오래된 김 맛있는
조미김으로 변신하는 비법
안녕하세요 줌마토깽입니다^^
지인이 생김을
한 통 주었는데
빨리 먹지 못했어요
오늘은 이렇게
오래된 김 맛있는 조미김으로
변신시키는 비법 알려드릴게요
김치 냉장고를
정리하다 보니
생김이 한통 있더라고요
처음 구매할 때
생김의 고소함과
바삭거림이 있었는데요
오래 두었더니
묵은 김이 돼서
눅눅한 느낌이 들더라고요
그냥 버릴까
고민돼 되는데요
버리기 전 간단한
비법으로 맛있는
조미김으로 변신할게요
일단 들기름과
맛소금을 준비하세요
(참기름을 사용하셔도 됩니다)
먼저 들기름을
김 한쪽 면에 바르고
맛소금을 흩날리듯 살살 뿌립니다
이렇게 계속 한 장 한 장
쌓아 올려주세요.
아무것도 두르지 않은
팬에 들기름 바른 김을
파래질 때까지 약불에서 구워요
김은 금방 구워지니
살짝 색이 파래지면
뒤집어서 반대쪽도 구워주세요
오래된 김이
맛있는 조미김으로 변신했어요
바삭한 것도 되살아나요
뜨끈한 밥을
싸서 먹으니 꿀맛입니다
묵은 김 있다면
이렇게 맛있는
조미김으로 변신시켜 보세요
[핵꿀팁 더 보기]
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