주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

반찬 만들기,새송이 버섯볶음 만드는법

미상유 조회수  


반찬 만들기

새송이 버섯볶음 만드는법

오늘은 반찬으로 만들기 좋은 새송이 버섯볶음을 소개합니다.

약간 심심한 느낌이 있는 새송이버섯을 짭쪼름 그리고, 약간 달착지근하게

간을 하면 밥 반찬으로 안성맞춤인데요.

그냥 밥 위에 올려서 덮밥으로 먹어도 좋고,

소주안주나 막걸리 안주로 먹기에도 좋습니다.

가볍게 만들어 드셔보세요.

반찬 만들기,새송이 버섯볶음 만드는법

재료 : 식용유 1 큰 술, 양파 1/4개, 새송이버섯 3개, 고추 1개

양념 : 간장 1 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술,

맛술 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 참기름 1/2 큰 술

1. 식용유 두른 팬에 양파를 먼저 볶아 향을 냅니다.

tip. 마늘과 생강을 약간 넣어도 맛있습니다.

2. 새송이버섯을 잘라서 혹은 찢어서 넣어 주세요. 고추도 넣어요.

tip. 버섯을 넣은 뒤에는 센불에서 볶아 주세요.

3. 양념을 잘 섞어 준비합니다.

tip. 고춧가루 1 작은 술 넣어도 맛있어요.

4. 양념을 넣어서 달달 볶아 주세요.

tip. 새송이버섯이 약간 촉촉해 질 때쯤 양념을 넣어 주세요.

5. 가볍게 볶아서 쫄깃 부드러운 식감이 되면 담아 냅니다.

tip. 참기름과 통깨는 마지막에 가볍게 뿌려 줍니다.

tip. 마지막에 간을 보고 부족한게 있다면 조금 더 넣습니다.

tip. 고추기름 한바퀴 둘러서 매콤함을 살려도 맛있습니다.

간단하면서도 맛이 좋은 새송이버섯볶음입니다.

가볍게 만들기 좋은데 새송이버섯과 함께 표고버섯이나

다른 버섯을 넣어도 좋아요.

한 줄 레시피

식용유, 양파 – 새송이 버섯, 고추 – 양념 순으로 넣어가면서 볶아 주세요.

관련 기사

author-img
미상유
CP-2022-0104@fastviewkorea.com

[AI 추천] 랭킹 뉴스

  • 우리나라도 최소 3년 걸리는데 1년 안으로 '이것' 만들겠다고 선언한 북한
  • 레이더 감시망을 피하고 대한해협 통과한 "중국의 J-20, 이유가 '이것' 때문이였다"
  • KF-21 미티어 발사는 시작에 불과 "미국과 일본이 감탄 한국의 '이것' 첨단 개발"
  • 트럼프가 두려워하는 한국의 기술력 "한국이 기를 쓰고 KF-21 스펙을 낮춘 이유"
  • 미국 벙커버스터는 쨉도 안 된다 "대한민국 '이 무기'의 어마무시한 파괴력"
  • 삼성물산, 시공능력평가 12년 연속 1위…현대건설·대우건설과 ‘톱3’ 굳혀

당신을 위한 인기글

  • 러시아에 이용만 당했다…전쟁이 끝나면 북한이 무조건 큰일나는 이유
    러시아에 이용만 당했다…전쟁이 끝나면 북한이 무조건 큰일나는 이유
  • 삼성전자 큰일났다…핵심 인력들이 퇴사해 하필 이직한다는 회사의 정체
    삼성전자 큰일났다…핵심 인력들이 퇴사해 하필 이직한다는 회사의 정체
  • 압구정 아파트 조합원들 3조원 날리게 생겼다…재건축 올스톱 ‘날벼락’
    압구정 아파트 조합원들 3조원 날리게 생겼다…재건축 올스톱 ‘날벼락’
  • 개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
    개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
  • “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
    “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
  • “보급형 랜드로버 나온다!” 디펜더 그대로 카피한 SUV 티저 공개
    “보급형 랜드로버 나온다!” 디펜더 그대로 카피한 SUV 티저 공개
  • “코나 괜히 샀나” 3천만 원대 가성비 전기차 ‘쉐보레 볼트’ 재출시 확정!
    “코나 괜히 샀나” 3천만 원대 가성비 전기차 ‘쉐보레 볼트’ 재출시 확정!
  • “GV70에서 갈아탈까?” 6천만 원대 프리미엄 SUV 볼보 XC60 출시
    “GV70에서 갈아탈까?” 6천만 원대 프리미엄 SUV 볼보 XC60 출시

당신을 위한 인기글

  • 러시아에 이용만 당했다…전쟁이 끝나면 북한이 무조건 큰일나는 이유
    러시아에 이용만 당했다…전쟁이 끝나면 북한이 무조건 큰일나는 이유
  • 삼성전자 큰일났다…핵심 인력들이 퇴사해 하필 이직한다는 회사의 정체
    삼성전자 큰일났다…핵심 인력들이 퇴사해 하필 이직한다는 회사의 정체
  • 압구정 아파트 조합원들 3조원 날리게 생겼다…재건축 올스톱 ‘날벼락’
    압구정 아파트 조합원들 3조원 날리게 생겼다…재건축 올스톱 ‘날벼락’
  • 개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
    개발자 700명이 AI인것 처럼 연기하다 들통난 2조원대 사기 기업
  • “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
    “에스컬레이드 뺨치는 2억 SUV 등장” 초대형 6인승 럭셔리 U8L
  • “보급형 랜드로버 나온다!” 디펜더 그대로 카피한 SUV 티저 공개
    “보급형 랜드로버 나온다!” 디펜더 그대로 카피한 SUV 티저 공개
  • “코나 괜히 샀나” 3천만 원대 가성비 전기차 ‘쉐보레 볼트’ 재출시 확정!
    “코나 괜히 샀나” 3천만 원대 가성비 전기차 ‘쉐보레 볼트’ 재출시 확정!
  • “GV70에서 갈아탈까?” 6천만 원대 프리미엄 SUV 볼보 XC60 출시
    “GV70에서 갈아탈까?” 6천만 원대 프리미엄 SUV 볼보 XC60 출시

공유하기

0