국내 맛집 여행 태백 현지인 맛집 5일장 장성중앙시장 민이네 실비식당 연탄구이
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국내 맛집 여행 태백 현지인 맛집 5일장 장성중앙시장 민이네 실비식당 연탄구이 글&사진 산마루 251123 |
안녕하세요. 산마루 여행작가입니다.
이제는 거의 볼 수 없는 풍경이지만,
이맘때쯤이면 동네 골목엔 연탄을 가득 실은
리어카가 집집마다 연탄 배달을 하고,
퇴근길이면 골목 어귀 포장마차에서
풍겨오던 연탄구이 냄새도 일상이었죠.
민이네 실비식당
민이네실비식당
강원특별자치도 태백시 장성1길 190
오늘은 왠지 연탄불에 구워 먹던
고추장 주물럭 석쇠구이 한점과
소주 한 잔이 생각나는 저녁이기도 합니다.
아마도 첫눈이 내린 날이어서 그런지도
모르겠어요.
그때처럼 찬바람이 불면 생각나는
석쇠 연탄구이 맛집을 강원도 태백 5일장인
장성중앙시장에서 찾았답니다.
이미 태백 현지인 맛집으로 소문이
자자한 곳이더라고요.
인상 좋은 금례 할머니와 손자가 영업하는
민이네 실비식당은 태백 5일장인
장성중앙시장 입구에 있어요.
시장 앞에 무료 공영 주차장이 있어
주차 걱정은 안 해도 됩니다.
식당 문을 열고 들어오면 연탄불을 피워
고기를 구울 수 있는 연탄 화덕이 여러 개
놓여 있어 단체 회식도 가능할 규모였어요
인상 좋아 보이는 금례 할머니 안내로
자리를 잡고 앉아 태백 현지인 맛집
민이네 실비식당 시그니처 메뉴인
삼겹살 고추장 주물럭을 주문했어요.
가격은 국내산 돼지고기 삼겹살 고추장
주물럭 200g에 17,000원이고
일반 삼겹살은 200g에 15,000원,
한우 갈비살은 200g에 37,000원,
식사 종류로는 된장찌개 4,000원,
공깃밥 1,000원, 잔치국수 5,00원
요즘 대부분 고깃집에 가보면 1인분에
170g이 대세인데 200g이 기본이니
가성비 맛집으로 이만한 곳도 없어요.
비록 가족이 운영하는 식당이지만
주문한 고기는 손자인 민이 총각이
애벌구이를 시작하면, 할머니는 기본
반찬류를 내오는 역할 분담이 확실한
현지인 맛집이었어요.
김장 김치와 파김치, 절임 고추, 깍두기,
마늘과 풋고추 모둠 한 접시를
기본 반찬으로 내왔는데 노랗게 잘 익은
배추 한 접시가 화룡정점이었죠.
먼저 노란 배춧잎을 양념 된장에 찍어
반주 한잔했는데 고랭지 배추여서 그런지
엄청 달아서 음식 맛이 절로 났어요.
뒤이어 불이 잘 붙은 연탄이 화덕에 채워지자
썰렁했던 식당 안이 금방 따뜻해지며
차가웠던 손도 마음도 녹아들었어요.
빨간 연탄불이 연탄 화덕 위로 올라오고
애벌구이 한 삼겹살 고추장 주물럭이
접시에 담겨 나오자 모두가 환호성을 질렀네요.
연탄불 위 석쇠에 삼겹살 고추장 주물럭을
올리자 지글거리는 소리를 내며
익어 가는 고기 냄새에 환장하겠더라고요.
고기가 익어 가자 젓가락 든 손이 바빠지기
시작했는데요. 누가 먼저라고도 할 것 없이
노란 배추에 고기 한 점과 마늘, 고추를
쌈장과 함께 적당히 올리고 입으로
가져가자 그래 이 맛이야 싶었죠.
오랫동안 잊고 있었던 그 시절 포장마차에서
즐겨 먹었던 연탄구이 본연의 맛을 그대로
느낄 수 있어 행복한 밤이었네요.
태백 현지인 추천 맛집인 민이네 실비식당
반찬 중 파김치 추천해요.
금례 할머니의 손맛이 밴 파김치와
고추장 주물럭을 싸서 먹으니 진짜
금상첨화였어요.
식사로 주문한 잔치국수와 파김치 궁합은
어디에서도 맛볼 수 없는 환상적인
맛의 조합이었어요.
다디단 배추도 몇 번이고 리필해 주어서
배부르게 기분 좋게 식사를 할 수 있었어요.
연탄구이 삼겹살 고추장 주물럭으로 식사를
하면서 금례 할머니에게 태백의 일상에 대해
이런저런 이야기를 들을 수 있었어요
강원도 태백은 석탄을 캐는 광업소가
전국에서 제일 많기로 유명한 지역이었다고 해요.
1970~80년대 석탄 광산이 한창 활황기
때는 장성중앙시장에 어슬렁거리는
개도 만 원 지폐를 물고 다닐 정도로 흥청거려
제2의 서울이라고 불렸다고 합니다.
하지만 집집마다 연탄보일러를 철거하고
기름보일러를 놓기 시작하면서
잘나가던 태백 경제도 내리막을 걷게 되었고
장성중앙시장을 오가는 사람들의 발걸음도
점차 줄어들었다고 해요.
모든 물자와 사람들이 서울로만 몰리는
현상으로 인해 지역 살림살이는 점점
어려워 지는 것이 현실이죠.
그래서 강원도를 비롯해 전국 대부분의
중소도시와 농촌지역은 인구감소 지역으로
지역 존립을 걱정해야 하는 형편입니다.
이런 때일수록 태백 등 소도시 관광 정책을
활성화하여 많은 사람들이 지역을 여행하며
현지인이 운영하는 식당을 찾아 힘을 보태야
하지 않을까 생각해 봅니다.
지역이 살아야 서울이 살고 서울이 부강해지면
자연히 우리나라도 서로 어울려
잘 살아가는 금수강산이 되지 않을까 싶네요.
강원도 태백 현지인 맛집 장성중앙시장
민이네 실비식당에서 시골 할머니 집에
온 건만 같은 포근한 금례 할머니의 손맛을
제대로 맛보고 왔어요.
강원도 태백 여행 중이라면 민이네 실비식당
석쇠 연탄구이 맛집으로 추천해요.
info> 민이네 실비식당
강원도 태백시 장성1길 190 ☎033-581-3191
영업시간 : 월~일 07:00~21:00, 수요일 후무
대표 메뉴 : 연탄 석쇠구이 한우 갈비살 37,000원, 고추장 주물럭 17,000원, 삼겹살 15,000원, 아줌마 전골(대) 49,000원 (소) 39,000원, 된장찌개 4,000원, 공기밥 1,000원, 잔치국수 5,000원 등
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