며칠 전 저녁에는 맛있다고 하는 김포 파스타를 먹기 위해서
운양동에 위치한 레스토랑 폴리아 김포를 방문했습니다.
한우전문점 탐우진 2층에 위치해 있으며 매장 뒤쪽으로 주차장이 넓게 있어서
편하게 주차할 수 있었습니다.
매장으로 들어 가면 화덕이 먼저 눈에 띄는데요.
그래서 화덕피자와 함께 파스타를 먹으면 맛이 좋겠다 싶더라고요.
오픈된 공간을 살펴 보니 위생적으로 보여서 기대가 되었습니다.
그리고 매장의 내부는 넓고 아늑한 느낌으로
꾸며져 있었는데요. 약간 이른 시간에 방문하였지만
손님들이 꽤 많아서 깜짝 놀랐습니다.
주문은 테이블 위의 키오스크를 통해서 할 수 있었고
꽃게 빼쉐(22,500원)와 새우 로제(19,900원),
그리고 고르곤졸라 피자(21,500원)를 주문하였습니다.
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주문을 하고 나니 잠시 뒤에 마늘빵이 나오는데요.
겉은 바삭바삭하고 속은 부드러우면서 쫄깃한 식감이라
파스타가 나오기 전까지 먹기 좋았습니다.
잠시 뒤에 생각보다 빠르게 김포 파스타에 곁들여 먹기 좋은
고르곤졸라 피자가 나왔습니다.
화덕에서 구워서 그런지 제대로 고르니쵸네가 먹음직스러운 느낌이었는데요.
치즈도 많이 올라가 있어서 쭈욱 늘어나는 모습을
확인할 수 있었고, 고르곤졸라 치즈와 모짜렐라 치즈의
조합을 경험할 수 있었습니다.
꿀도 함께 나오기 때문에 꿀 찍어 먹는 맛이
매력적이었어요. 그렇게 피자를 먹고 있으니
주문한 파스타도 나옵니다.
참고로 피클은 오이피클과 비트물을 입힌
무 피클이 나와서 상큼 달콤하게 곁들일 수 있었어요.
새우 로제 파스타는 큼지막한 새우가 그릴감 제대로인 비주얼로 나오는데요.
몸통의 껍질을 벗겨 나와서 간편하게 먹을 수 있다는 점이
포인트였습니다.
이어서 나온 꽃게 빼쉐는 뚝배기에 담겨서 뜨끈한 상태로 나오는
국물 파스타인데요. 국물이 꽤 얼큰하고 칼칼하기 때문에
해장으로 안성맞춤이라는 생각이 듭니다.
먼저 김포 파스타 중에서 새우 로제를 먹어보니
새우맛이 많이 나고, 큰 새우, 작은 새우 등이 골고루
들어가 있어서 풍성하게 먹을 수 있었어요.
꽃게 파스타는 해물 토마토 짬뽕 같은 느낌이었는데요.
국물이 상큼 얼큰해서 약간 똠양꿍스러움도 살짝 있으며
꽤 맛이 좋았습니다.
특히 안쪽에는 누룽지까지 있어서 완벽한 맛을
보여주었는데요. 면을 먼저 먹고 나면 누룽지가 불게 되는데
그럼 부드러우면서도 쫀득한 식감을 잘 느낄 수 있습니다.
개인적으로 얼큰한 국물 요리를 좋아하기에
정신 없이 코박고 먹었네요.
후르륵 후르륵!
곱배기가 있다면 곱배기로 주문하고픈 마음이었습니다.
꽃게도 싱싱해서 냄새 하나 나지 않고
살도 많이 빨아 먹을 수 있었고요.
국물도 얼큰하니 면 한번 후르륵 먹고, 국물 숟가락으로 떠서 먹고
정신 없이 먹었네요.
통통한 새우도 들어 있고 작은 새우와 바지락, 홍합까지
제대로 얼큰하게 즐길 수 있었던 맛있는 파스타였습니다.
신라면 정도의 매운맛을 가지고 있는데
계속 끌리는 맛이라서 중독성이 강했습니다.
마무리 후식 티는 무료로 제공이 되어서 한잔 시원하게 마시니
입 안의 뜨거움과 매움이 싹! 정리되어서 만족도가 높았네요.
(커피도 무료입니다. 라떼는 약간의 추가금이 있어요.)
다음에는 후식 디저트 티라미수도 주문해서 함께 즐겨봐야겠습니다.
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전체적으로 입에 촥촥 감기는 맛을 보여준 김포 파스타 전문점으로
피자와 함께 즐기기 딱! 좋다는 생각이 들었어요.
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