먹고 남은 수박 보관법
꼭! 이렇게 해야 됩니다
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
요즘 수박이
제철이라 많이 드시죠?
오늘은 잘못 보관하면 세균
200배 증가하는 먹고 남은 수박
올바른 보관법을 소개합니다!
무더워지는 여름이
돌아오면 달콤하고
시원한 수박을 찾게 되죠
제 개인적으로
수박 킬러라 제철 맞은
수박 꼭 사게 되는데요
수박을 구매하면
바로 썰지 마시고요
꼭 껍질을 베이킹소다로
한번 세척해 주시면 좋습니다
귀찮다면 그냥
깨끗한 물로 겉면을
한번 닦아 주세요
수박을 반으로
쪼개 반통은 바로 먹고요
남은 반통은
냉장고에 보관할 건데요
보통 위 사진처럼
비닐랩을 씌워 보관하시죠?
하지만 TV에 소개되길
절대 하면 안 된다고 하네요!
그 이유는 수박 껍질에
남아있는 농약이나 세균이
수박 전체로 퍼져 세균
번식이 쉽다고 합니다!
따라서 남은 수박은
꼭 껍질을 제거하고
과육만 따로 분리해서
밀폐용기에 보관해 주세요
TV에서 보관법에
따른 세균 수치를 체크했는데요
랩을 씌워 보관한 수박과
밀폐용기에 넣은 수박 세균차이가
무려 200배 차이가 났다고 합니다 ㅠ
이것 알고 나서
꼭 과육만 분리해
밀폐용기에 보관 중입니다
밀폐용기에 보관한
수박도 2-3일 내에
빨리 드시는 것이 좋다고 해요
여름철 수박
자주 드실 텐데
보관법 꼭 기억해 주세요^^*
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