캠핑장에서 요리를 해보면 압니다. 생각보다 쉽지 않다는 걸요. 불 조절도 어렵고, 도마 하나 펼치기도 버거울 때가 있죠. 그런데도 굳이 요리를 하게 되는 이유는 분명합니다. 자연 속에서 직접 만든 한 끼는, 그 자체로 특별한 기억이 되니까요.
푸드 디렉터이자 인스타그램에서 ‘문스타(@moon_stargram)’로 활동하고 있는 작가가 이번에 세 번째 요리책 『문스타 캠핑테이블』을 냈습니다. 캠핑장에서 직접 요리해온 경험을 바탕으로, 불 앞에서 만들어낸 60가지 요리를 한 권에 담은 책이에요.
문스타 캠핑테이블
불멍하면서 만들어 먹는 진짜 캠핑 요리
책장을 넘기면 정말 그럴싸한 요리들이 펼쳐집니다. 숯불에 올린 토마호크 스테이크, 노릇하게 구워진 생선, 보글보글 끓어오르는 해산물 스튜 같은 메뉴들이 자연 풍경과 함께 사진으로 담겨 있는데요. 그냥 ‘예쁜 책’이 아니라, 실제로 만들어볼 수 있게 구성된 레시피북이에요. 도구부터 조리 순서까지 친절하게 설명돼 있어서
처음 캠핑 요리를 시도해보는 분들에게도 부담이 없습니다.
꼭 캠핑장 아니어도 괜찮아요
이 책의 매력 중 하나는 ‘집에서도 얼마든지 활용 가능하다’는 점이에요. 밀키트를 활용한 간편 레시피, 와인 한잔 곁들이기 좋은 감각적인 안주, 그리고 숯 없이도 시도할 수 있는 바비큐 스타일 요리까지— 캠핑을 자주 가지 않더라도 충분히 즐길 수 있어요. 레시피마다 ‘야외 버전’과 ‘집에서 하는 팁’이 따로 있는 느낌이라, 어떤 공간이든 자연스러운 연결이 됩니다.
요리뿐 아니라 캠핑 팁도 한가득
부록에는 문스타 작가의 실제 캠핑 노하우도 담겼어요. 불 조절법, 캠핑 요리에 적합한 도구 추천, 그리고 사계절 캠핑 명소까지! ‘레시피 + 여행 가이드 + 감성 콘텐츠’가 함께 있는 구성이라 읽는 재미도, 준비하는 재미도 있어요.
요리 좀 해본 캠퍼라면 공감하실 거예요. 불 앞에 서는 그 순간부터 식사는 시작된다는 걸요. 『문스타 캠핑테이블』은 그런 순간을 더 풍성하게, 더 감각적으로 만들어주는 책입니다. 캠핑장에서도 요리의 품격을 놓치고 싶지 않은 분들께, 혹은 집에서 캠핑 분위기를 내보고 싶은 분들께도 추천드려요.
문스타 캠핑테이블 - 저자
- 문희정
- 출판
- 다독다독
- 발매
- 2025.05.07.
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