국내 맛집 여행 청송 맛집 내돈내산 진돼지국밥 진보 시장 입구
글&사진/산마루 250605
국내 맛집 여행으로 다녀온 청송 맛집 내돈내산 진돼지국밥 식당은
오일장인 진보 시장 입구에 있어요.
안녕하세요!
오늘은 청송 진보 객주 전통시장 입구
진돼지국밥 맛집에서 내돈내산으로 점심을 먹고 왔는데요.
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소문난 국밥 맛집이라는 이야기를 듣고
청송정원 꽃구경 갔다가
진보시장 근처까지 찾아가서 먹고 왔답니다.
산소카페 청송정원 꽃구경 알짜 팁은
위 포스팅에서 읽어볼 수 있어요.
평소에도 국밥을 꽤 좋아하는 편이라
기대했는데 한마디로 말해
“시골 장터 노포가 주는 착한 맛이었습니다”.
진보시장 입구여서 찾기도 쉬운 식당
진돼지국밥은 청송군 진보 객주 전통시장
입구 쪽에 위치해 있어서
처음 오는 사람도 찾기 꽤 쉬웠어요.
첫 길이라 시장 주차장을 찾을 수 없어
진보 농협 주차장을 이용했는데
이면 도로 주차도 가능했어요.
도로 쪽에서도 한눈에 보이는 간판 때문인지
지나치지는 않으실 겁니다.
진보시장 안에는 다양한 먹거리와
볼거리가 많아서 식사 전후로
시장 구경하기에도 딱 좋았어요.
특히 시골스러운 소박함이 느껴지는
풍경이 색다른 매력이 있더라고요.
처음 방문하는 분들에게는 시장과 국밥집을
세트로 즐기는 코스를 추천드리고 싶어요.
오래된 노포가 주는 소박함
문을 열고 들어가자마자 깊고 진한
국물 냄새가 온 몸을 감쌌어요.
뭔가 아늑하면서도 집밥 같은
기분이 들더라고요.
오래된 시골 노포가 주는
소박함이 가득했는데요
식당 벽에는 ‘국밥은 사랑입니다’라는
재미난 문구가 걸려 있어 웃음도 났어요.
그럼요, 국밥은 언제나 사랑이죠ㅎ
제가 찾아 갔던 날이 평일이고,
점심 시간도 훨씬 지난 시간이라
가게 내부는 방금 식사를 마친 손님과
새로 들어오는 손님들이 있어도
자리 배치는 넉넉했습니다.
시골 장터 식당이 다 그렇듯이 홀에는
탁자가 놓여 있었고, 앉아서 식사할 수 있는
공간도 있어 가족 단위나 친구들끼리 와도
부담 없이 즐길 수 있는 분위기였습니다.
시장을 다녀오신 어르신 몇분이서
돼지국밥을 드시고 계셨는데,
언제 어디서나 돼지국밥은 사랑입니다.
진돼지국밥 메뉴와 가격
진돼지국밥에서는 기본 돼지국밥과 순대국밥,
단 두가지 메뉴로만 장사를 하고 있는데요.
재료는 전부 국산만 사용하더라고요.
사이드 메뉴로 수육 주문도 가능했습니다.
기본 돼지국밥과 순대국밥 가격은
동일하게 10,000원으로 시골 식당치고는
가격이 좀 비싸다는 생각이 들었네요.
요즘 물가가 워낙 올라 전국 대부분 요식업소
음식값도 고공 행진인데 여기라고
예외는 아니라는 생각이 들더라고요.
바글바글 끓여 내온 돼지국밥 양은 푸짐했어요.
기본 반찬은 김치와 새우젖, 깍두기 정도로
심플했고 부추무침이 없어 아쉬웠네요.
소주 한 잔 생각 간절했지만
운전을 해야 해서 패스했네요.
깊은 국물 맛이 끝내줘요
갑자기 찾아온 무더위로 인해
몸이 뜨거웠는데 뜨끈한 국밥은
이욜치열이 따로 없었네요.
국밥 국물은 진하되 텁텁하지 않고
깔끔했는데요,
약간 된장 베이스가 첨가된 듯한
구수한 맛이 느껴지더라고요.
들깨가루를 듬뿍 올리고 새우젖도 한 숟가락
넣었는데도 간이 심심해서 소금 한꼬집으로
간을 맞추었네요.
마치 곰탕을 주문 한 듯이 국물이 뽀얗게
몸 보신을 제대로 했는데요.
돼지고기가 아주 부드럽게 잘 삶아져 있어서
입에서 살살 녹는 느낌이었습니다.
고기 특유의 잡내도 없고, 국물과 완벽한 조화를 이룬 건강한 맛이었는데요.
다데기를 풀어 매콤한 감칠맛을
즐겼습니다.
장날을 피해서 방문하길 추천드려요
장소가 객주 전통시장 입구라 3일, 8일 열리는
장날을 피해 방문하면 느긋하게
돼지국밥 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
식당 밖 기온은 거의 30도에 육박하는
날씨였지만 이열치열이라고
뜨끈한 진돼지국밥 한 그릇에
밥을 말아 깍두기 한 점 올려
한 술 뜨니 ‘그래~ 이 맛이야’
싶더라고요.
청송정원을 붉게 물드인 개양귀비
꽃도 다시 생각나고 청송으로
꽃구경 참 잘왔다 싶었습니다.
행복이 뭐 별거 있나요?
이렇게 꽃구경 다니면서 맛난 국밥
한 그릇하면서 사는 것이 행복이지~
청송정원으로 꽃구경 왔다가 진보 시장 입구
진돼지국밥을 발견했는데요.
주차 공간은 조금 부족했지만
시골 장터 노포가 주는 정직한 맛으로
승부하는 보물 같은 맛집이었습니다.
다음번엔 다른 메뉴에도 도전해보고
싶다는 생각이 들었는데요,
청송 여행을 계획 중이라면 진보시장
입구에서 있는 식당을 찾아 특별한
국밥 맛을 꼭 느껴보세요!
청송 맛집 내돈내산으로 식사하고 온
국내 맛집 여행은 언제나 쾌청!
진보 객주시장 입구 진돼지국밥은
언제나 사랑입니다.
진돼지국밥
경상북도 청송군 진보면 진보로 128
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