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작전역 중국집 맛집 쫄깃하고 담백함이 일품이었던 태양 작전점 후기

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집이 작전역 근처다 보니까 퇴근할 때마다 이 동네를 자주 걷게 되는데, 이상하게 같은 길을 몇 번이고 걸어도 눈에 띄는 가게들은 딱 정해져 있더라고요. 그중에서도 늘 시선을 끌었던 곳이 하나 있었어요. 바로 ‘태양 중국요리’라는 이름을 단 중국집인데, 이 가게는 그냥 스쳐 지나치기엔 뭔가 존재감이 확실했어요. 일단 가게 외관부터가 다른 곳과는 좀 다르게 깔끔하고 세련된 인테리어에 눈길이 갔고, 입구도 유리로 탁 트여 있어서 안쪽 분위기가 살짝 보이는데 생각보다 꽤 넓고 정돈된 느낌이라 그때부터 괜히 눈여겨보게 됐어요.

중국집이라고 하면 흔히 떠오르는 빨간 간판에 노란 글씨, 테이블이 빽빽한 그런 이미지 있잖아요. 근데 여긴 뭔가 다르더라고요. 전통적인 분위기보다는 약간 모던하고 감각적인 느낌도 있으면서, 동시에 짜장면이나 짬뽕 먹을 때의 푸근한 느낌도 느껴질 것 같은 그런 묘한 매력이 있었달까요. 그래서인지 지날 때마다 안쪽을 힐끔힐끔 보게 됐고, 늘 자리가 꽉 차 있는 걸 보고 ‘여긴 진짜 맛집인가보다’ 싶은 생각도 들었어요. 점심시간도 그렇고 저녁에도 줄 서 있는 걸 몇 번이나 봤거든요. 그럴 때마다 “나중에 한 번 꼭 와봐야겠다” 하면서도 막상 날 잡고 오질 못했어요. 사람 많은 데 가는 걸 좀 꺼려하기도 하고, 또 애매하게 바쁜 일상 속에서 까먹기 일쑤였거든요.

그러다 이번 주는 진짜 별일 다 있었어요. 회사에서도 스트레스 만렙 찍고, 갑작스러운 보고자료 수정에, 팀장 눈치까지 보느라 진짜 정신이 쏙 빠졌거든요. 그러다 친구한테 “오늘 저녁에 짜장이나 짬뽕에 탕수육 시켜놓고 소주 한잔 할래?” 하니까 바로 콜이더라고요. 그렇게 간만에 저녁시간에 여유 한 스푼 얹어서 어디 갈까 고민하는데, 문득 머릿속에 스친 게 있었어요.

태양 작전점

인천광역시 계양구 계양대로 82 1층

‘태양 작전점’ 그 집, 오늘은 거기 가자. 늘 보기만 하고 못 갔던 곳인데, 이쯤이면 한 번쯤은 가봐야 할 때가 된 것 같더라고요.

친구한테도 얘기하니까 “아 그 집! 거기 사람 진짜 많던데? 맛집 맞나보더라”라며 반응이 좋았고, 둘 다 속으로 살짝 기대하면서 작전역에서 슬슬 걸어서 가게로 향했죠. 가게는 여전히 한눈에 들어올 정도로 눈에 띄었고, 저녁시간이 시작되기 직전이라 그런지 약간의 여유도 있는 듯 보였어요. 간판 불빛이 켜진 상태로 은은하게 거리를 비추고 있는데, 그날따라 유독 ‘오늘은 진짜 제대로 잘 온 것 같다’는 기분이 들더라고요. 그렇게 친구와 함께 가게 문을 열기 직전, 오랜 시간 마음속에 담아두었던 작전역 중국집 맛집 태양 작전점, 드디어 들어가봅니다.

우선 매장은 진짜 테이블 사이가 넉넉하게

떨어져있고 가게도 확 트여있는데다가

기본 중국집과 같은 감성이라기보단

깔끔한 레스토랑에 온 느낌이었는데요

룸에는 손님이 꽉차있어 찍진 못했지만

개별룸도 마련되어 있었답니다.

주문도 이렇게 키오스크로 할 수 있어서

간편했네요

저희는 간짜장과 차돌짬뽕, 탕수육

그리고 소주를 주문해서 식사겸 반주를 할

준비를 마쳤답니다.

작전역 중국집 맛집 으로 말하는 이유도

이 근처에 제대로된 중국집이 없기도 하지만

이렇게 넓고 쾌적한 음식점 자체를 찾기가

힘들다보니 먹지도 않았는데 벌써부터

맘에 들었죠 작전역 룸식당이나

작전역 회식 장소 찾는분들도 많이 오신다더라고요

시간이 지나니 우선 탕수육이 먼저

등장했는데요

사진으로만 봐도 바삭함이 눈에 보이시지 않나요?

갓 튀긴 탕수육은 뭐 말할것도 없이

바삭하고 고소함을 내세울 수 있겠지만

애양 작전점의 탕수육인 여기에

씹을수록 쫄깃한 느낌을 더해

감칠맛 폭발이더라고요

그냥 아무것도 없이 탕수육만 먹어도

딱이긴 했지만

이렇게 새콤달콤한 소스에 찍어서 먹으면

더욱 풍미가 폭발한답니다.

그리고 뒤이어 차돌짬뽕과 간짜장이 등장했는데

우선 차돌짬뽕을 보면 뚝배기 같은 곳에 나와서

열전도율이 아주 높게 계속 뜨끈하게

먹을수 있는것도 좋았지만

저는 위에올라간 파채도 킥이라고 생각들더라고요

아삭함과 더불어 국물이 푹 담궈

한숨 죽이고 나면

단맛이 확올라오죠

그리고 뒤에서도 설명드릴테지만

그냥 뻔한 밀가루면이 아니라

찹쌀가루가 들어간 면으로

쫄깃함을 넘어 쫀듯한 맛을 주는 면으로

짬뽕국물을 확 머금으니

정말 금상첨화였구요

고기는 뭐 말할필요가 있을까요

고소하니 짬뽕과 너무 잘어울려서

최고 ㅎㅎ

그리고 주문한 간짜장 역시

예쁜 계란후라이와 더불어

겉으로보아도 쫀득한 면을 자랑하는데요

이런 면에

고소하고 달달한 짜장이 더해지면?

안먹어봐도 맛을 아실거라고 생각합니다 ㅎㅎ

재료도 큼직큼직하고 고기도 많은데다가

양파도 아삭함이 그대로!

갓 볶아낸 짜장은 그야말로 사기랍니다.

요래 넣어서 비벼주고

면을 쫘~악 들어올리면 그냥 툭툭 끊어지거나

맥아리 없는게 아닌, 쫀득함이 그대로 느껴지는

찰기가 일품이죠

입으로 가져가면 그야말로 극락!

단짠단짠의 짜장면은 소주를 계속 부르고

식욕을 폭발시켜요 ㅎㅎ

진짜 친구와 퇴근하고 소주한잔 곁들이며

식사까지 완벽하게!

게다가 가격도 그렇게 비싸지 않은데다가

집근처에 있으니 이만한 작전역 중국집 맛집이 또 있을까요?

태양에서 드시면 후회 절대 없답니다!

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