안녕하세요.
여행 인플루언서 다빛입니다.
대만 여행을 준비할 때
꼭 리스트에 넣는 음식이 하나 있죠.
바로 세계적으로도 명성이
자자한 ‘딘타이펑’입니다.
대만 현지에서는 물론이고
전 세계 미식가들 사이에서도
“죽기 전에 꼭 가봐야 할 식당”
이라는 말이 있을 만큼 유명한 곳이에요.
오늘은 그 유명한 대만 먹거리를
어떻게 예약하고 가야 덜 기다리는지
알려드리도록 하겠습니다.
1. 딘타이펑 브랜드
딘타이펑은 “크고 풍요로운 솥”이라는 뜻입니다.
딤섬 전문 장인들이 만드는 곳인데요.
그 고장이 바로 타이베이입니다.
그래서 타이베이 자유여행을 간다면
반드시 방문해야하는 곳이 되었죠!
특히 신생점(本店)은 딘타이펑의 본점이자
그 명성을 만든 시그니처 매장이라
관광을 갔다면 한 번쯤 방문하고 싶어 하죠.
2. 웨이팅
하지만 문제는 항상 긴 대기줄입니다.
성수기에는 2시간을 훌쩍 넘기기도 하고
웨이팅만 하다 다른 일정을
놓치는 경우도 많더라고요.
저도 대만 여행 첫 날
웨이팅 90분이라는 걸 듣고
결국 포기하고 돌아선 기억이 있는데요.
그런 일이 없기 위해
확실히 준비해서 딘타이펑 식사권은
미리 사가야합니다.
3. 예약
그래서 이를 방지하기 위해
티켓처에서 미리 사가면 더 좋습니다
문자로 바우처가 오고
이 바우처를 현장에서 웨이팅 등록 시 보여주면
기본 대기번호보다 빠른 우선 등록이 가능해요.
정확히 말하면 별도의 빠른 입장 시스템은 아니지만
웨이팅 리스트에 올라갔을 때 일반 고객보다 최대 70~200분까지 대기 시간이 줄어드는 방식이에요.
제가 갔을 땐 이미 120팀이 넘게
웨이팅하고 있었는데
바우처 구매 후 등록했더니
실제 대기 시간은 40분 정도로 줄어들었어요.
이 정도면 여행 일정에서 정말 큰 차이죠.
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딘타이펑 본점의 긴 줄을 피하고 싶다면
식사권을 미리 예약하세요.
시간은 절반 줄이고, 맛은 두 배로 즐길 수 있어요.
4. 세트 메뉴 선택 꿀팁
식사권을 구매하면 메뉴도 함께 선택할 수 있는데요.
종류가 생각보다 다양해서 고민이 될 수도 있어요.
저는 ‘스페셜 세트’를 선택했는데요,
새우 샤오마이, 가지무침, 탕수육, 산라탕까지
소룡포 외에도 딘타이펑 인기 메뉴를
다양하게 맛볼 수 있었어요.
만약 고기 중심으로 구성된 메뉴를
원하신다면 B세트를,
채소와 해산물까지 고루 맛보고 싶다면
C세트를 추천드려요.
특히 C세트는 볶음밥, 두부요리,
계란국 등까지 나와서 식사 느낌이 더 강합니다.
현장에서는 추가 주문도 가능해서
기본 세트 외에
샤오롱바오를 더 시켜도 돼요.
딘타이펑 시그니처 메뉴는
한 입 베어 물면 입안 가득 육즙이
퍼지는 게 특징인데요.
얇고 투명한 만두피를 살짝 찢어서
그 안에 육수를 호로록 마시고
간장 찍어먹으면 극락입니다.
섬세한 그 만두 하나하나에서
장인의 손맛이 느껴졌습니다.
특히 담백함과 고소함이 동시에 느껴져서
입맛이 까다로운 분들에게도
무조건 추천하고 싶어요
단순히 만두 전문점이라기보다는
중식 풀코스를 즐기는 듯한 기분이었습니다.
신생점을 포함해
대만 전역 주요 지점에서 이용할 수 있는데요.
대만 공식 홈페이지에서
지점별 실시간 웨이팅도 확인할 수 있어
시간이 넉넉하지 않다면
대기 인원이 적은 지점을
선택하는 것도 방법이에요.
101지점도 지나가다 봤는데 사람이 많더라고요.
타이베이 101을 꼭 보러오니까
그러는 거 같아요.
식사권은 지점 상관없이 지정된
매장 중 택일 사용이 가능하니
내 여행 동선에 맞는 곳으로 골라서
활용하면 더 좋은 여행이 됩니다.
할인꿀팁도 가져왔는데요.
무려 5000원 할인이니 빠르게 적용하세요.
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현지인들도 줄 서서 먹는 곳,
미슐랭의 선택을 받은 맛,
그리고 여행자라면 꼭 한 번 들러야
한다는 그 상징성까지.
대만 여행을 계획 중이라면
꼭 보시기 바랍니다.
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