섭취할 경우 갑상선 기능을 비정상적으로 자극할 수 있어요.
특히 갑상선 질환 이력이 있거나 가족력이 있는 경우, 미역국 한 그릇도 체내 요오드 수치를 급격히 높일 수 있기 때문에 식단에서의 주의가 반드시 필요합니다.
저염 조리해도 요오드는 그대로 남습니다
많은 사람들이 “싱겁게 먹으면 괜찮겠지”라며 안심하지만, 요오드는 소금맛과는 관계없이 해조류 자체에 고농도로 포함돼 있어 조리법을 바꿔도 흡수되는 양은 크게 줄지 않습니다.
특히 건조 미역, 다시마, 해물 육수용 건어물은 적은 양으로도 요오드를 다량 섭취하게 만들 수 있으며, 매일 국물이나 반찬으로 먹을 경우 체내에 쌓일 수 있습니다.
건강식이라는 착각이 더 위험할 수 있어요
출산 후 미역국, 다이어트 해조류 샐러드, 해물국물 다이어트… 많은 사람들이 해조류를 건강과 미용에 좋은 음식이라 믿고 장기적으로 섭취하는 경우가 많습니다.
하지만 갑상선암이나 결절, 기능 항진·저하증 이력이 있다면 이러한 식단이 오히려 호르몬 균형을 깨고, 재발 가능성을 높일 수 있어요. 건강을 위한 음식이라면 더욱 섬세하게 고를 필요가 있습니다.
매일 먹는 해조류, 갑상선엔 독이 될 수 있습니다
다시마, 미역은 건강한 음식이 맞지만 ‘매일’ 먹고, ‘많이’ 먹는 습관은 갑상선 세포에 위험 요소가 됩니다.
특히 암 수술 후 회복기나 기능 이상이 있는 사람이라면 요오드 섭취를 조절하는 것이 치료의 핵심입니다. 해조류는 특별한 날, 제한된 양만 섭취하고 채소, 통곡물, 항산화 식품 위주의 식단으로 바꾸는 것이 더 안전합니다.
건강은 결국, 좋은 음식도 ‘어떻게 먹느냐’에서 갈립니다.
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