궂은비가 추적추적 내리는 저녁, 퇴근길 발걸음은 무겁기만 하네요. 축 처진 어깨를 두드려주는 건 역시나 맛있는 음식과 시원한 술 한잔이겠죠? 오늘따라 유난히 뜨끈하고 칼칼한 국물이 당기는 날이라구요.
“아, 이 비 오는 날 조개탕에 소주 한잔 딱인데!”
하지만 퇴근 후 텅 빈 속을 조개탕만으로 채우기엔 2% 부족한 느낌이 드는 건 저뿐인가요? 든든한 저녁 식사도 해결하고 싶고, 얼큰한 국물에 술 한잔도 곁들이고 싶은 이 마음. 이 어려운 숙제를 한 번에 해결해 줄 맛집이 어디 없을까 고민하던 찰나, 제 눈에 딱 들어온 곳이 있었으니!
조개치기 본점
인천광역시 부평구 경원대로1367번길 27 1층
바로 부평역저녁 맛집으로 소문난 조개치기 본점랍니다. 돼지고기 두루치기와 시원한 조개탕을 함께 맛볼 수 있는 곳이라니, 이건 뭐 고민할 필요도 없이 완벽한 조합 아니겠어요? 굶주린 배를 움켜쥐고 한달음에 달려갔답니다. 가게 안은 이미 저처럼 맛있는 안주에 술 한잔 기울이는 손님들로 북적이고 있었어요. 맛집은 맛집인가 봐요. 자리에 앉기도 전부터 기대감이 한껏 부풀어 오르는 순간이었네요. 과연 소문대로 엄청난 맛을 자랑할지, 지금부터 제대로 한번 맛봐야겠어요.
메뉴는 이렇게 가게 이름대로, 조개탕 조개전골 가리비찜 등과 더불어
돼지고기 두루치기, 오징어두루치기 와 같은 두루치기메뉴까지
동시에 즐길 수 있는 세트메뉴도 있었구요
진짜 가성비 있게 이 두개를 찾는 사람들을 위해
구성되어있다보니 철학에 맞게 이런저런
메뉴판 외 안내문구도 신선했네요
가게 구석에는 셀프바가 있어서
김치며 야채류, 곁들임 밑반찬과 소스등을
마음껏 가져갈 수 있었네요
일단 주문과 동시에 기본찬을 세팅 해 주셨어요
여러가지 주셨지만 가장 눈에 들어온건
요 묵은지 김치였는데요,
이대로 먹어도 맛있지만, 특히나
두루치기에 넣고 같이 볶아도
그 진가를 발휘한다고 하시더라고요
그외에도 무말랭이, 콘샐러드, 쌈무
쌈채소와 청양고추도 있었고
바로볶은 비엔나소시지에
두루치기이후 볶음밥용 셋팅까지
야무지게 해주셨답니다.
그리고 곧바로 메인인 오돈두루치기가 등장!
삶은 콩나물을 위에 얹은 독특한 형태로
한번 섞어주면서 쫄여주는 느낌으로
한소끔 익힌 다음에 바로 먹었는데요
역시 두루치기는 실패하기도 힘들 뿐더러
이렇게 바로 야무지게 볶았는데
맛이 없을수가 없네요 ㅋㅋ
두툼한 고기와 함께 아삭거리는 야채,
적당히 매콤하면서도 단맛이 어우러져
입안가득 행복을 머금었어요
쌈에다가 야무지게 올려서
마늘된장까지 곁들여도
말할나위 없구요
아까 말씀드린 묵은지를 넣고
볶으면 또다른 깊은맛의
두루치기로 탈바꿈하게되는데요
제 입맛에는 김치가 들어가주면
더욱 감칠맛이 폭발하고
적절한 산미까지 어우러져서
더욱 더 맛있었답니다 ㅎ
두루치기에 정신이팔려 깜빡했지만,
이렇게 세트 구성에는 조개전골까지 포함되어있는데요
전복이 야무지게 두개 올라가있네요 ㅎ
거의 다 익혀서 나온거기 때문에 전복만 탕속에 넣고
마저 익혀주면 끝인데요
딱 고기를 먹고 헤비해진 입안을
시원하고 개운한 조개육수가 덮어주면서
술을 진짜 무한으로 불렀네요ㅎㅎ
그리고!! 아직 탄수화물을 안먹었기 때문에
세트구성으로 되어있는 볶음밥까지
셀프로 볶아먹어주었는데요
김치도 좀 더 넣어주고 조개육수까지 더해주어
감칠맛을 폭발시킨 볶음밥은
오늘 퇴근 후 지친 몸과 마음을 달래주는
소울푸드로 탈바꿈해버렸답니다 ㅎㅎ
부평역저녁 술안주 다 할 수 있는
조개치기 본점,
꼭 오셔서 드셔보세요
절대로 후회 안하실겁니다! ㅎㅎ
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