지아텅헝(Jia Tong Heng)은 미슐랭에 선정되었다고 하는 치앙마이 맛집으로 태국 자유여행을 하며 들렀던 중식당입니다. 쿠니는 국내외 미슐랭 선정 식당에 대해 크게 신뢰하지 않는 편인데 그 이유는 맛뿐만 아니라 다양한 것 특히 근무자들의 태도를 중요하게 생각하기 때문입니다.
Jia Tong Heng Restaurant
193/2-3 Sridonchai Rd, Chang Khlan Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 태국
태국 자유여행 중에 방문한 치앙마이 맛집 지아텅헝.
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태국 자유여행이라고는 하지만 한국에서부터 모든 것을 스스로 해결한 것은 아니다.
기본적으로 여행 코스 자체를 전문가의 도움을 받았고 정보를 알아보는 것 자체가 귀찮아 모두 맡겨 놓았고 그저 현장에서 A를 선택할지 B를 선택할지만 결정함으로써 태국 자유여행을 완성한 형태라 생각하시면 되겠다.
이곳 중식당 지아텅헝(Jia Tong Heng)을 선택한 것도 쿠니의 생각이나 의견은 1도 반영하지 않았다.
이유는 아무 생각 없었기에 그냥 가자는 곳으로 갔을 뿐이므로. 해외에서뿐만 아니라 국내에서도 먹거리를 결정할 때 대부분 그렇다. 아무거나 잘 먹고 소화를 잘 시키기 때문에.
처음엔 중식당인지도 모르고 들어섰는데 원형 테이블과 연장의 놓여 있는 방식 물 잔을 보고 알아챌 수 있었다.
전용차량을 이용했기에 교통편에 대한 생각은 1도 없지만 혹시라 하여 주소와 이용정보를 정리해 둔다.
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주소 : 193/2-3 Sri Don Chai Road, Chang Khlan, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai 50100, Thailand
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영업시간 : 오전 10:00 ~ 오후 10:00 (매일)
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지점 : 본점은 Night Bazaar 인근 Sridonchai 지점이며, One Nimman 지점도 운영 중이다.
요리 스타일은 전통 광둥. 조주(Teochew) 계열 중국요리를 중심으로 한 다양한 중국권 음식을 제공한다.
전체적인 분위기와 인테리어는 전통과 격식이 적절히 섞인 분위기이며 이곳 본점이 전통 식당의 분위기를 더 느낄 수 있고, 원 님만(One Nimman) 지점은 좀 더 모던하고 깔끔한 인테리어를 지향했다고 한다.
테이블 위에 올라오는 음식을 보니 확실히 며칠 간의 태국 자유여행을 하며 맛봤던 태국의 음식과는 달라 보이며 그 맛도 다를 것이란 생각이 든다. 하지만 실제 씹어보기 전에는 속단해서 안 된다는 생각이 그동안의 동남아시아 여행을 통해 얻은 경험.
추천 메뉴를 보면,
오리 스튜 (Stewed Duck / Herbal Duck), 로스트 포크(바삭구이 돼지고기) – (Crispy Pork / Roasted Pork), 딤섬 / 스팀 만두 / 샤오롱바오 계열, 굴전 크랩 롤 (Deep-fried Crab Rolls / Oyster dishes), 찜 생선(간장 소스 생선 요리) 등이라고 하는데 이게 그건가 싶기도 하지만 딱히 궁금증을 해소하진 않았다.
그냥 먹어보고 맛 좋으면 계속 먹으면 될 일이니.
다 좋았는데 이 스프는 만족스럽진 않았던 것으로 기억된다. 만두를 찍어 먹기 위해 식초를 넣거나 김치 묵은지의 신맛을 제외하면 신맛을 그다지 좋아하는 편이 아닌데 특히 선호하지 않는 것이 국물에 신맛이 나는 것.
그렇다고 안 먹거나 못 먹는 건 아니다.
별나게도 좋아하지 않으면서도 먹을 땐 잘 먹는다.
딱 머슴 스타일.
또 안 먹거나 못 먹는 거 아니지만 스스로 주문하지 않는 음식 중 하나가 물에 빠진 생선요리다.
생선은 무조건 구워야 잘 먹는 쿠니.
하지만 보기에 어찌나 맛있어 보이던지 먹어봤음.
매우 부드러운 생선살이 좋았지만 이후로 다시 태국 자유여행을 와도 스스로 주문할 생각은 없는 메뉴라 하겠다.
메뉴명은 모르겠지만 간장소스로 만든 볶음 국수 같은 느낌이었고 먹기에 부담 없는 맛이다.
돼지고기, 오리고기, 볶음 국수 같은 그것들을 조금씩 앞접시에 덜어두고 본격적인 식사 시작.
요건 안 먹으려 했는데 여행 동무가 떠줘서 국물만 마셨다. 시큼하진 하지만 그런대로 먹을만했던 것.
근데 이게 뭐더라?
테이블에 놓였으니 사진을 찍어둔 것 같은데 도대체 무슨 맛이었는지 전혀 생각나지 않는다.
호기심 많은 쿠니가 먹지 않고 사진만 찍었을리는 만무한데 말이다. 여하튼, 무엇으로 만든 것인지도 모르겠고 맛도 전혀 기억나지 않은 음식으로 기록한다.
식사를 마치고 나오니 바로 그 옆에 선물 샵이 있다. 뭘 파는가 들어가 보니 견과류와 꿀, 과일 말린 것들.
그 외에 다른 선물은 판매되지 않으며 또 그 옆으로 커피 가게가 있어 둘러봤다.
이곳에서 커피 마시려 했더니 여행 동무가 슬쩍 팔을 당긴다. 다른 커피숍 갈 거라고 ^^;
지아텅헝(Jia Tong Heng) 중식당에서의 일정을 모두 마치고 차에 오르며 다시 생각해 보니 커피숍이 분위기는 별로였던 게 맞다. 그리고 가고 싶은 곳을 맘대로 선택할 수 있는 권리가 바로 태국 자유여행의 특징이라 생각하며 사전 조사나 정보 획득은 누군가 해주면 좋겠단 생각을 더불어 한다. 역시 게으름쟁이 쿠니라 하겠다.
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