보라매 맛집
보라매공원 맛집, 옥소반
*매장명:옥소반 보라매공원점
*주소:보라매아카데미타워 2층
*영업일: 11:00-22:00
*주차:가능
보라매공원 식당 어디를 갈까? 고민된다면, 추운날 뜨끈한 샤브샤브 어떨지!
거기다가 샤브샤브도 있고, 스키야키도 판매하는 옥소반 보라매공원점 ㄱ ㄱ!!!
보라매아카데미타워에는 오래된 맛집들이 많은데, 그 건물 2층에 있다. 지하주차장에 주차도 가능. 주차는 주말기준으로 총 2시간 30분 무료주차 가능하다고 하셨다.
실내에 들어서니 정갈하고 깔끔쓰. 거기다가 분위기도 있고, 인테리어도 색달라서, 연말모임, 연초모임 하기에도 좋아보인다. 특히.. 방같은 구조로 되어있는 저 테이블 너무 좋아보이쟎아? 4인석인데, 4인모임 하기에 최적화 된 시스템.
주문은 각 테이블에 있는 키오스크로 하면 된다. 키오스크로 주문도 되지만, 먹다가 부족한거 있을때 리필할때 직원분들을 일일이 부르지 않아도 되고, 이 키오스크를 활용해서 요청 넣으면 된다.
키오스크로 리필요청 되는 품목은, 「피클,김치,샐러드,야채추가,육수추가,간장소스」 이렇게 되니 참고하기.
난 옥소반에 늘 항상 스키야키를 먹으러와서, 이번에는 처음으로 옥소반샤브샤브에 도전!! 앉자마자 반찬 김치랑 오이피클 주셨고, 양배추샐러드 그리고 소스3종이 세팅되었다. 소스3종은, 와사비간장소스, 그리고 칠리소스와 참깨소스 이렇게.
반찬과 앞접시 그리고 샐러드가 세팅되어지면, 바로 또 세팅이 이뤄지는데… 육수도 부어주셨고, 샤브샤브고기도 나온다. 그리고 야채도 풍성히 나왔다.
이 모든게.. 단 몇초만에 이뤄진일.
정말 옥소반스피드 무선일이고…!!!! 정말 옥소반 상차려지는 시간 스피드 진짜 진심 빠르다. 기다릴일이 없쒀 ㅎ
샤브샤브 맛있게 먹는 꿀팁은,
1.육수가 끓어오르면 고기와 야채를 넣어서 익혀서 먹는다.
2.취향에 따라, 참깨드레싱 혹은 칠리소스 혹은 와사비간장소스에 찍어서 다양하게 먹으면 된다
3.야채추가 마음껏 하고, 그러고 난 다음에 죽이나 칼국수 달라고 해서 넣어서 야채우러난 국물에 넣어서 맛있게 먹는다
멸치육수에 맨처음에 나오는 야채를 와르르르 넣어주고, 그리고 고기를 넣어준다.
야채 종류는 「알매기배추,버섯,분모자떡,단호박,숙주,만두2알,청경채,두부2개」이렇게 처음에 나온다.
그리고 리필하면 처음과 같은 구성으로는 안나오고 조금 다르게 나오는데, 야채리필시 나오는 야채는 「청경채,숙주,알배기배추,버섯」 이렇게만 나왔다.
야채넣고, 고기넣고, 한번은 참깨드레싱에 찍먹. 또 다른 한번은 간장에. 또 다른 한번은 칠리소스에.
다양한 소스에 찍먹하니 계속 들어가게됨.
야채만 2번 추가했나보다. 이렇게 추가하고 나니까 이젠 탄수화물 먹고 싶어짐 ㅋㅋㅋ
죽이랑 칼국수중에서 선택할 수 있다고 해서, 칼국수로 진행시켰다 ㅋㅋㅋ 칼국수넣고 면 익을때까지 끓이고 김치랑 오이피클이랑 먹는데, 와.. 맛있다.
역시 국물은 이 순간 먹는 국물이 진국이구나.
야채엑기스가 다 녹아져 나와서, 진짜 진하고 진했다.
칼국수도 맛있었지만, 이 국물이 보통이 아니여서, 죽 넣었으면 더 맛있었겠다 생각이 들었음.
그리고 다 먹을때쯤, 알아서 주시면 후식. 이거는 복분자??베리류?? 느껴지는 주스였음.
입안을 깔끔하게 만들어줘서 굿굿.
추운날 몸을 뜨끈하게 만들고 싶다면 옥소반샤브샤브 드셔보시길.
옥소반 보라매공원점
서울특별시 동작구 보라매로5가길 16 보라매 아카데미타워 2층 214호
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