주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

간단한 점심 메뉴, 쫄면 양념장 만드는법

미상유 조회수  


간단한 점심 메뉴

쫄면 양념장

쫄면 만드는법

이번에는 간단한 점심 메뉴로 추천하는 초간단 쫄면 만드는법을 소개합니다.

매콤달콤한 쫄면양념장을 후르륵 만들어서 삶은 면과 함께 버무려서

약간의 채소만 곁들이면 참 맛있고 간단한 식사가 완성되는데요.

매콤 달콤한 양념장의 맛이 입맛을 잡아주어서 자꾸 먹고 싶은

그런 맛을 보여줍니다.

채소가 없어도 맛있고, 점심식사 외에 고기를 먹거나 할 때

조금씩 곁들여 먹어도 좋습니다.

간단한 점심 메뉴, 쫄면 만드는법

재료 : 쫄면 사리 1 한 줌, 양배추 잎 2장, 양상추 잎 2장

쫄면양념장 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 간장 1 큰 술,

다진 마늘 1 큰 술, 다진 파 1 큰 술, 다진 고추 1 큰 술, 다진 양파 1 큰 술,

후추 1/4 작은 술, 통깨 1 작은 술, 사과 주스 2 큰 술, 참기름 1 큰 술

1. 쫄면 사리는 찬물에서 비벼 풀어주고 가볍게 물기를 털어 냅니다.

tip. 이렇게 한번 헹궈줘야 더 깔끔한 식감이 됩니다.

2. 끓는 물에 포장에 적힌 시간만큼 삶아 주세요.

tip. 쪼올~깃 한게 싫다면 포장지에 적힌 시간에서 30초 정도 더 삶아 주세요.

3. 찬물에 전분기 없이 헹구고 물기를 짭니다.

tip. 마지막에 얼음물에 담갔다 빼면 더 탱글해집니다.

4. 양념장 재료를 볼에 담아 주세요.

tip. 카레가루 1/2 작은 술 넣어도 맛있어요. 사과주스가 없다면 생략하고 물을 넣거나 사이다를 넣습니다.

5. 양념을 잘 섞어서 찍어 먹어 보아 부족한 간을 더합니다.

tip. 양념은 주르륵 흐르는 농도로 만들어주세요.

6. 그릇에 채 썬 양배추와 뜯어 넣은 양상추를 끌고 그 위에 삶은 쫄면 사리를 얹습니다. 그리고 양념장을 끼언어 주세요.

tip. 면만 따로 비벼서 위에 올려도 좋습니다.

한 줄 레시피

쫄면양념장을 잘 섞어서 사리와 채소와 함께 담아 내면 간단한 점심 메뉴 완성!

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

댓글0

300

댓글0

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 외모가 너무 예뻐서 "걸그룹 멤버가 될 뻔 했다는" 남배우의 와이프
  • 교통사고 당한 "일반인을 심폐 소생술까지 해서 살려 냈다는" 유명 트로트 가스
  • 여주인공 해보고 싶어서 고등학생 때 방송국 찾아가 오디션 본 유명 배우
  • 정선 가볼만한 곳 가리왕산 케이블카 탑승 할인 정보 총정리
  • 55억에 산 저택이 ''7년 만에 155억으로'' 뛰어 온몸에 명품 두른 여배우
  • 미국 원전 관련 정부 행정명령 싸인 예정

당신을 위한 인기글

  • 지글지글 소리부터 군침 도는, 전국 삼겹살 맛집 5곳
    지글지글 소리부터 군침 도는, 전국 삼겹살 맛집 5곳
  • 보글보글 끓이며 즐기는 건강한 맛, 전국 샤브샤브 맛집 5곳
    보글보글 끓이며 즐기는 건강한 맛, 전국 샤브샤브 맛집 5곳
  • 풍성한 한 상이 끓어오르는 즐거움, 전국 전골 맛집 5곳
    풍성한 한 상이 끓어오르는 즐거움, 전국 전골 맛집 5곳
  • 보글보글 끓는 한 숟갈의 위로, 전국 찌개 맛집 5곳
    보글보글 끓는 한 숟갈의 위로, 전국 찌개 맛집 5곳
  • 친형,가정사 공격 당한 이재명, 결국 김문수의 그 ‘아픈 과거’를 드러내다
    친형,가정사 공격 당한 이재명, 결국 김문수의 그 ‘아픈 과거’를 드러내다
  • 다소 무서운 대만과 중국 전쟁 시나리오, 대한민국은 안전한가 했더니…
    다소 무서운 대만과 중국 전쟁 시나리오, 대한민국은 안전한가 했더니…
  • 러시아가 우크라이나 다음으로 침공할 나라로 언급된 ‘이 나라’…한국에 SOS!
    러시아가 우크라이나 다음으로 침공할 나라로 언급된 ‘이 나라’…한국에 SOS!
  • 사실상 한국서 망했다한 드라마가 해외서 세계 2위, 23개국 1등 돌풍중
    사실상 한국서 망했다한 드라마가 해외서 세계 2위, 23개국 1등 돌풍중

당신을 위한 인기글

  • 지글지글 소리부터 군침 도는, 전국 삼겹살 맛집 5곳
    지글지글 소리부터 군침 도는, 전국 삼겹살 맛집 5곳
  • 보글보글 끓이며 즐기는 건강한 맛, 전국 샤브샤브 맛집 5곳
    보글보글 끓이며 즐기는 건강한 맛, 전국 샤브샤브 맛집 5곳
  • 풍성한 한 상이 끓어오르는 즐거움, 전국 전골 맛집 5곳
    풍성한 한 상이 끓어오르는 즐거움, 전국 전골 맛집 5곳
  • 보글보글 끓는 한 숟갈의 위로, 전국 찌개 맛집 5곳
    보글보글 끓는 한 숟갈의 위로, 전국 찌개 맛집 5곳
  • 친형,가정사 공격 당한 이재명, 결국 김문수의 그 ‘아픈 과거’를 드러내다
    친형,가정사 공격 당한 이재명, 결국 김문수의 그 ‘아픈 과거’를 드러내다
  • 다소 무서운 대만과 중국 전쟁 시나리오, 대한민국은 안전한가 했더니…
    다소 무서운 대만과 중국 전쟁 시나리오, 대한민국은 안전한가 했더니…
  • 러시아가 우크라이나 다음으로 침공할 나라로 언급된 ‘이 나라’…한국에 SOS!
    러시아가 우크라이나 다음으로 침공할 나라로 언급된 ‘이 나라’…한국에 SOS!
  • 사실상 한국서 망했다한 드라마가 해외서 세계 2위, 23개국 1등 돌풍중
    사실상 한국서 망했다한 드라마가 해외서 세계 2위, 23개국 1등 돌풍중

공유하기

0